Самыми грибным периодом считается вторая половина августа и сентябрь. Но уже в конце июля открывается сезон лисичек, а за ними спешат и белые грибы.
Грибники со стажем давно освоили лесные массивы вокруг Северной столицы и хорошо знают, когда и в каких районах искать летние и осенние дары природы. Если погодные условия благоприятные и год урожайный, то заядлые любители «тихой охоты» приезжают из лесу с полными корзинами рыжиков, маслят, подберезовиков, ценных белых, опят.
А для начинающих собирателей важно узнать, где грибные места под Санкт-Петербургом, чтобы попытать счастья в поисках боровиков, груздей, маслят и иных съедобных экземпляров, которые станут лакомым блюдом.
Cмотрим на карту
В этом году грибной сезон начался в нашем регионе раньше обычного – в начале июня. Первые уловы были скромными, но на вкусный обед хватало. И вот уже приближается пик сбора различных видов грибного царства.
Где собирать грибы в СПб сейчас, какой маршрут выбрать? Лесов в Ленинградской области, в которых произрастают многообразные редуценты со шляпками, предостаточно. Можно отправиться в Лодейнопольский район в леса близ поселка Алеховщина.
Преобладаеют в этой местности массивы чернолесья, которые иногда перемежаются с участками соснового бора. Собирают здесь моховики, подберезовики, красные грибы, встречаются лисички. До места добираться машиной более 3-х часов. В Волховский район бывалые грибники рекомендуют выбраться за маслятами. Ехать следует до села Колчаново, а дальше повернуть либо в сторону деревни Усадище, либо двигаться по направлению к Тихомировщине, а преодолев мост через речушку Сясь, сразу углубиться в лес и насобирать помимо маслят много боровиков, моховиков, подберезовиков. Леса в этих краях смешанные, временами встречаются болотистые участки, много низин.
За территорией неподалеку от Зеркального озера закрепилась репутация известного грибного места СПб, на карте отмечают территории вокруг поселков Лосево, Кузнечное, Коммунары, где есть все шансы набрать полные корзины подберезовиков, лисичек, подосиновиков, белых.
В лесных посадках близ Мичуринского находят сыроежки и лисички, благородные виды грибов встречаются реже.
Грибными местами Санкт-Петербурга считают также местность в округе поселка Первомайский. Уловом становятся благородные белые и их ценные собратья: подберезовики, подосиновики. Встречаются лисички.
Другие богатства Ленобласти
Хорошо отзываются любители тихой охоты об окрестных лесах вокруг деревень Васкелово, Агалатово, поселка Новое Девяткино.
Преобладают в Всеволожском районе сосновые леса, ельники с вкраплениями берез и осин, где растут подберезовики, подосиновики и белые. Недалеко от Петербурга находится Бернгардовка, до нее удобно добираться электричкой. Через полчаса ходьбы от ж/д станции перед грибниками простирается лес с его дарами. Вот только собирателей в этих краях много, так что конкуренция возрастает.
Где еще собирать грибы поближе к Санкт-Петербургу? Всего 32 км отделяют Северную столицу от ст. Дибуны в Курортном районе. Местность характеризуется сосняками, ельниками, смешанными лесами и радует обилием сыроежек, лисичек, подосиновиков, груздей. Грибов много, но и людей в лесу тоже немало.
В перечень грибных мест в СПБ и Ленобласти искушенные собиратели включают также леса вокруг городка Никольского и деревни Нурма, откуда привозят трофеи в виде благородных сортов редуцентов.
В самом южном районе области Лужном неподалеку от сельского поселения Мшинская расположен природный заказник. Предметом тихой охоты здесь становятся маслята, моховики, подосиновики, подберезовики, боровики.
Упоминают петербуржцы в дискуссиях о том, где можно собрать грибы в СПб, и о Кингисеппском районе, в частности о лесных территориях вокруг деревень Первое Мая, Тикопись, и Конново. Собирают в округе благородные сорта и те, что используют исключительно для соления.
