Планета грибов Что нужно знать грибнику Почему растут поганки на садовом участке

Почему растут поганки на садовом участке

Рассказываем, за выращивание каких растений в своем саду можно получить штраф или уголовное наказание.

Есть целый ряд растений, которые нельзя разводить в саду. Однако большая часть запрещенных цветов выглядит красиво, поэтому садоводы по незнанию их выращивают. Рассказываем, можно ли сажать мак на своем участке, а также о других запрещенных растениях.

Некогда читать? Смотрите видео!

Все о запрещенных растениях на участке

Что грозит садоводу за разведение

За выращивание запрещенных растений садоводу действительно может грозить наказание. Оно регламентировано статьей 231 Уголовного кодекса РФ. Мера наказания, прописанная в законе, довольно жесткая: штраф в размере до 300 000 рублей, работы на срок до 480 часов или лишение свободы на то же время. За выращивание большого количества: от 10 маковых растений или от 20 кустов конопли, — посадят в тюрьму на период до 8 лет.

Даже если обнаружат хотя бы одно растение, то могут оштрафовать на 1 500-2 000 рублей или заключить под арест на какое-то время. Об этом написано в ст. 10.5 КоАП РФ. В Постановлении правительства № 934 от 27.11.2010 можно найти полный список растений, которые нельзя выращивать в своем саду. На данный момент в него включено 12 представителей флоры. При этом в перечислении есть и всем известные запрещенные виды, например, конопля, и те, о которых немногие знают, например, мак и лотос.

За какие растения на участке могут оштрафовать или применить более строгое наказание

Перечисленные типы запрещено продавать и культивировать, так как они оказывают наркотическое действие или служат сырьем для создания таких веществ.

Маковые полям в сказках и мультфильмах нередко приписывают сонное действие. Это не миф, который придумывают писатели. На самом деле некоторые сорты мака действительно опасны. Растения вида Papaver somniferum L., или «мак снотворный», а также другие виды рода Papaver выращивать нельзя, так как они содержат в себе наркотические вещества.

Ответ на вопрос, можно ли сажать декоративный мак у себя на участке, спорный, так как не все виды запрещены. Но если вы профессионально не занимаетесь садоводством, перепутать их сорта очень легко. У запрещенных видов всегда крупные коробочки (головки), их размер достигает 2-5 см в диаметре. Поэтому лучше не рисковать и не сажать мак у себя в огороде. Также нужно знать, что большинство маков Papaver являются однолетними. Этот факт тоже должен вас насторожить.

Выращивание на участке грибов навозников (Coprinus)

Мы с мужем большие любители грибов. При любой возможности выезжаем на грибные места, но, к сожалению, они от нас далеко, и поэтому не всегда это удается. На своем дачном участке я пытаюсь выращивать лесные грибы: лисички, грузди, подберезовики, но результатов пока нет.

Однако вот уже на протяжении нескольких лет осенью я заготавливаю грибы, которые растут у нас на дачном участке, на месте старой яблони — навозники копринусы

Когда я впервые увидела эти грибы, не могла и подумать, что они съедобны, да и мой сосед по даче (грибник со стажем) сказал, что это поганки. В результате я несколько лет безжалостно выкапывала и выкидывала эти грибы на помойку, пока другая соседка по даче не сказала, что они съедобные и даже очень вкусные. Она попросила у меня эти грибы. Я, конечно, отдала грибы, но элемент сомнения был так велик, что той ночью я почти не спала.

А когда на следующее утро я увидела свою соседку в полном здравии, то от сердце у меня отлегло. На мой вопрос о судьбе грибов соседка ответила, что они – просто объедение. Пришлось мне взяться за изучение грибов, растущих в саду. Купила несколько книг, зашла в Интернет, одним словом, собрала всю возможную информацию об этих грибах. Они действительно оказались съедобными.

Особенности грибов навозников

У меня на участке растет навозник серый (копринус), а в природе существует около 200 видов рода копринусов, некоторые из навозников считаются условно съедобными грибами. Это значит, что перед употреблением их нужно отваривать. Растут навозники обычно быстро, вырастают буквально в считанные часы, и это их отличительная особенность.

Уже через 48 часов после образования плодового тела шляпка чернеет и расплывается в черную жидкую массу. И не случайно эти грибы еще называют чернильными, и это еще одна особенность навозников, по которой их не спутаешь с другими грибами.

