Планета грибов Всё о грибах Мухоморы сушеные польза для организма

Мухоморы сушеные польза для организма

Мухомор – ядовитый гриб с красной в белую крапинку шляпкой, встречающийся по всей территории России и других стран. Вызывает ассоциации с колдовством, ясновидением и магией и это далеко не случайно. Ведь его активно использовали в тайных ритуалах, а народы Сибири и Севера традиционно применяли его в шаманской практике. Сегодня лечебное действие мухомора подтверждено научно и его широко используют как в традиционной, так и народной медицине.

Целебные свойства мухомора

Мухомор: свойства этого гриба вызывать галлюцинации, бодрость, прилив сил стали использовать в лечении невритов и неврозов, болезней сердца. Настойка на мухоморе может помочь при бессоннице, атеросклерозе, туберкулезе, импотенции, запоре, сахарном диабете, тяжелом климаксе, глазных болезнях, умственном и физическом переутомлении.

Настойка мухомора

Настойка мухомора на водке

Прежде чем готовить средство для лечения каких-либо заболеваний самостоятельно в домашних условиях, необходимо помнить, что вы все-таки имеете дело с ядовитым грибом, который способен оказать лечебный эффект только в небольшой дозировке и ограниченном применении наружно в качестве мази. Как можно применять мухомор? Лечение: настойка из этого гриба может быть сделана на водке, а еще можно использовать как чистый, так и настоянный сок. В лечебных целях красный мухомор можно заготавливать в течение всего года, собирая только шляпки молодых грибов. Если их не планируется сразу пускать в дело, можно высушить в хорошо проветриваемом месте и хранить вдали от пищевых продуктов.

Мухомор: настойка на водке:

  • грибы измельчить и 2–3 дня выдержать в холодном месте. После порезать, плотно утрамбовать в банку и залить водкой так, чтобы жидкость выступала над грибной массой примерно на 0,5–1 см. Закрыть емкость крышкой и поставить в темное место на 2 недели. средство можно хранить в течение 2–3 лет и использовать в лечении как сам сок, так и кашицу.

Чтобы получить настоявшийся сок, шляпки грибов нужно измельчить, наполнить ими стеклянную емкость до самого верха и закрыть пластмассовой крышкой. Убрать в темное место на один месяц. За это время грибы пустят сок, который осядет на дне емкости. Его то и используют для лечения, а жмых выбрасывают.

Лечение при боли в суставах

Если сушеных грибов нет, а делать настоянный сок нет времени, можно растереть свежие грибы, смешать их с таким же количеством сметаны и наложить компресс на больной сустав на ночь, а утром смыть. Хранить мазь в стеклянной или керамической посуде в холодильнике.

Мухомор при онкологии

Мухомор: применение этого гриба производится по одной и той же схеме. Независимо от объема приготовленной настойки и ее крепости, начинают пить по 1–2 капли в день, ежедневно повышая дозу на такой же количество средства. Дойдя до 20–30 капель, больше не повышать дозу и пить ее в течение 3-х недель, а при запущенном раке и более – до полугода. Затем необходимо снижать дозу в обратном порядке и дойдя до 1–2 капель, сделать перерыв. Во время перерыва специалисты советуют очищать организм так же, как и после химиотерапии – делать промывание, а также пить много жидкости – морсов, компотов и отваров лекарственных трав, обладающих очищающим эффектом. Речь идет о бессмертнике, калгане, подорожнике, березовых почках, чаге, сосновых почках, овсе и др.

В последнее время в регионах России всё больше случаев отравления мухоморами. Производители БАДов, продающихся на маркетплейсах и на рынках, нередко добавляют сушёные мухоморы в состав, утверждая, что они обладают положительным эффектом.

Хотел улучшить свой сон, но отравился…

По словам депутата, ему из-за частых перелётов было трудно засыпать, и он решил попробовать добавку, которая эту проблему решит. Перед сном принял пару таблеток, как было написано на упаковке, и проснулся уже утром в клинике Склифосовского. Медиков вызвала невеста депутата – он тревожно вёл себя, когда спал.

Съел шляпку мухомора прямо во дворе

В октябре 2023 года в Красноярске подросток захотел острых ощущений. Для этого он на одном из маркетплейсов приобрёл сушёные мухоморы. Забрав заказ в пункте выдачи, он скушал шляпку гриба прямо во дворе дома. Через 40 минут ему стало плохо. Пришлось вызывать скорую. В себя парень пришёл только в токсикологическом отделении БСМП. Состояние подростка было тяжёлым. Врачи диагностировали острое отравление психодилептиками и токсическую энцефалопатию.

После этого случая красноярский Роспотребнадзор занялся проблемой продажи опасных грибов в интернете. На площадках маркетплейса, на котором подросток свободно купил грибы, было обнаружено более 400 страниц, предлагающих сушёные мухоморы в разном виде. Продавались БАДы на мухоромах в виде капсул и сушёные грибы. Ограничений для покупки не было. Их мог приобрести кто угодно.