Сезон в разгаре, а мест, где в Питере можно собирать грибы, — предостаточно. Выбирайте наиболее удобный маршрут и присоединяйтесь к когорте грибников. Сбор грибов – это прекрасное хобби, активный и полезный вид отдыха.
Вообще-то опытный грибник знает, что грибной сезон даже в наших суровых широтах длится целый год. И зимой в лес можно отправиться с корзиной на сбор зимнего опенка, который называется фламмулиной. Однако традиционным временем начала летних грибов считается июнь-июль.
Так что сейчас человек с корзинкой в лесу не вызовет ни у кого недоумения. И, если он знает правильные места, пустым из леса он не уйдет. Секретами делится знаток грибных мест Екатерина Пичугина.
Летние грибы появляются тогда, когда соблюдается ряд погодных условий — устанавливается плюсовая температура по ночам, а дождей идет столько, чтобы почва оставалась влажной. Именно в этом случае грибные тела (то есть то, что представляет для нас интерес) показываются на свет.
Основная часть гриба — грибница — в любом случае остается под землей. Так что называть год «грибным» или нет не совсем корректно — грибы есть всегда, независимо от того, видим мы их или нет. Собирать же грибные тела можно смело вместе с корнем — таким образом вы нисколько не повредите грибницы.
Правда, ножки некоторых грибов при этом в пищу не употребляются. Например, ножки зрелых опят, как правило, жесткие и пищевой ценности не представляют. Молодые же опятки собирают с ножками.
Летние опята
Одни из первых грибов летнего сезона. Многие грибники из разных концов страны сообщают о том, что сейчас они пошли. Принято считать, что наличие в лесу опят — первый признак вымирания леса. Это для нас опята представляют гастрономическую ценность. Для деревьев же они считаются паразитами, разрушающими ствол. Поэтому за опятами лучше отправляться в неухоженные леса, заваленные буреломом. Растут они на пнях, стволах деревьев. У них светло-желтая шляпка, которая после дождя становится прозрачной; на ножке есть колечко и, как правило, чешуйки.
Летние опята — очень ароматные грибы. Из них делают чудесные супы, жаркое. Летние опята можно заготавливать на зиму любыми способами: сушить, мариновать, солить, замораживать. Грибы можно отварить, засыпать солью (1 ст. ложка на килограмм), добавить приправы (корица, гвоздика, душистый перец, лавровый лист) и убрать в морозилку. А зимой достать — и наслаждаться.
Что касается ложных опят, которыми в народе зовут опята серно-желтые (их шляпки — ярко-желтые, а пластинки — серые), то они не ядовиты, как было принято считать раньше. Однако и особыми вкусовыми свойствами не обладают, так что размениваться в лесу на них вряд ли стоит.
По-настоящему опасна галерина окаймленная. Это — один из пяти самых ядовитых грибов нашей средней полосы. Отличить ее неопытному грибнику от летнего опенка будет довольно сложно. Главное правило — опята всегда растут семьями, по нескольку штук из одного сростка. Галерина — одиночка. Кроме того, на ее ножке присутствует характерный белесоватый налет.
Напоминаем главное правило грибника — если вы не уверены в грибе, не берите его.
Лисички
Еще одни летние грибы. В Европе они относятся к одним из самых дорогих и считаются деликатесом. В России можно встретить не только рыжие лисички, но и черные (научно их зовут трубочники). Есть их можно даже сырыми.
У лисички есть двойник, который зовется ложной лисичкой — по цвету они более яркие, а вот ножка у них очень тоненькая. Этот гриб тоже не ядовит, но обладает горьким вкусом, так что может испортить ваш улов.
Зонтики пестрые
В начале лета появляются и удивительные деликатесные грибы, преимущественно неизвестные нашим людям — зонтики пестрые. По виду зонтики похожи на поганки, по вкусу напоминают куриное мясо, из-за чего в некоторых регионах страны их зовут «курниками». Спутать зонтики с чем-то еще сложно. В «молодости» их шляпка напоминает купол, затем раскрывается в зонт, доходя диаметром до пары десятков сантиметров. На ножки у них всегда есть юбочка (в пищу ножка не употребляется). Лучше всего зонтики готовить так — обмакнуть шляпку в яйцо и сухари и пожарить на сковородке. Зонтики, конечно, можно заморозить или посушить на зиму, но в наших краях они, как правило, не встречаются в промышленных масштабах. Расти они любят на открытых местах, в полях, смешанных лесах.