Кстати, из них действительно изготавливали чернила и применяли для подписи особо ценных документов. Навозники не бывают червивыми, и это еще одна их отличительная черта. Копринусы селятся на навозе травоядных животных, на хорошо удобренной почве, на разрушающихся пнях и других растительных остатках. Поэтому они часто встречаются в садах, огородах, на мусорных кучах, на лугах, где пасется скот. Эти грибы поселяются и в городах, в парках и на газонах.

А уж вкус у этих грибов действительно отменный. Мякоть их сладкая, нежная, белая, без сока. Но собирать навозники копринусы нужно только в молодом возрасте , когда пластинки их еще чисто-белые, и тут же быстро приготавливать. Ведь потемневшие грибы в пищу непригодны.

Свежий гриб не переносит даже непродолжительного хранения. Саморазложение нередко продолжается даже в свежезамороженных грибах. Если же вы хотите эти грибы сохранить, то сразу после сбора их нужно очистить, отварить примерно 15 минут, остудить, а затем заморозить. В таком виде грибы можно хранить несколько месяцев.

В Чехословакии навозник серый довольно высоко ценится и широко употребляется в пищу. В Финляндии он относится к хорошим съедобным грибам, а навозник белый – даже к категории деликатесов.

Навозник серый (Coprinus atramentarius). Этот гриб иногда называют чернильным. Он растет на увлажненных и богатых перегноем почвах, в полях, огородах, в садах, на свалках, встречается с мая по ноябрь. Шляпка серая, в центре более темная, диаметром 5-10 см, у молодого гриба яйцевидная, потом ширококолокольчатая с растрескивающимся краем. На поверхности шляпки мелкие темноватые чешуйки.

Мякоть светлая, быстро темнеющая, на вкус сладковатая, запах приятный. Пластинки свободные, широкие, у молодых грибов белые, затем становятся темно-бурыми, у старых грибов – черные. Ножка белая, у основания слегка буроватая, гладкая, цилиндрическая высотой до 20 см, диаметром 1-2,5 см с белым, быстро исчезающим кольцом, быстро темнеющая. Навозник серый – хороший съедобный гриб. Его жарят, тушат, варят, сушат. Маринованные навозники приятны на вкус.

Навозник белый (Coprinus comatus). Синоним – навозник хохлатый. Шляпка высотой 5-12 см, бело-чешуйчатая, на верхушке охристая, сначала яйцевидная, затем – колокольчатая. Пластинки белые свободные, частые, на вторые сутки после образования плодового тела буреют и превращаются в чернильную жидкость. Ножка высотой 6-15 см, толщиной 1-3 см, цилиндрическая, полая, белая, шелковистая, к основанию сужающаяся, имеет узкое белое подвижное кольцо.

Мякоть беловатая, нежная, вкус и запах ее приятные. Встречается часто небольшими группами на богатых перегноем почвах, лугах, огородах, в парках и садах и очень часто – на мусорных свалках. Плодоносит с апреля по ноябрь. Навозник белый знатоки относят к деликатесным грибам. Их жарят и тушат, они не требуют предварительного отваривания.

Навозник мерцающий (Coprinus micaceus). Встречается летом и осенью группами на пнях, мертвых стволах и корнях деревьев лиственных пород. Шляпка диаметром 2-4 см, бороздчатая, охряная или коричневая с блестящими белыми зернами. Пластинки беловатые, со временем темнеют до черноты. Ножка высотой 3-5 см при толщине 0,3-0,5 см, беловатая. Гриб съедобный.

Выращивание навозников копринусов в саду

У нас на даче навозник серый появляется осенью в конце октября или в начале ноября. Поэтому свои грибы я и размножаю осенью. Как только появляются первые грибы, я осторожно выкапываю их вместе с грибницей и пересаживаю в затененное, хорошо удобренное место, затем поливаю. На следующий год на этом месте вырастает уже целая полянка грибов. На своём садовом участке за сезон я собираю 2-3 ведра отличных грибов.

Сейчас грибными хозяйствами уже продается грибница навозника серого и навозника белого. Технология их выращивания схожа с технологией выращивания шампиньонов. Навозники действительно можно выращивать на той же питательной основе, что и шампиньоны. Они даже меньше подвержены болезням и дают несколько больший урожай.

Грибы-навозники можно выращивать в тенистых местах сада, в парниках, на грядках, в мешках или ящиках. Для приготовления субстрата можно использовать отходы сада, огорода, животноводства, опавшие фрукты, сорняковую траву, свежий навоз или лежавший перегной, листву, огородную ботву и т.д.

