Если правильно оборудовать теплицу, то грибы будут расти круглогодично с минимальными затратами времени и сил. Фермерские теплицы для грибовотличаются от тех, которые предназначаются для выращивания других культур, создаваемыми условиями.
Каким требованиям должна отвечать теплица?
Материал, из которого изготавливается конструкция, может быть любым: стекло, пленка или поликарбонат. Важно только, чтобы она была оборудована:
- Отопительной системой. Здесь есть некоторые нюансы, так как почти все способы обогрева очень сушат воздух, что на пользу грибам не идет. Специалисты рекомендуют применять водяную отопительную систему. Благодаря ей воздух будет увлажненным и свежим, что благоприятно повлияет на урожайность.
- Никуда без герметиков и утеплителей. Первостепенная задача заключается в том, чтобы поддерживать в теплице стабильные климатические условия.
- Вентиляция и проветривание обеспечат свежий воздух, а это одно из условий быстрого роста и развития грибов любого сорта.
- Грибы в теплице без грамотной системы полива обречены на гибель. Регулярное орошение — одно из условий высокой урожайности. Доступ к воде должен быть всегда. Оптимальный способ полива — распыление влаги. Если теплица небольшая, то вполне можно обойтись пульверизатором и поливать грибы вручную. Если грибы выращиваются в промышленных масштабах, то без автоматизированной системы орошения не обойтись.
- Защита от солнца строго обязательна. Грибы любят естественное освещение, но терпеть не могут прямых лучей солнца. Для защиты теплицу обычно оснащают специальными шторками или укрывают матовой пленкой.
- Фермерская теплица для выращивания грибов должна быть заставлена стеллажами, на которых разместятся контейнеры с будущим урожаем.
Грибы любят подвальные помещения. Но обустраивать теплицу в подвале жилого дома не рекомендуется. Чрезмерная сырость не только может негативно повлиять на урожай, но и приведет к разрушению фундамента.
Как вырастить достойный урожай в теплице?
Фермеры отмечают, что выращивать грибы лучше всего в холодное время года. Обычно это происходит с октября по апрель. Перед посадкой следует удостовериться в том, что в покрытии нет повреждений и трещин. Если таковые имеются, то их лучше заделать, иначе они могут стать причиной гибели урожая. Двери и форточки также должны быть плотно закрыты, поэтому при необходимости потребуется установить дополнительные запоры.
Сегодня многих привлекает возможность культивировать грибы в теплицах из поликарбоната , причина этого в том, что грибы не требуют специального ухода, их можно вырастить даже под слабым зимним солнцем. Между тем, яркое солнце, напротив, может навредить грибам.
По сравнению с традиционными тепличными растениями, некоторые виды грибов весьма непривередливы, их выращивание может продолжаться круглогодично и приносить прибыль.
Основные преимущества от выращивания грибов
Основное преимущество коммерческого разведения грибов в теплицах — это возможность получения урожаев круглогодично. Однако есть и другие преимущества:
- Очищение почвы. Будучи гетеротрофами, грибы питаются готовыми органическими веществами. Однако, вместе с питательными веществами, грибы могут аккумулировать и вредные органические и неорганические вещества из почвы, в частности, пестициды и тяжелые металлы. Благодаря этому, почву после грибов, можно с успехом использовать для высадки овощей;
- Вложения минимальны. Если у вас уже есть теплица, то вам придется потратиться только на покупку посадочного материала – мицелия и субстрата для продуктивного плодоношения;
- Материальная выгода. Полученный урожай можно с легкостью реализовать в магазинах и заведениях общепита. Благодаря всесезонности грибов, поставки можно делать круглый год.
Если вы высаживаете грибы в теплице, то получаете домашние продукты, а также дополнительный заработок.
Какие грибы можно вырастить
На самом деле, в тепличных условиях можно вырастить практически любые грибы. Однако некоторые из них требуют особенного внимания. Ниже приведем некоторые виды грибов, которые не потребуют от вас серьезных навыков и будут отлично расти:
Если же вы не боитесь трудностей, то можно заняться посевом лисичек, шиитаке и даже белых грибов.