В июне также начинается сезон традиционно известных и ценных грибов — белых, подосиновиков, подберезовиков. Самый ароматный и деликатесный, конечно, белый. Его двойник — желчный гриб. Отличить его довольно просто — шляпка желчного розовеет на сломе. Желчный гриб считается условно съедобным, однако он очень горек, поэтому в пищу его не употребляют. Что касается подберезовиков, то они довольно часто бывают червивыми, что может испортить любое блюдо. Будьте внимательны!
Внимание — опасность! До сих пор наши грибники собирают гриб, который называется свинушка тонкая (как раз сейчас он в массовых количествах появляется в лесах). Еще с восьмидесятых годов во всем мире гриб был отнесен к категории особо ядовитых.
Этот грибы накапливает в себе очень опасный яд мускарин, который влияет на состав крови человека, нарушает работу печени и почек и может привести к почечной недостаточности. Степень ядовитости вовсе не зависит от возраста гриба, как полагают некоторые грибники. Так что постарайтесь обходить полянки со свинушками тонкими стороной.
Свинушка толстая, в отличие от тонкой, считается грибом деликатесным. Спутать их сложно — у толстой свинушки очень массивная черная бархатная ножка. Ее можно жарить, отваривать, солить, пускать на пироги. На встречается она у нас не часто.
Традиционные правила сбора грибов — места должны быть удалены от проезжей части как минимум на три километра. Грибы умеют «впитывать» все вредные выхлопы от автомобилей. Менее всего этому подвержены белые грибы.
Остальные, если вы все же собрали их в местах, не столь удаленных от дорог, лучше проварить дважды по 20 минут со сливом воды.
Если у Вас остались вопросы, Вы можете задать их нашим специалистам онлайн в приложении Доктис.
В этом году вопреки синоптикам, обещавших нам сухую жаркую погоду, оно выдалось довольно дождливым. Но любителей тихой охоты это очень радует: после дождя грибы как раз начинают активно вылезать из земли, а значит, пора доставать корзины. Кстати, сейчас в подмосковных лесах начался сезон лисичек.
Миколог Михаил Вишневский: «Лисички чаще всего выдают две волны — в июне и в конце лета-осени (с августа по ноябрь). Это очень распространенный и высокоурожайный гриб, доля которого составляет до 20% от общей массы лесных грибов. Растут они чаще всего недалеко от ели, сосны, березы и дуба. Плодоносят такие грибы многочисленными группами, поэтому если увидели одну, ищите и остальные».
Когда ехать за грибами
Как понять, что пора ехать в лес? На самом деле ответ на него прост: смотрите соцсети или отслеживайте появление торговцев с белыми или лисичками на рынке.
В нашей полосе грибная пора начинается в мае: первыми появляются сморчки и строчки, которых далеко не все умеют готовить. К концу этого месяца, когда начинает колоситься трава тимофеевка, показываются из земли и благородные грибы: белые, подберезовики, подосиновики. В середине июня наступает пора маслят и лисичек. Подобно своим четвероногим тезкам, лисички — грибы «хитрые» и на сковородку не спешат. Впрочем, куда они денутся? Любят их у нас не только за нежный вкус и простоту в приготовлении, но и за то, что никогда не бывают червивыми, а значит, требуют минимальной обработки.
Грибной сезон продолжается в среднем до середины октября, до ночных заморозков – эти нежные создания любят тепло и влагу. Так что как распогодится после дождя, пригреет солнышко, так и пора, а в жару и холод лучше дома сидеть.
Чтобы грибы пошли массово, нужны хорошие дожди и теплая, не засушливая погода. Кстати, первые подосиновики и подберезовики некоторые грибники собирали в конце мая, а в начале июня были первые белые.