Сегодня узнал зачем берут здоровенные червивые белые. Всё просто — их режут на куски и раскидывают на дачном участке под «ёлочку», чтобы поселить грибницу.

Вот такой вариант.

Как то обсуждалось,что кроме бледной поганки можно кушать все грибы Приход разный бывает,но всё полезно,что в рот полезло(с).Едят и тараканов и червей и воробьёв,меня вот дрозды привлекают.Однако грибы традиционно делятся под жарку-сушку и засолку.Так вот при обилии первых,вовсе мало вторых рыжыков,волнушек и груздей.

А с точки зрения закуски,все эти белые и подосиновики с рыжиками рядом не стояли

СтрелокДжоогородник:

А с точки зрения закуски,все эти белые и подосиновики с рыжиками рядом не стояли

В Тосненском и Гатчинских районах рыжиков видел сильно много.
За последние лет 10-15 в первый раз такое изобилие.

У меня рыжики на участке растут, по трети ведра за раз собираю

Где-то попадалось — для расселения грибницы гриб измельчают, в воде выдерживают.. . потом в канавки вырытые выливают. Целое шаманство с бубном. Технология называется.)
А по поводу конкретно червивых — видел объявление, предлагали сухие белые, но с предупреждением о червоточинах в продукте.)
Так же, в ЛО, в частном доме, увидел на печи белые, слегка) подъеденные.
На вопрос — ответ «А че такого? Весь червяк, пока сохнут, убежит.»
Т.е. многие и не парятся по этому поводу.

Только результат будет никакой, если на участке не растёт подходящей этому грибу породы дерева или кустарника. Грибы это симбионты, образующие микоризу с определёнными древесными корневыми системами. Почему в чистом поле грибов нет? Вроде и трава такая же, как среди деревьев, ан нет, никаких хороших съедобных грибов не собрать, кроме известных определенному контингенту «колпаков свободы» ).

Знакомый на садовом участке пытался разводить грибы,принес из леса пенек с опятами, и через три года на нем выросли грибы. Больше никакие виды привить не удалось.

Originally posted by L_A_R:

результат будет никакой, если на участке не растёт подходящей этому грибу породы дерева

Стрелок_Джо:
Вывсёврёте.На полях в Пулково грибы растут и много и настолько ценные,что их раньше милиция охраняла

В этом году там у Волхонского шоссе капуста росла, дык зайцев полно бегает и куропатки ползают.

Совхоз Предпортовый завсегда капусту сажал в тех местах.. И охота из под фар на зайца по ночам там была лютая

Грибов в лесу сейчас много. Главное места знать как говорится. Вчера неплохо та насобирали, но супруга с детьми сказала что замерзла и решили ехать домой пораньше. Мне то мороз уже нипочем. Не зря приобрел себе такой вот демисезонный костюм Norfin Feeder. И для рыбалки отлично и для охоты.

Опят на выходных было много, моховиков тоже, красные местами.

зоркий докер:
Знакомый на садовом участке пытался разводить грибы,принес из леса пенек с опятами, и через три года на нем выросли грибы. Больше никакие виды привить не удалось.

У меня на участке растут маслята, рыжики, волнушки, свинушки и Подберёзовики в этом году пошли. А все это из за того что я триммером их скашиваю , кусочками разлетаются по участку и следовательно видимо так размножаются. Главное чтобы грибница сработала. А таки да прикольно, вышел на участок собрал грибов и приготовил

Если не ошибаюсь, то распространение грибов идет именно за счет грибницы. Она тянется на сотни метров, если не больше. Шансы рассеять грибы искусственно очень не велики. Мне кажется, что пока из леса припрешь, грибнице кирдык, а на мицелий надежды мало. Если только как Попович — свежую грибницу раскидывать.

З.Ы. пробовали грибы из леса с дерном пересаживать — ни фига
А уж сколько было их раскидано И вдоль канавы под деревьями, где только не пытались

Собрал чередное ведро моховиков и красных, хотя уже особо и не надеялся.

Моховики отходят, красные новым слоем какие-то тощие.
Опята пошли на второй круг. Если заморозков не будет, опят станет можно собирать много и красиво.

И что, не помогло? Странно.

Я у себя на канаве все подряд кидал, в основном то, что по ошибке червивое притащил, так в этом году просто жара: на 30 метрах канавы растут красные, подберезовики, черноголовики, волнушки, рыжики и маслята.

