По всему миру существует множество видов грибов, которые несут в себе опасность для людей. Даже некоторые из них могут привести к смерти. Поэтому важно знать, какие именно грибы являются самыми ядовитыми.
Один из самых ядовитых грибов — это аманит. Он произрастает в лесах Америки и Европы. Он очень похож на другие грибы, но отличается тем, что имеет более красный оттенок. Он содержит вещество аманитин, которое может привести к серьезным последствиям при поедании.
Другим ядовитым грибом является гигантский лук-порей. Он произрастает в Северной Америке, а также в большинстве европейских стран. Он имеет цвета от белого до коричневого, а также имеет большую головку. В этом грибе находится вещество аманитин, которое может привести к отравлению.
Также существует гриб под названием аманитиновый поганище. Он произрастает в лесах Америки и Азии. Он имеет желтую головку и мягкие пластинки. Этот гриб также содержит аманитин, который может привести к отравлению и даже смерти.
Важно помнить, что любой гриб может быть ядовитым. Поэтому перед тем, как поедать грибы, необходимо их обязательно проверять. Если вы не уверены в том, что гриб является безопасным, лучше не поедать его. Также важно помнить, что несмотря на то, что аманит, гигантский лук-порей и аманитиновый поганище являются самыми ядовитыми грибами, другие виды также могут быть опасны.
5 самых ядовитых грибов в мире: они убьют вас даже при простом прикосновении
Посмотрите, как выглядят эти смертельные грибы. К ним лучше вообще не прикасаться, а их употребление в пищу может привести к смерти
Хотя только некоторые из 70-80 видов ядовитых грибов на самом деле смертельны при попадании в организм, многие из этих грибов имеют удивительное сходство с съедобными видами и, таким образом, особенно опасны. Вот 5 самых опасных грибов, которые могут вас .
Бледная поганка
Возможно, самый ядовитый гриб в мире. Бледная поганка встречается по всей Европе и очень напоминает съедобные вольвариеллу вольвовую и некоторые виды сыроежек. Его термостойкие аматоксины выдерживают температуру приготовления и быстро поражают все тело. В течение 6-12 часов после употребления появляются сильные боли в животе, рвота и кровавый понос, вызывающие быструю потерю жидкости из тканей и сильную жажду. Вскоре появляются признаки серьезного поражения печени, почек и центральной нервной системы, включая снижение мочеиспускания и уровня сахара в крови. Это состояние приводит к коме и смерти более чем в 50 процентах случаев. Среди известных смертей — папа Климент VII, который умер от случайного отравления в 1534 году, и, возможно, римский император Клавдий в 54 году нашей эры.
Паутинник красивейший
Два вида этих грибов, паутинник красивейший (Cortinarius rubellus) и паутинник горный (Cortinarius orellanus), очень похожи по внешнему виду как друг на друга, так и на ряд съедобных видов. Эти грибы содержат яд, известный как орелланин, который вызывает симптомы, похожие на обычный грипп. Этот токсин имеет очень длинный латентный период, который может составлять от 2 дней до 3 недель, после чего у человека возникают симптомы, часто приводящие к ошибочной постановке диагноза. Токсин в конечном итоге вызывает почечную недостаточность и смерть при неправильном лечении. В 2008 году английский писатель Николас Эванс по ошибке собрал и подал паутинники своим родственникам, что привело к госпитализации четырех из них. Ему, его жене и его шурину потребовались пересадки почек в результате отравления. Судя по последствиям, паутинник претендует на звание самого ядовитого гриба.
Галерина окаймлённая
Распространенный в Северном полушарии и некоторых частях Австралии, — это древесный несъедобный гриб с теми же аматоксинами, что и бледная поганка, самый ядовитый гриб на планете. Проглатывание вызывает диарею, рвоту, гипотермию и повреждение печени, что может привести к смерти в отсутствие лечения. Хотя он не особенно похож на съедобные виды, несколько смертей и отравлений были зарегистрированы среди людей, принявших его за галлюциногенного представителя рода Psilocybe.
Лепиота коричнево-красная
Это еще один вид из топа самых ядовитых грибов, который содержит аматоксины. Широко распространенный в Европе и некоторых частях Азии, гриб выглядит безвредно и ошибочно принимается за съедобные сорта, хотя отравления им не особенно распространены. Случайное его употребление приводит к тяжелой печеночной недостаточности и к летальному исходу в отсутствие немедленного лечения.
Каентаке или огненный коралл
Этот самый редкий ядовитый гриб вида произрастает в Азии и несет ответственность за ряд смертельных случаев в Японии и Корее. Его красные плодовые тела содержат мощные токсины, известные как трихотеценовые микотоксины, которые могут вызвать полиорганную недостаточность у тех, кому не повезло их употребить. Симптомы отравления включают боль в животе, шелушение кожи, выпадение волос, низкое кровяное давление, некроз печени, острую почечную недостаточность и приводят к смерти, если человек не успеет обратиться в больницу.
Самые ядовитые грибы в России
Несмотря на экзотический внешний вид ядовитых грибов, в России тоже есть «шляпки с ножками», способные вызвать отравление и даже смерть.
Признаки отравления
Если вы имели дело с опасными грибами, последствия не заставят себя долго ждать. Для этого не надо искать, какой гриб самый ядовитый. Понять, что вы получили отравление, можно по симптомам:
Если вы подозреваете, что отравились тем, что не нужно было есть, не стоит искать в Интернете фото самых ядовитых грибов. Нужно действовать сразу. Вызывайте скорую помощь и обязательно скажите диспетчеру о том, что вы, предположительно, отравились грибами.