Важно заметить, что для каждого вида грибов необходимо применять различные технологии культивирования. После того, как вы определитесь, что вы будете выращивать, необходимо подготовить теплицу.
Какие условия необходимо создать
Для поддержания в теплице идеального микроклимата, желательно следующее оборудование:
- Система отопления. Больше всего подойдет водная;
- Система вентиляции и увлажнения воздуха, чтобы поддерживать относительную влажность в нужных диапазонах;
- Лампы дневного освещения.
Мицелий грибов нуждается в частом увлажнении. Это делается из пульверизаторов вручную либо с помощью оросительной системы. Конечно, второй вариант наиболее предпочтителен, если площадь высаживаемых растений велика или же у вас нет необходимого времени на собственноручное увлажнение грибницы. Вместе с тем, в теплице можно поставить несколько тар с водой.
К осени теплицу важно тщательно подготовить к предстоящим холодам. Если есть повреждения, то необходимо их устранить. Щели можно перекрыть герметиком, а трещины заклеить изолентой. Оконные и дверные проемы заделать уплотнительным материалом.
Если у вас поликарбонатная теплица с прозрачной крышей, необходимо ограничить поступление света. Агрессивно яркий свет негативно сказывается на развитии грибов. Крышу можно затонировать специальной пленкой, либо зашторить. Если не принять во внимание этот момент, то грибы могут погибнуть, а вы останетесь без урожая.
А далее все будет зависеть от того, какой вид грибов вы выбрали. Высаживайте грибы, соблюдайте все рекомендации, и вы обязательно получите прекрасный урожай в любое время года. Желаем удачи!
21 Февраля 2019 12:54 42 тыс 0
Фото блюда
Выращиванием растений в своих домах занимаются многие. Горшочки на подоконниках – это отличное украшение любой комнаты. К тому же, оно выполняет не только эстетическую функцию, радуя глаз хозяев и гостей. Оно выделяет кислород, который так необходим в городских условиях.
Для жителей города цветочки в горшках – это настоящая находка. Ведь так у них появляется возможность поухаживать за растением, несмотря на отсутствие большой площади плодородного земельного участка. Достаточно взять лишь немного землицы, насыпать её в горшок, посадить зёрнышко и начать заниматься выращиванием любимого растения.
Но в процессе выращивания приходится сталкиваться со многими трудностями: как серьёзными, так и не очень. Одна из возможных проблем – появление грибов в горшке. Многие из тех, кто с нею сталкивается впервые, задаются вопросом:
«Почему грибы появились и нужно ли их удалять?» Можно услышать различные ответы на этот вопрос. Попытаемся всё учесть и понять, что же всё-таки нужно делать с внезапно выросшими в горшке грибами.
Причины
И прежде всего следует выявить причины, по которым могли появиться грибы.
1. Влага
Как известно, грибы любят влагу. Недаром после дождя в лесу их становится видимо-невидимо. И такой же безграничной, как и их количество, становится радость заядлых грибников, уже взявших лукошко и собирающихся как можно скорее отправиться в лес. Поэтому разумно предположить, что причиной появления грибов в цветочном горшке мог стать частый полив растений.
2. Нарушенная экосистема
Любая почва – это не просто вещество. Почва отличается от той же глины или от того же песка прежде всего тем, что в ней содержится множество микроэлементов. Именно поэтому она столь плодородна.
Иными словами, почва является своего рода экосистемой. Она содержит в себе грибы, плесень, различные микроорганизмы, которые так и ждут подходящих условий для произрастания и для стремительного размножения.
Если экосистему не нарушать, то одни микроорганизмы будут съедать другие, и ни один из их видов так и не начнёт разрастаться до огромных размеров.
Если же нарушить баланс (а это можно сделать как раз частыми поливами, например), то один из видов получит более благоприятные условия, чем другой. В результате последний погибнет или значительно уменьшится, а первый начнёт стремительно увеличивать свою популяцию.