Может пара штук и все(да и те наверное «дикие»). Хотя там и елочки и березки и т.д. Самое забавное, что на таких канавах «дикие» бывало вырастали, т.е. там где не «сеяли»

Наслаждаясь красотой природы на своём дачном или садовом участке важно помнить, что он может не только быть источником свежих ягод, овощей и фруктов, но и причиной дополнительных расходов или уголовного срока. Ведь есть целый ряд растений, которые в нашей стране категорически запрещено выращивать.

За незаконное культивирование запрещённых растений россиянам действительно может грозить серьёзное наказание. Это предусмотрено статьёй 231 Уголовного кодекса.

За разведение в крупном размере растений, содержащих наркотические средства, психотропные вещества или их прекурсоры предусмотрен штраф до 300 тысяч рублей, исправительные работы или лишение свободы на срок до 480 часов.

Прекурсоры – это вещества, используемые для создания, а также переработки наркотика или психотропа.

Если на участке растёт одно или несколько запрещённых растений, то вступает в действие Кодекс об административных правонарушениях. Согласно статье 10.5, россиянам грозит арест или штраф от 1,5 до 2 тысяч рублей.

Какие именно растения запрещено выращивать перечислено в Постановлении Правительства № 934 от 27.11.2010. Сейчас в перечень входит 12 представителей флоры. Так как незнание закона не освобождает от ответственности, предлагаем вам подробно изучить этот список.

Мак (растение вида Papaver)

Больше всего путаницы происходит с маком, так как иногда его выращивают для выпечки. Однако некоторые сорта, например, мак восточный содержат наркотические вещества.

Чтобы не стать владельцем запрещённого растения, необходимо приобретать семена только в проверенных магазинах, после покупки нужно хранить чек. У запрещённых сортов есть отличительные признаки:

  • крупные коробочки, диаметром от 2 до 5 сантиметров;
  • большинство из них являются однолетними.

Роза гавайская (растение вида Argyreia nervosa)

Это растение представляет собой лиану с красивыми цветами и листьями в форме сердца. Оно, конечно, стало бы хорошим украшением участка, если бы не семена, обладающие наркотическим действием. Они содержат амид лизергиновой кислоты – психотропное вещество, по своему действию похожее на ЛСД.

Кат (растение вида Catha edulis)

Наркотическим действием обладают листья этого растения. Они оказывают сильное стимулирующее и возбуждающее действие. В некоторых странах кат разрешён, но в нашей стране его выращивание находится под запретом.

Кокаиновый куст (растение рода Erythroxylon)

Этот вечнозелёный куст легко перепутать с терновником. В нашей стране растение запретили из-за содержания в его листьях наркотических веществ, вызывающих зависимость, нарушение работы мозга, сердца и лёгких.

Конопля (растение вида Cannabis)

Общеизвестную коноплю раньше выращивали повсеместно. Однако это растение содержит каннабиноиды – очень сильные психоактивные вещества, поэтому сейчас конопля находится под запретом.

Мимоза хостилис (растение вида Mimosa tenuiflora)

Культивирование этого растения в нашей стране попало под запрет только с 2017 года. Было обнаружено, что оно содержит психоактивное вещество, диметилтриптамин.

Эфедра (растение рода Ephedra L)

Кустарник также известен под названием «кузьмичова трава», в честь народного лекаря Федора Кузьмича. На основе растения делают лекарственные препараты, так как оно содержит эфедрин. Последний в больших дозах оказывает токсичное действие: негативно сказывается на нервной системе, да и в целом на здоровье человека.

Митрагина прекрасная (растение вида Mitragyna speciose) – Кратом

В перечень запрещённых растение попало совсем недавно, с 2019 года. Эксперты обнаружили, что листья этого дерева содержат алкалоиды, которые относятся к опиоидам.

Шалфей предсказателей (растение вида Salvia divinorum)

Растение по ошибке считают лекарственным, так как путают с другим видом шалфея, который используют в медицине. В листьях шалфея предсказателей содержится растительный галлюциноген, который вызывает очень сильную психическую зависимость.

Голубой лотос (растение вида Nymphea caerulea)

Этот красивый цветок растёт в некоторых районах нашей страны произвольно. Однако, к сожалению, его листья и лепестки содержат алкалоиды, поэтому он запрещён.

