Устрицы — это вкусный и полезный продукт, который имеет широкий спектр применения на кухне.
Вырастить эти грибы в домашних условиях Вешенки может приготовить каждый.
Как вырастить вешенки в домашних условиях
Все, что вам нужно сделать, это точно следовать инструкциям. вырастить у себя дома вешенки . С 1 кг мицелия Они дают до 3 килограммов устриц.
☝️ Правильный выбор места
Лучший способ сбора урожая выращиванием вешенок В подвале или полуподвале. Также полезно хранение овощей в саду.
Важное условие — В выбранном месте можно поддерживать нужную температуру и влажность в течение всего года.
Иногда вешенки Выращивайте в теплице. Однако это не самое лучшее решение выбор . Повышенный температурный режим является причиной плохого плодоношения сельскохозяйственных культур. Культивируйте грибы в теплице только весной и осенью.
Перед тем как заняться выращиванием грибов в домашних условиях, необходимо предварительно подготовить помещение, предназначенное для этой цели. Хлорированная известь (1-5%) используется для предотвращения заражения плесенью. Стены и пол побелены негашеной известью.
🌡 Подходящие условия
Температура в помещении, предназначенном для для домашнего Температура в грибном помещении должна быть от +15 ⁰C до +20 ⁰C. Влажность воздуха должна составлять от 80 до 95 %.
Место для выращивания Помещение должно быть достаточно проветриваемым. Вентиляция и электричество необходимы.
Перепады температуры не допускаются. Они окажут негативное влияние на рост экономики. мицелия . Термометр используется для контроля температуры в помещении.
Для проращивания плодовых деревьев тел гриба требует высокой влажности воздуха. Сумка с мицелием должны быть постоянно увлажнены. Нельзя допускать его высыхания.
Она всегда должна быть емкости с водой. Также желательно иметь устройство капельного орошения. Его также можно заменить любым садовым или огородным опрыскивателем, если объем производства невелик.
Вешенки при домашнем выращивании необходимо флуоресцентное освещение .
Выбор емкости для посадки
Вместо емкостей для посадки плотные, темные полиэтиленовые пакеты с минимальным количеством 5 кг субстрата . Предварительно их следует продезинфицировать:
- промыть под проточной водой;
- замочить на два часа в растворе, содержащем отбеливатель (концентрация 1-2%).
🍃 Подготовка субстрата
Субстрат для выращивания вешенок изготовлены из растительных материалов:
- пшеничная или ячменная солома;
- гречневая крупа;
- шелуха подсолнечника;
- Измельчите стебли и початки кукурузы.
Опилки, стружка из лиственных деревьев — не самые лучшие выбор .
Чистый растительный материал (10 кг), не имеющий признаков плесени, измельчают. Размер стружки составляет 4-5 см.
Они подвергаются термической обработке для предотвращения инфекции. субстрата Она подвергается термической обработке. Также необходим мерный стаканчик для увлажнения. Измельченное растительное сырье засыпают в чан, заливают водой и кипятят в течение 2 часов. Затем жидкость сливается. Дайте субстрату остыть до +25 ⁰C. Субстрат должен быть влажным, но не мокрым.
Проще использовать готовую подложку. покупной субстрат для вешенок .
💰 Покупка мицелия
При покупке мицелия Предпочтительно использовать стерильный субстрат хорошего качества. Его можно приобрести в грибном ферма, упакованная в прозрачный пакет.
Мицелий выглядит как белое или желтоватое плотное вещество с отчетливым грибной запах На нем не должно быть зеленых или черных пятен. Такой мицелий не подходит для выращивания вешенок .
Качественный мицелий стоит дорого. Около 40% от стоимости производства на грибное стоимости продукции является ее покупка.
Хранят мицелий Хранить в холоде (не выше +4°C) в течение 6-9 месяцев.
Накануне посадки Оставьте мицелий в помещении при комнатной температуре на 1 день и дайте ему проветриться.
Как вырастить вешенки в домашних условиях
Все, что вам нужно сделать, это точно следовать инструкциям. вырастить у себя дома вешенки . С 1 кг мицелия Они дают до 3 килограммов устриц.
Лучший способ сбора урожая выращиванием вешенок В подвале или полуподвале. Также полезно хранение овощей в саду.
Важное условие — В выбранном месте можно поддерживать нужную температуру и влажность в течение всего года.
Иногда вешенки Выращивайте в теплице. Однако это не самое лучшее решение выбор . Повышенный температурный режим является причиной плохого плодоношения сельскохозяйственных культур. Культивируйте грибы в теплице только весной и осенью.
Перед тем как заняться выращиванием грибов в домашних условиях, необходимо предварительно подготовить помещение, предназначенное для этой цели. Хлорированная известь (1-5%) используется для предотвращения заражения плесенью. Стены и пол побелены негашеной известью.
Выращивание грибов дома
Стены и потолок подвала отделываются влаго — и шумоизоляционным материалом, стыки и швы заделываются монтажной пеной и окрашиваются влагостойкой шпаклевкой. В то время как городские подвалы дезинфицируются в лучшем случае раз в год, а некоторые заражены блохами и комарами, этот подвал будет обрабатываться не менее четырех раз в год.
— Наш дом превратился в клинику. Еще одна вещь, которая меня раздражает, это шум двигателя в подвале — около 11 часов начинает работать какая-то установка…..