Планета грибов Всё про Сморчки Сколько растет рыжик после дождя

Сколько растет рыжик после дождя

Сaшa:

Lentiaka, млечники вымачиваются до вымачивания, а не три дня

Как определяете, готов млечник или нет? Я по эластичности гриба и отсутствии белесой фракции в воде, из практики трое суток.

16 лет на сайте
пользователь #81237

victor-vira:

Мы же с Вами прекрасно понимаем,что никто не станет в лесу выворачивать корзины у встретившихся грибников,и сортировать собранное.

Я просто расскажу.
Сегодня. ходим-бродим во всем известном месте . Ну,, плин. Трудовые. раз,два- ролкилометра- 15 грибов.рядом женщины . А них по 5 вёдер. Подошли, разговорились.ь»посмотрите на. Наши. А там кирипично-красный. Но они уверены,им сказали, что именно это нужно брать.

6 лет на сайте
пользователь #2236792

operNoF:

Где возле минска растут зеленки-подзеленки? В какую сторону хотя бы ехать?

В позапрошлом году собирали по молодечнском направлению, как раз ближе к молодечно

9 лет на сайте
пользователь #1032045

Lentiaka, молодым крепким млечникам три дня может быть мало, а большие быстрее вымокают, их можно достать пораньше.
Определяю по эластичности и чистой воде, но больше по эластичности, т.к. воду меняю часто и вымачиваю в большом объеме воды.

12 лет на сайте
пользователь #424675

Утро доброе. Такая ситуация, из года в год у отца с польскими грибами такая технология обработки выработанная годами: почистить, дважды вымочить за ночь и повесить на проволку сушить над плитой с газовыми канфорками., и всегда все ОК, Но вы этом году такая ситуация, грибы не подсыхают, а вялятся и есть запах чего то вяляного.Отец начал переживать что может быть какие то грибы загрязненные и поэтому так происходит

13 лет на сайте
пользователь #245423

я и не знала, что перед просушкой грибы вымачивают. как же потом их высушить?

13 лет на сайте
пользователь #231667

и я впервые слышу про вымачивание перед сушкой.
Всегда протирались салфеткой/тряпочкой и в сушку .

11 лет на сайте
пользователь #589634

. я даже мокрые после дождя не сушу, если хоть немного влаги напитали, идут в другую переработку, а тут вымачивание.

13 лет на сайте
пользователь #244704

Здравствуйте. Может кто подскажет в личку где недалеко от Минска ведро опять насобирать можно?)

12 лет на сайте
пользователь #295997

007gor:

Утро доброе. Такая ситуация, из года в год у отца с польскими грибами такая технология обработки выработанная годами: почистить, дважды вымочить за ночь и повесить на проволку сушить над плитой с газовыми канфорками., и всегда все ОК, Но вы этом году такая ситуация, грибы не подсыхают, а вялятся и есть запах чего то вяляного.Отец начал переживать что может быть какие то грибы загрязненные и поэтому так происходит

Влажность в квартире какая?

9 лет на сайте
пользователь #952086

007gor:

Утро доброе. Такая ситуация, из года в год у отца с польскими грибами такая технология обработки выработанная годами: почистить, дважды вымочить за ночь и повесить на проволку сушить над плитой с газовыми канфорками., и всегда все ОК, Но вы этом году такая ситуация, грибы не подсыхают, а вялятся и есть запах чего то вяляного.Отец начал переживать что может быть какие то грибы загрязненные и поэтому так происходит

Сейчас сушить польские нельзя из-за радиации. Два раза отварить и в морозилку. А жаль. Суп из сушёного польского вкуснее чем сушёного белого.

5 лет на сайте
пользователь #2381791

Сколько растет рыжик после дождя

11 лет на сайте
пользователь #644289

Вчера 25 км от центра Минска направление на Раков. В лесу красотень. В основном собраны опята и говорушки за 1,5 часа. Рядом с летними опятами часто встречаются их ложные кирпично-красные и серно-желтые представители, но судя по срезанным пенькам некоторые гребут их всех, вот же рисковые люди, а может в наше время это способ себя взбодрить https://grib.expert/sedobnye/openok-kirpichno-krasnyj

Сколько растет рыжик после дождя

Сколько растет рыжик после дождя

Сколько растет рыжик после дождя

Сколько растет рыжик после дождя

Сколько растет рыжик после дождя

Сколько растет рыжик после дождя

Сколько растет рыжик после дождя

Сколько растет рыжик после дождя

Сколько растет рыжик после дождя

Сколько растет рыжик после дождя

Он же, ориентир, вид сверху

Сколько растет рыжик после дождя

12 лет на сайте
пользователь #424942

Snus-mymrik:

Раз пошла кулинария,поделюсь своим знакомством со вкусом жаренных сегодня зонтиков в кляре.Нууу такой себе деликатес,ничего особенного.Да похоже по запаху и по вкусу на наггетсы из курицы,но это больше из-за самого кляра,а не из-за гриба.Говорят во Франции их очень любят,но им и лягушки нравятся))
Единственное что удобно очень.Принес домой,помыл и сразу на сковородку можно,варить предварительно не надо.