Где собирать
На юго-востоке Подмосковья традиционно грибными местами считались район Егорьевска, поближе к нам – Белые Колодези, Шеметово (туда как раз едут за лисичками), Запрудный, Бояркино…
За лисичками лучше всего отправляться в смешанные хвойно-лиственные, не очень густые леса. И искать грибы рекомендуется на опушке под опавшими листьями, где преобладают мох и густая трава.
Ирина, грибник со стажем: «По идее, самые грибные места у нас в Бояркине, но там уже три года нет грибов. Сначала все залило, потом, наоборот, высохло, а грибам нужно, чтобы было всего в меру – влажная земля и солнце. Как правило, опытные грибники ходят по своим местам, но, когда входишь в лес, сразу понятно, есть там грибы или нет. Если встречаешь много мухоморов, они сразу бросаются в глаза, или поганок, значит, грибы, в принципе, есть, надо искать. Да и вообще, в грибном лесу пахнет грибами. Если же поганок нет и запаха нет, то бесполезно, надо уходить в другое место. Если земля сухая, в лесу нечего делать, грибов там нет».
Как не потеряться в лесу
Тихая охота может закончиться печально, если не соблюдать меры безопасности. Самая большая опасность – заблудиться в лесу. Чтобы это с вами не произошло, придерживайтесь нехитрых правил:
• если вы пошли в лес компанией (а лучше так и делать), не уходите далеко от ваших спутников, держите друг друга в поле зрения, перекликайтесь время от времени, разговаривайте;
• обязательно берите с собой мобильный телефон и проследите, чтобы он был заряжен. А еще лучше возьмите с собой пауэрбанк – если вы все-таки заблудитесь, то сможете позвонить в службу спасения и тем, кто был с вами;
• на случай, если не удастся никуда дозвониться (в отдаленных районах может не ловить мобильная связь), вам будут нужны компас, бутылка воды и еда на первое время;
• отправляясь в лес, одевайтесь ярко, тогда служба спасения быстрее обнаружит вас с вертолета. Не будьте как герои известного анекдота: «Грибники, зачем вы надеваете камуфляж? Вы что, от грибов прячетесь?»
Ссылки по теме
Только с начала месяца в городском округе Коломна в лесах заблудились 13 человек. За минувшие…
В Подмосковье прошли первые летние дожди, и вместе с ними в лесах региона начался сезон…
Пенсионер из СНТ «Луч» городского округа Коломна увлекся поиском грибов и не сразу понял, что…
Накануне в среду, 12 октября, в лесу за деревней Маливо в Коломне заблудился 73-летний мужчина.…
Несмотря на довольно холодную погоду, в лесах Коломны и Луховиц пошли весенние грибы. Еще на…
Как вернуться из леса с полной корзиной белых, лисичек и опят?
Сбор грибов для многих россиян — любимый вид досуга. В 2020-м грибной урожай радует и удивляет! Грибники выходят из лесов с полными корзинами: белые, лисички и опята заполнили леса России . До середины октября у всех желающих еще есть возможность на большой «улов» грибов. Как правильно их искать, рассказали в «Самой полезной программе» на телеканале РЕН ТВ.
Как найти белые грибы?
Не стоит срезать мухоморы, ведь они послужат подсказками для других охотников! Как заметили грибники, если на лесной опушке выросло много этих красношляпных ядовитых грибов, то где-то рядом «обитают» белые. Новичкам в грибной охоте стоит запомнить, что данный вид грибов не любит густые и темные места, а наоборот, опушки и тропинки.
Как найти лисички?
Но будьте осторожны! У лисичек есть ложные двойники — говорушки оранжевые. Внешне они очень похожи и неопытный грибник с легкостью может перепутать грибы. У настоящих лисичек волнистые шляпки и низкая толстая ножка желтого цвета. Говорушки относятся к съедобным грибам, но могут вызвать пищевое отравление при чрезмерном употреблении в пищу. Этот вид требует дополнительной тепловой обработки.
Как найти грузди?