Роспотребнадзор обратился с требованием запретить информацию о продаже мухоморов, размещённую на маркетплейсе. Суд признал обоснованным требование и запретил площадке продавать продукцию с опасными грибами. Однако это полностью не решило проблему. В интернете и на рынках до сих пор можно встретить подобные товары. На том же маркетплейсе до сих пор встречаются предложения о покупке БАДов с ядовитыми грибами.

Польза не доказана

В феврале мухоморами отравились двое молодых людей в Москве и Санкт-Петербурге. По иронии судьбы, у одного из отравившихся по имени Андрей фамилия – Мухоморов. 19-летний экспериментатор попал в НИИ Склифосовского. А в Питере 16-летний школьник попробовал предложенные другом сушёные грибы и словил острое отравление.

Продавцы продуктов на основе мухоморов утверждают, что в микродозах эти грибы полезны. Сушёный мухомор якобы обладает полезными свойствами и лечебным эффектом, например, стимулирует иммунитет, снимает воспаления и боль, восстанавливает кровоснабжение и т.д. Помимо этого, как заявляют продавцы, он выступает антидепрессантом, снимает стресс и повышает работоспособность и уверенность в себе. Однако никакой положительный эффект от употребления мухоморов не доказан. А вред здоровью он может причинить очень серьёзный.

Разрешены ли мухоморы к добавкам в БАДы?

Как отмечают специалисты, никто кроме производителей БАДов не может сказать, что находится в их составе. Добавить туда могут что угодно. Поэтому в лучшем случае такие БАДы безвредны, но в худшем могут привести к серьёзным проблемам со здоровьем.

В Роспотребнадзоре отмечают, что биологически активные добавки не являются лекарственными средствами, а относятся к пищевой продукции. Безопасность пищевой продукции регламентирует Техрегламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Приложение 7 данного регламента утверждает перечень растений и продуктов их переработки, объектов животного происхождения, микроорганизмов, грибов и биологически активных веществ, запрещённых к использованию в составе биологически активных добавок к пище. В пункте 1.8 говорится о том, что ядовитые и несъедобные высшие грибы не подлежат включению в состав однокомпонентных биологически активных добавок к пище.

По словам врачей, мухоморы, относящиеся к психоактивным веществам, в микродозах способны вызывать привыкание, что существенно повышает их опасность.

Добавим, что благодаря психоактивным веществам красные мухоморы издавна использовались в религиозных церемониях у некоторых народов, особенно на севере и востоке Сибири. В частности, шаманы употребляли мухоморы, чтобы достичь транса.

В отделение токсикологии 7-й горбольницы Казани попадают не только случайные жертвы отравления грибами. В реанимации оказываются и те, кто употребляет ядовитые грибы намеренно, причем в небольшом количестве. Эта практика, именуемая мухоморным микродозингом, сейчас активно набирает популярность по всей стране. «Снег» попытался разобраться в том, почему людей манят «волшебные» грибы и каковы последствия подобных экспериментов над собой.

Что такое микродозинг и для чего его используют?

С древности люди употребляли «волшебные» грибы в ходе религиозных и шаманских практик. Отправляясь в психоделический трип, наши предки искали ответы на важные для них вопросы, пытались познать себя и окружающий мир, а некоторые и вовсе говорили с богом. Количество употребляемого вещества в таких ритуалах соответствует понятию макродозинга.

Использовать «щадящие» дозы психоделиков, то есть, заниматься микродозингом, человечество начало относительно недавно — в прошлом столетии. Медики 20-го века экспериментировали с меняющими сознание препаратами в попытке вылечить депрессию, неврозы, различные формы шизофрении и аддикции. Однако в массы эта практика тогда не ушла.

Набирать популярность в широких кругах микродозинг начал в середине «десятых», когда стало известно о том, что практически все обитатели Силиконовой долины регулярно принимают психоделики в небольших дозировках, дабы стимулировать работу мозга. Употребляя галлюциногенные грибы, ЛСД или другие психоактивные вещества, айтишники надеялись улучшить свои креативные способности, повысить выносливость и концентрацию.

Почему микродозинг набирает популярность?

Есть разные точки зрения на этот счет. Одну из причин мы озвучили выше: благодаря популярности микродозинга в Силиконовой долине, познание себя и «улучшайзинг» путем употребления психоделиков стали синонимами прогрессивности. Для некоторых прогрессивно, значит – модно.

В свою очередь, заслуженный врач РТ, доктор медицинских наук, профессор Лейла Шайдукова предполагает, что существенный вклад в популяризацию микродозинга внесла пандемия: «Многие лишились работы, а продажа мухоморов (которые можно бесплатно набрать в лесу) – способ зарабатывания денег. С другой стороны, нацию в эпоху ковида окутало отчаяние и апатия, люди начали привыкать к большому количеству смертей. Психологическое выгорание от этой темы требовало подпитки».