Кактус с мескалином (растение вида Lophophora williamsii)

Все виды кактуса, содержащие мескалин, выращивать в нашей стране запрещено. Мескалин вызывает у человека заторможенность, ухудшение зрения и обильное слюноотделение.

Грибы любого вида, содержащие псилоцибин и псилоцин

Большая часть галлюциногенных грибов внешне похожа на поганки, поэтому перепутать их с обычными очень сложно. Однако несколько видов похожи на нормальные.

В прошлом году в разгар грибного сезона мне встретился выходящий из леса человек с огромной корзиной, наполненной доверху несъедобными грибами, поганками, как мы их называем. Извинившись, я спросил, зачем ему такие грибы? Он мне не ответил и молча прошел мимо, Я знаю, что некоторые грибники-огородники приносят из леса грибы и распространяют их под деревьями и кустарникам на своих участках. Иногда грибы смешивают с водой а чаще просто разбрасывают под деревья, к которым грибы подходят. Но это ценные, съедобные грибы, о при о внесении же поганок я ничего не слышал.

У меня на участке сохранены несколько елочек, есть березы и осины. В свое время я заинтересовался листовым опадом осины. Многие годы я его сохранял, чтобы не вымерзали корни у молодых деревьев, но и для их питания. К моему удивлению, листья опада у осины к весне не перегнивали, а оставались такими же, только изменяли цвет на землисто-серый. В последующие годы картина повторялась, и через три, пять лет и даже больше я вижу их такими же. В чем же дело? И вот на днях мне попался журнал «Наука и жизнь» № 3 за 1977 год. В нем написано буквально следующее: «А они (имеются в виду грибы) разлагают лигнин и целлюлозу палой листвы, которые разложению не поддаются. Значит, лесу нужны любые грибы, даже мухоморы и поганки» Так зачем же вообще в лесу растут грибы? Кто-то может сказать: «Раз растут, значит кому-то это нужно. В природе ничего не бывает лишнего». Но при внимательном осмыслении оказывается, что в экологическом союзе «лес-грибы» последним принадлежит весьма важная роль. Возьмем белый гриб. Это король грибов. С ним может равняться, и то относительно, только белый груздь. У белого гриба нити грибницы (гифы) плотно срастаются с корнями дерева и приносят этому дереву не вред, а немалую пользу. Азот, фосфор, калий дерево добывает из почвы. И в этом ему помогают гифы грибов. А грибы, в свою очередь, получают от растений, с которыми состоят в симбиозе, углеводы, витамины, аминокислоты.

Опята плотной массой облепили старый пень. Срежем их осторожно ножом, чтобы не повредить грибницу, а затем также осторожно отломаем кусочек пня. Это будет нетрудно, потому что плотную древесину пня сплошь пронизывают нити грибницы — гифы, они превратили пень в труху. Через некоторое время пень рассыплется, сравняется с землей, в почву пойдут питательные вещества, необходимые молодой лесной поросли.

Мы преднамеренно остановились на всем известных съедобных грибах. А как же поганки? А ведь примерную роль играют в лесу и несъедобные грибы. Осенью опадающая листва толстым ковром укрывает землю, а к весне от листвы практически ничего не остается. Это поработали гифы поганок и мухоморов, то есть грибов, которых мы или не замечаем, а еще хуже иногда сознательно уничтожаем.

И кстати, у нас отличный выбор мицелия различных грибов (Белый, Подберезовик, Красноголовик, Лисички, Рыжик, Трюфель, Вешенка, Шампиньон, Груздь, Масленок, Опята и др.)

Как приготовить вешенки вкусно и быстро рецептыКак приготовить вешенки вкусно и быстро рецепты

Еще в 1986 году друг открыл для меня новый вид пищи — грибы, растущие на деревьях. Зимний опенок и вешенки. С трудом мне удалось убедить его попробовать их. Он их

Серьезный удар по печени с какими продуктами нельзя сочетать грибыСерьезный удар по печени с какими продуктами нельзя сочетать грибы

На праздничном столе часто можно найти грибы . Их употребляют и в обычные дни. Кто когда-нибудь задумывался об этом? как правильно сочетать грибы ? Если пренебрегать основными рекомендациями специалистов, то

Мухомор настойка на водке для чего используетсяМухомор настойка на водке для чего используется

Красный мухомор — ядовитый гриб, содержащий множество опасных и сильнодействующих токсинов. Однако, степень вреда от мухомора не столь велика — для того, чтобы получить смертельную дозу, надо съесть около 4