Может, так себе — потому что вы их моете? Я зонты никогда не беру впрок. Несу домой в отдельной таре пару шляпок, чтобы никакой песок не попал. Дома слегка влажной губкой чищу шляпу сверху и слегка поколачиваю-вытряхиваю, если в пластинки вдруг какая иголочка попала. Потом сразу в свежий кляр не очень плотный и на горячую сковородку.

Один раз попробовала заморозить. Ну тряпка тряпкой мокрая после разморозки. И на запах, и на вкус. Говорят, только сушить и в порошок тереть. Но у меня сушеные из года в год не съедаются — не наш метод)))

Третий выпуск словаря (вып. 2 вышел в 1995 г.) включает слова KОТ — НЕМОВЫЙ; выделяется обилием древних прибалтийское-финских заимствований, этнографизмов, собственно местных диалектных образований, а также глаголами и отглагольными наречиями, которые ярко показывают основные тенденции развития живой русской речи. Для филологов, историков, краеведов, этнографов, учителей и всех интересующихся историей и культурой русского и сопредельных с ним народов.

Related Papers

Словарь отражает дифференциальную лексику Русского Севера, а также языковые результаты многовековых контактов между карелами, вепсами, новгородскими сювенами и другими народами, населившими ранее Беломорье, Прионежье, Обонежьс. Приладожье, берега Онеги, Северной Двины, Свирн. Для филологов, историков, этнографов, краеведов, географов, журналистов, писателей, учителей.

Download Free PDF View PDF

Сборник «Севернорусские говоры» — научное издание, посвященное проблемам диалектологии, а также межъязыковым и межэтническим контактам на Русском Севере, прежде всего контактам русско-прибалтийско-финским. Сборник является регулярным, выходит раз в год, издается с 1969 г. Межкафедральным словарным кабинетом им. проф. Б.А. Ларина филологического факультета Санкт-Петербургского государственного университета. Сборник продолжает традиции сборника «Слово в народных говорах Русского Севера», издававшегося под редакцией Б.А. Ларина.

Download Free PDF View PDF

Сборник «Севернорусские говоры» — научное издание, посвященное проблемам диалектологии, а также межъязыковым и межэтническим контактам на Русском Севере, прежде всего контактам русско-прибалтийско-финским. Сборник является регулярным, выходит раз в год, издается с 1969 г. Межкафедральным словарным кабинетом им. проф. Б.А. Ларина филологического факультета Санкт-Петербургского государственного университета. Сборник продолжает традиции сборника «Слово в народных говорах Русского Севера», издававшегося под редакцией Б.А. Ларина.

Download Free PDF View PDF

«СЛОВАРЬ РУССКИХ НАРОДНЫХ ГОВОРОВ или «НОВЫЙ ДАЛЬ» (более 300,000 словарных статей) фиксирует все лексическое богатство русской народной речи со всей совокупностью значений слов и особенностей их употребления на основе картотеки, в которой представлены материалы с начала XIX в. до наших дней. Словарь — важное звено в системе исторических и современных словарей русского языка. В нем фиксируется лексическое и фразеологическое богатство русской народной речи со всей совокупностью значений слов и фразеологических сочетаний, показаны особенности их употребления в русских говорах XIX-XX вв. В основу его положены непосредственные наблюдения живой народной речи, произведения устного народного творчества, труды по этнографии, истории культуры. Словарь дает возможность не только представить огромное богатство диалектной лексики, но и увидеть, как она распространена на территории русского языка, каковы ее изменение и развитие на протяжении двух веков.»

Сморчки: какие ещё названия у этих грибовСморчки: какие ещё названия у этих грибов

Наверняка вы хотя бы раз слышали название этих забавных грибочков со сморщенными шляпками, напоминающими шляпы строчков. Да, гриб сморчок действительно похож на строчок, и их часто путают, что порой становится

Почему растут поганкиПочему растут поганки

Сейчас многие из вас могут столкнуться с проблемой появления поганок в огороде. Тёплая осень и периодические дожди – благоприятные условия для их произрастания. Так плохо это или хорошо? Нужно ли

Где можно найти сморчкиГде можно найти сморчки

Даже и не пытайтесь вырастить сморчки в своем саду или в теплице! Этот губчатый гриб является одним из немногих видов, которые не культивируются. Именно поэтому в грибной сезон многие хотят