Иное предположение заключается в том, что в стремительно меняющемся мире, переполненном новыми технологиями, противоречивой информацией, возросшей конкуренцией и другими вызовами нового столетия, у части человечества появился запрос на осмысление всего происходящего и поиск своего места в окружающем хаосе. Одни ищут ответы в духовных практиках и саморазвитии, другие добавляют в это уравнение эксперименты с психоактивными веществами, в том числе теми, что содержатся в мухоморах.

Теория «упоротой обезьяны» и «волшебные» эффекты

Мухоморы не содержат в себе псилоцибин. Основное психоактивное вещество в них – мусцимол. Но несмотря на это, приметному грибу с красной шляпкой также приписывают массу «волшебных» свойств. Продавцы в интернете обещают «улучшениие мыслительной деятельности, повышение креативности и работоспособности, реакции, памяти, концентрации внимания, усиление когнитивных функций мозга». Еще распространители пишут, что «снизятся тревога и стресс, захочется отказаться от вредных привычек, повысится резистентность к бактериальным и вирусным заболеваниям».

Темная сторона микродозинга

Как выяснил «Снег», на новое сомнительное увлечение психоделиками уже обратили внимание казанские медики. Люди не всегда обращаются за помощью к врачам при ухудшении состояния после «самолечения» микродозингом ядовитых грибов, но тенденция – налицо.

«Раньше к нам попадало в год по четыре пациента с отравлением после микродозинга грибов, в прошлом году было семь человек, — описывает ситуацию завотделением токсикологии горбольницы №7 Алия Насибуллина.

По ее словам, с помощью малых порций галлюциногенов пациенты пытаются победить онкологию или депрессию. Клиническая картина в таких случаях больше похожа на отравление мухоморами: события развиваются очень быстро. Медикам важно успеть оказать вовремя помощь, чтобы человек не стал инвалидом на всю жизнь или вообще не простился с ней. Крайне токсичный мускарин, содержащийся в мухоморе, действует на сердечно-сосудистую, центральную нервную систему, печень и почки.

«Мы можем только предостерегать потребителей ядовитых грибов от рискованного увлечения. Какое влияние в итоге окажут микродозы мухомора, сказать пока сложно. Мускарин, входящий в его состав, хорошо изучен. И опираясь на эти знания, мы можем только прогнозировать, что даже малая доза нейротоксичного яда при длительном применении способна негативно повлиять на центральную и периферическую нервную систему, на нейротропную ткань, может вызвать токсическую энцефалопатию», — предполагает заслуженный врач РТ Лейла Шайдукова.

Помимо физиологических последствий, необходимо помнить про вред ментальному здоровью. Если спросить любого «практика», то почти у каждого найдется история про «знакомого, который не вернулся». Злоупотребление или передозировка «волшебными» грибами может необратимо сказаться на структуре личности и человеческой психике в целом.

Грибы – вне закона?

Несмотря на всю рискованность микродозинга мухоморами (напомним, это высокая токсичность, отсутствие точных дозировок, слабая изученность воздействия мусцимола на организм человека и многое другое), «волшебный» гриб можно легко купить в интернете.

«Сушеные грибы предлагают не производства, выпускающие стандартизированные препараты, которым в случае чего можно предъявить претензии. Люди думают, что берут условно 2 – 3 грамма и держат свое состояние под контролем – это ложное представление. Что в этих 2 – 3 граммах и какой концентрации – неизвестно», — предостерегает старший преподаватель кафедры общей экологии Института экологии и природопользования КФУ Ким Потапов.

Культивирование псилоцибиновых грибов наказывается штрафом до 300 тыс. рублей, лишением свободы от двух лет или обязательными работами на срок, который устанавливает суд. Но зачем рисковать с теплицами для галюциногенных грибов, если можно собирать мухоморы (содержащие мускарин) в лесу? Несмотря на то, что Роспотребнадзор относит грибы с красными шляпками к наиболее опасным, запрета на продажу и употребление его микродоз в России нет.

«Все грибы мы в лесу не соберем, но если речь идет о производстве с целью сбыта, мошенничестве с точки зрения получения от этого финансовой прибыли, то, конечно, нужно работать в этом направлении. Но пока силовые структуры не поднимали вопрос о микродозинге грибов как о явлении, вызывающем зависимость, в отличие от химических и синтетических наркотиков, на борьбу с которыми были брошены все силы ранее», — прокомментировал ситуацию «Снегу» депутат Госдумы РФ Айрат Фаррахов.

Польза рыжиков для организмаПольза рыжиков для организма

По своей калорийности соленые рыжики даже превосходят на 78 калорий говядину, на 75 калорий – мясо курицы, на 55 калорий – соленую сельдь, на 44 калории – яйца курицы, а

Как растут вешенки в домашних условияхКак растут вешенки в домашних условиях

Необязательно ехать в лес и бродить по нему в поисках грибов. Ведь некоторые из них можно легко вырастить у себя дома. Например, вешенки в домашних условиях растут очень хорошо и

Какие есть грибыКакие есть грибы

Вообще-то опытный грибник знает, что грибной сезон даже в наших суровых широтах длится целый год. И зимой в лес можно отправиться с корзиной на сбор зимнего опенка, который называется фламмулиной.