Соленые грузди — настоящий русский деликатес. Как и у лисичек, у них есть свои условно-съедобные двойники, например, скрипуны. Грузди — симбионты высших растений, которые обмениваются с ними питательными веществами и помогают поглощать больше воды. Этих аппетитных помощников чаще всего можно встретить на деревьях в березняках и смешанных лесах.
В плане почвы грузди предпочитают произрастать на в меру влажной земле. Они не любят засушливою и болотистую местность. В поиске груздей стоит ориентироваться по траве и кустарникам — это также их любимые места.
Как найти опята?
Опята можно найти в лиственных и смешанных лесах. Они неприхотливы и могут расти как на земле, так и на деревьях. Очень часто опята растут скоплениями и заметить их легко. Данный вид грибов предпочитает влажный климат, а их популяция увеличивается после туманов и обновляется за четыре дня.
У опят есть ложные собратья, которые зачастую растут на земле. Чтобы убедиться в том, что опенок все-таки ложный, немного разройте землю и проверьте, не произрастают ли они на каком-нибудь гниющем корне дерева. Если он растет из земли, смело проходите мимо. Также они имеют отличный от настоящих опят цвет пластинок под шляпкой: зеленый или зелено-серый. Настоящие грибы имеют юбочку и чешуйки на своей шляпке.
Если вы не до конца уверены в своих познаниях тихой охоты и боитесь выходить в лес, пройдите тест на знание грибов.
Екатерина Фурсова, руководитель паблика «Грибы Кировской области | КЛУБ грибников |»:
В этом году грибы пошли немного позднее, чем обычно, из-за засухи и жары. На севере: в Юрье, Мурашах, Загарье – грибы выходили, но не массово, единично. В Советском, Верхошижемском, Сунском и прочих южных районах уже был неплохой выход. Белые, красные, лисички. В каждом лесу — свой гриб. В смешанных лесах, ближе к болотам, — лисички. Белые — в смешанных лесах. Красные — в молодых осинниках. В борах пока ничего, сухо. Удивительно, но очень мало обабков (подберезовиков) в этом году. Аномально много ягод в этом сезоне: черники, голубики, малины, костяники. Начинает зреть брусника! Животные, должно быть, довольны. Грузди и рыжики пока единично, случайные находки. Сложно найти чистые грибы, из-за жары они червивые. В середине августа ждем рыжики и грузди. В конце августа — сентябре пойдут все остальные. Этот сезон значительно отличается от 2020 года, в прошлом сезоне было грибное изобилие. А в этом году нужно упорство, везение и знание грибных мест.
Виктор Харитонов, опытный грибник:
Грибы в этом году собирал в Оричевском, Орловском районах и около аэропорта. В Оричевском были только лисички, потому что дождей особо не было и в лесах сухо. В Орловском районе много красных (подосиновики) и обабков (подберезовики). Также нашел немного настоящих груздей. Для начинающих грибников скажу, что каждый гриб растет в своем месте. Красные и обабки растут в смешанных лесах: осина, береза, ель. Рыжики растут в молодом ельнике и сосняке. Грузди — в смешанных. Лисички растут во мху одновременно с черникой. Много грибов в молодых лесах без бурелома и густой травы, еще желательно, чтобы местность не была болотистой. Если лес вам не нравится, лучше не тратить время, так как грибов там либо не будет, либо их будет мало. Нужно общаться с опытными грибниками и перенимать опыт, тогда поиск грибов перерастет в настоящее увлечение.
Андрей Аникин, опытный грибник:
Собираю грибы в основном в Юрьянском районе (Загарье, Ложкари). Попадаются разные грибы — и для соленья, и для варки, жарки, и заморозки. Начинающим грибникам главное набраться терпения и искать грибы. Нужно внимательно смотреть, многие просто носятся по лесу, как лоси, пропуская грибы, а потом жалуются, что ничего не нашли.