Так, споры грибов могут долго лежать в почве, «дожидаясь», пока не сформируются подходящие для их роста условия.
3. Освещённость
На рост грибов влияет освещённость. Причём некоторые из них хорошо растут в темноте. Другим, же, наоборот, требуется много света.
4. Кислотность
Для большинства грибов благоприятной является слабокислая среда. Немалое количество видов способно самостоятельно изменять кислотность.
5. Купленная почва
Как показывает практика, чаще всего грибы вырастают в той почве, которая была куплена в магазине. Поэтому если есть возможность, то для предотвращения появления грибов в грунте лучше перед посадкой растений наполнять горшок почвой, найденной где-нибудь рядом с домом.
Если всё же такой возможности нет и почву приходится покупать, то перед посадкой растения следует пролить её горячей водой, смешанной с марганцовкой.
Что нужно для роста?
Для того чтобы в цветочном горшке вырос гриб, в большинстве случаев требуются всего два условия:
- Высокая влажность;
- Наличие спор в почве.
Конечно, не исключено, что этих двух условий будет недостаточно. Возможно, грибу потребуется что-то ещё для произрастания. Ведь видов грибов бывает много. И одни из них могут вырасти только на слишком влажной почве, а другим для произрастания достаточно лишь небольшого увлажнения.
Нужно ли удалять?
Иногда выросшие в горшке грибы кажутся очень уж красивыми. Настолько они радуют глаз, что от них просто не хочется избавляться. Цветовод думает, что так его растение выглядит ещё привлекательнее.
Но на самом деле это может быть опасно для цветка. Всё, конечно, зависит как от вида самого растения, так и от вида появившегося гриба. Не исключено, что оба организма смогут существовать в симбиозе, не только не причиняя друг другу никакого вреда, но и, наоборот, положительно влияя друг на друга.
Но чтобы точно убедиться в этом, необходимо показать почву специалисту – ботанику. Если же нет никаких знаний о виде выросших грибов и об их взаимодействии с растением в горшке, лучше не рисковать и всё же удалить их. Ведь если вовремя не принять мер, цветы могут погибнуть.
Грибам для роста требуются питательные вещества, которые они, конечно же, высасывают для себя из почвы. В результате цветку будет не хватать питательных веществ, что может привести к его скорой гибели.
Как удалять?
1. Использование пинцета
Удалить грибы из горшка не сложно. Можно использовать для этой цели пинцет. Гриб с помощью этого инструмента подцепляется прямо за ножку, а затем аккуратно вынимается из земли вместе со своим корнем (то есть с грибницей).
Но только проблема в том, что через некоторое время грибы скорее всего вновь появятся. Причём их повторное появление нередко наблюдается даже после удаления с корнем. Приходится принимать какие-то другие меры по удалению.
2. Пересадка
Нередко помогает пересадка цветка в другой горшок и, соответственно, в другую почву. Главное, чтобы в новом грунте отсутствовали споры грибов. Впрочем, проверить это невооружённым глазом никак нельзя. Ведь споры имеют очень уж малые размеры.
Можно оставить старый горшок, но только его требуется тщательно промыть. Для этого рекомендуется использовать хозяйственное мыло, так как оно способно оказывать обеззараживающее действие.
- Перед помещением цветка в новый горшок рекомендуется провести обработку его корней раствором фунгицида. Это поможет защитить от образования новых спор на теле растения.
- Саму почву рекомендуется полить марганцовкой. Но только раствор должен быть очень слабым.
3. Сокращение полива
После всех этих процедур по устранению спор грибов останется чуть сократить частоту полива или просто уменьшить объём использующейся для этого воды.
4. Сохранение грибов
Если всё-таки очень жалко уничтожать грибы, то можно пересадить их в отдельный горшок. Не исключено, что они продержатся в нём много времени.
Появление грибов в горшке – это не самая серьёзная проблема. Зачастую для её решения достаточно просто удалить гриб. В некоторых случаях вовсе можно бездействовать. Ведь не исключено, что гриб и цветок не только не мешают друг другу, но и, наоборот, взаимно способствуют росту.