Первая помощь при отравлении
Пока вы ждёте приезда скорой, нужно что-то предпринимать. Вот алгоритм действий при отравлении несъедобными грибами:
Очистите желудок. Вы должны выпить 5-6 стаканов воды. Вы можете добавить немного соды или несколько капель марганцовки, чтобы получился бледно-розовый раствор. Она обладает обеззараживающим действием. Когда желудок становится полон жидкости, надавите пальцами или ложкой на корень языка для того, чтобы вызвать рвотный рефлекс. Повторите несколько раз, чтобы очистить желудок.
Вам нужен тёплый напиток. Например, чай. Перед употреблением заварите его покрепче, если чувствуете слабость.
Грибы-убийцы — ТОП10 самых ядовитых в России
В разгар сезона тихой охоты стоит заранее познакомиться с самыми опасными представителями грибного царства, желательно на расстоянии.
1. Бледная поганка. На её долю приходится до 90% смертельных отравлений грибами в стране. Содержит высокотоксичные вещества: фаллоидин и амантин — не разрушаются при кипячении. Смертельная доза для взрослого человека — небольшой кусочек шляпки. Ядовитое воздействие на организм человека происходит мгновенно. А вот симптомы отравления могут проявиться даже спустя 30 часов от момента употребления. И даже при оказании квалифицированной медицинской помощи человека часто уже не спасти. К летальному исходу приводит каждое второе отравление бледной поганкой. Можно перепутать с белыми и зелёными сыроежками зелёной, рядовкой или шампиньоном. Отличительная черта — характерная плёнчатая юбочка на ножке.
2. Мухоморы – вонючий (другое название – поганка белая), пантерный, весенний, красный, белый, поганковидный. Такие грибы менее опасны хотя бы потому, что их сложнее перепутать с другими. Обладают крайне неприятным, хорошо узнаваемым видом, отталкивающим запахом. Но это всё равно смертельно опасные грибы. Содержат аматоксины, разрушающие печень. Лучше даже не дотрагиваться (например, чтобы сделать эффектное фото).
3. Галерина окаймлённая. Легко спутать с летним или зимним опёнком. Гриб крайне опасен, содержит аматоксины, вызывающие некроз клеток печени. Признаки отравления появляются спустя 6-30 часов от момента употребления, симптоматика аналогична отравлению бледной поганкой.
4. Говорушка беловатая и восковатая. Содержат высокие дозы чрезвычайно опасного алкалоида мускарина. Симптомы начинают проявляться спустя 0,5-6 часов после употребления. Воздействие на организм человека сравнимо с эффектом от применения боевых отравляющих веществ нервно-паралитического действия, например — Зарина. Имеют сходство со съедобным подвишенником и опёнком луговым. В отличие от многих ядовитых грибов не имеют отталкивающего вида, неприятного запаха и вкуса. Поэтому стоит быть предельно осторожным.
5. Паутинник красивейший. Содержит орелланин – вызывает необратимые изменения в почках и воздействует на органы дыхания и опорно-двигательный аппарат. Первые признаки отравления в виде слабости, жажды, болей в поясничной области и животе, ознобе, спутанности сознания, болей в конечностях появляются только через 3-15 суток. Чем раньше — тем тяжелее степень отравления. Почти в половине случаев наступает острая почечная недостаточность, способная привести к летальному исходу.
6. Волоконница Патуйяра. Смертельно опасен, содержит крайне большую концентрацию мускарина. Оказывает влияние преимущественно на нервную систему. Можно спутать с рядовкой майской и шампиньонами.
7. Лепиота коричнево-красная, розовая, каштановая. Одни из самых опасных ядовитых грибов. Содержат аматоксины, цианиды, нитрилы. Поражают печень, нервную и дыхательную системы. Признаки отравления проявляются стремительно — спустя всего 10-30 минут после употребления в пищу.
8. Сыроежка жгучеедкая или тошнотворная. Содержит алкалоид мускарин. Способна привести к серьёзным нарушениям в работе кишечника и желудка. Легко спутать с сыроежкой ломкой, охристой или болотной.
9. Сатанинский гриб (народное название — «лесной чёрт»). Ядовитый представитель рода Боровик. Вырастают до больших размеров, окрас верхней части шляпки — коричневый, зелёный или оливковый. Можно спутать с белым. Чтобы отличить, стоит разрезать ножку – у ядовитого гриба сначала появится синий окрас, а затем ярко-красный (у съедобных грибов цвет мякоти на срезе не меняется). Содержит токсины мускаринового типа. Смертельная доза — 50 г, летальный исход может произойти из-за удушья и остановки сердца. Токсичность гриба сохраняется даже после тепловой обработки.
10. Решёточник красный. До определённого момента гриб представляет собой яйцо серого цвета со студенистой массой внутри. В нём созревает взрослое плодовое тело, которое впоследствии прорывает внешнюю оболочку и начинает быстро расти вверх. Затем принимает шаровидную форму необычного решётчатого строения ярко красного цвета. Содержит токсины, опасные для человека. По причине крайней редкости точной информации насчёт смертельной дозы нет. Ни в коем случае не дотрагиваться (например, чтобы использовать в качестве эффектного декоративного элемента) – опасно для жизни человека и животных. Занесён в красную книгу.
Уважаемые поклонники тихой охоты, будьте внимательнее: если присутствует хотя бы доля сомнений, лучше сразу выкинуть незнакомые грибы — к большинству опасно даже прикасаться! И ни в коем случае нельзя помещать их в корзину к другим грибам — даже за непродолжительное время они могут передать свои опасные вещества всему её содержимому. Токсины, содержащиеся во многих лесных грибах (например, в свинушках), действуют не сразу, а накапливаются в организме человека, приводя к постепенному ухудшению здоровья и неотвратимым последствиям. При определенных природных условиях даже у съедобных грибов появляются ядовитые двойники – научный факт. Берегите себя и окружающих!