Денис Гирев, опытный грибник:
В этом году собирал грибы по старым и знакомым местам. Но и несколько раз ездили на разведку по новым. Места эти все находятся в Омутнинском районе, вблизи города и близлежащих деревень. Грибы берем разные, и специально ездим за определенным видом. Есть подберезовики, лисички. Рыжиков пока нет. Если повезет и попадешь на свежий выход, то грибы попадаются чистые, не червивые. Лето нынче сухое, мошки много, и гнилых грибов много. Грибы надо собирать после хороших дождиков, рыжики — после хороших туманов. Лисички надо искать в лесу, на 70 процентов состоящем из пихтовых. Чтобы не заблудиться, есть навигаторы. Компас и умение ходить по солнцу тоже не помешают, в незнакомых местах не стоит далеко отходить от ориентиров.
Никита Макаров, опытный грибник:
Собирал грибы в Нолинском и Загорском районах. Удивительно, что грибы есть в этом году, ведь лето жаркое. Грибы распределены неравномерно, волнами. В Нолинском районе собираю грибы на Лузянском тракте. В Загорском — рядом с заросшими колхозными полями. В Нолинском районе грибы на любой вкус — белые, лисички и другие. Подберезовиков много. Многие думают, что за грибами надо ехать далеко, но я даже в Кирове в лесу рядом с «Метроградом» нахожу грибы. Их нужно искать там, где местность не продувается, и сохраняется влага. Распространенное заблуждение — не ходить туда, куда ходят все. Но я уверен, что твой гриб от тебя не уйдет. Я порой прохожу по маршруту, разворачиваюсь и нахожу еще несколько. Грибы не любят плодородную почву, поэтому не стоит их искать вблизи ферм. Я сам пару раз блудился в лесу. Чтобы этого избежать, можно скачать на телефон карту местности, куда вы собираетесь идти, и ориентироваться по ней. Надевайте в лес яркую одежду, чтобы в случае чего вас смогли найти.
Советы для грибников. Иван Еремеев, координатор отряда «Лиза Алерт» в Кирове:
Традиционно в середине лета в Беларуси начинается грибной сезон. Любители «тихой охоты» отправляются в лес на поиски даров природы. Кому-то сразу везет оказаться на грибной поляне, а кто-то едва собирает несколько сыроежек. Выяснили, какие грибы в июле можно найти в белорусских лесах, какие места под Минском самые грибные и кому придется платить налог за сбор ягод, грибов, орехов и другой дикорастущей продукции.
Белые грибы, лисички и маслята
Жители Гомельщины одними из первых в стране похвастались началом грибного сезона. В этом регионе в лесах появились лисички, правда, их не так много как хотелось бы. Гомельчане говорят, что собирают их в лукошко едва ли не поштучно. А вот белые грибы, например, в Петриковском районе попадаются в большинстве своем червивые.
Небольшими «уловами» хвастаются заядлые грибники и из других регионов. Такую информацию нам удалось найти в тематических сообществах.
К примеру, на Минщине любители «тихой» охоты провели «разведку» в двух районах. Выяснилось, что в Пуховичском уже есть боровички, но много червивых грибов. В Дзержинском районе грибники собирали преимущественно маслята и тоже с большим процентом брака.
Под Брестом «урожай» скуповат, но если повезет, можно встретить белые грибы. Жители Малориты и Березы натолкнулись в лесах на подосиновики, в Ляховичском районе нашли подберезовики, а в лесных массивах под городами Иваново и Барановичами появились боровики.
Грибы пошли и в Могилевской области. Одна женщина рассказала в группе, что в лесах под Бобруйском пошли лисички – крепкие и мясистые.
Такая же новость пришла из Витебской области. Любительница отправилась в Лепельском районе в лес за черникой, а домой вернулась не только с ягодами, но еще и лисичек набрала.
В Гродненском районе неделю назад в лесах было много грабовиков, констатируют местные жители. На этой неделе с грибным «уловом» не ахти: нет ни белых, ни лисичек.
Самые грибные места под Минском
Опытные собиратели отмечают, что недалеко от Минска есть несколько грибных мест, откуда точно не уйдешь с пустым лукошком.
Одно их таких – Логойщина. Грибные места находятся в лесах вдоль трассы, которая соединяет белорусскую столицу и г. Витебск, от Логойска до Плещениц.
Грибы разных видов можно найти и в Хатынском лесу – это огромный лесной массив в границах все тех же Логойска, Плещениц и агрогородка Зембин Борисовского района.
Богатым на урожай пока можно назвать и Вилейский район. Путь надо держать в направлении Ильянского сельсовета и д. Будище, где раскинул зеленые объятия огромный лес и расположилась база отдыха «Экономист» Белорусского государственного экономического университета.
Лисички, белые грибы и осенние опята собирают в Столбцовском районе. Ориентиром служит туристическая база «Высокий берег».
Если же вы предпочитаете охотиться за определенными видами грибов, то и на этот случай у бывалых собирателей есть лайфхаки.
К примеру, за белыми грибами белорусы отправляются в леса Минского, Борисовского, Воложинского, Логойского, Столбцовского, Смолевичского районов.
Подосиновики обычно находят в лесных массивах Воложинского, Борисовского, Столбцовского, Смолевичского, Старобинского, Березинского районов.
Подберезовики растут в Борисовском, Березинском, Воложинском, Вилейском, Любанском, Столбцовском районах.
Лисички собирают в Логойском, Борисовском, Березинском, Любанском, Вилейском, Воложинском, Столбцовском районах.
На осенние опята «охотятся» в лесах Логойского, Минского, Воложинского, Березинского, Стародорожского и Столбцовского районов.
Где нельзя собирать грибы и ягоды?
Лето в 2023 г. выдалось достаточно засушливым, при этом осадков в июне выпало ниже средних многолетних знаний. В связи с этим Минлесхоз вводит ограничения и запреты на посещение лесов. Следить за ситуацией можно на официальной интерактивной карте ведомства, которая ежесуточно обновляется.
По данным на утро 13 июля, Минлесхоз ввел запреты и ограничения на поседение лесов в 97 районах страны. Полный запрет действует в Гродненском районе, следовательно, собирать грибы и ягоды здесь нельзя – проходы и проезды в лес закрыты. Доступ на территорию возможен только для сотрудников лесхозов и контролирующих органов.
Во всех остальных районах Гродненской области, а это 17 административно-территориальных единиц, ограничено посещение лесов. Такая же мера принята и в каждом из 16 районов Брестской области.
В список ограничений также попали 21 район Минской области, 10 – в Витебской, 11 – в Могилевской. Собирать дары леса в них можно, но нужно строго соблюдать противопожарные правила. В лесу в период действия ограничений нельзя разводить костры, пользоваться открытым огнем. Проезд на машине по лесным дорогам тоже запрещен, поэтому «охотиться» за грибами следует только в пешем порядке.
«Зеленый свет» действует для грибников на Минщине лишь в одном Столбцовском районе, в Витебской области свободными от ограничений остались три района: Россонский, Верхнедвинский, Браславский.
На Гомельщине собирать грибы и ягоды без ограничений могут жители Кормянского, Чечерского, Буда-Кошелевского, Ветковского, Речицкого, Гомельского, Добрушского районов.
На Могилевщине в «зеленой зоне» остались 10 районов: Осиповичский, Бобруйский, Кировский, Кличевский, Быховский, Славгородский, Краснопольский, Чериковский, Кричевский, Климовичский. Здесь можно свободно передвигаться по лесу и собирать дары природы.
Кому нужно платить налог за сбор ягод и грибов?
Напомним, что с 1 января 2022 г. в Беларуси появился новый налог на сбор грибов, ягод, орехов, другой дикорастущей продукции и лекарственных трав. Но платить его должны не все любители «тихой охоты», а лишь те граждане, которые совершили крупные покупки, к примеру, премиум-автомобиль, квартиру или другое имущество, и попали в поле зрения налоговой инспекции.
В этом случае налоговые органы уполномочены проверить источники доходов белорусов. Если граждане уверяют, что свое «состояние» заработали на сборе даров леса, а сумма дохода при этом превысит 200 базовых величин – в денежном выражении это 7,4 тыс. рублей, то придется платить налог.
Его рассчитывают только с суммы, которая превысит установленную норму. То есть, всё, что удалось «заработать на грибах» свыше 7,4 тыс. рублей облагается налогом по ставке в размере 10%.