Польза мухоморов
Несмотря на то, что грибы этого вида содержат в себе большое количество токсических веществ, отдельные виды мухоморов используют для того, чтобы производить лекарства или в хозяйственных целях.
Эти грибы используют для того, чтобы избавляться от насекомых, благодаря чему они получили свое название. В некоторых грибах содержится особое вещество, которое используют в качестве одного из ингредиентов для создания лекарства, обладающего противоопухолевой деятельностью. Древние народы использовали мухоморы в небольших количествах для того, чтобы добиться галлюцинаций, это было необходимой частью ритуалов и церемоний.
Настойки и вытяжки из мухоморов, приготовленные по особым рецептам, используются в качестве лекарств от болезней суставов и костей. В современной фармацевтике содержащиеся в мухоморах вещества используют для того, чтобы снять спазм сосудов головного мозга, а также помочь страдающим от склероза. Так что мухоморы приносят не только вред, но и пользу, в том числе и пантерный. Возможно, с развитием науки и фармацевтики будут созданы новые лекарства на их основе.
Как отличить
Наиболее похожий вид, который встречается в наших краях – это серо-розовый мухомор, вполне съедобный. Самый простой способ различить эти два вида – это посмотреть на цвет мякоти, повредив ее. У съедобного гриба мякоть становится розового оттенка при повреждении, у пантерного остается белоснежной. Если сравнить эти два вида грибов, станет заметно, что они на самом деле очень разные.
Съедобные грибы гораздо более крупные, имеют более толстую ножку и отличаются основанием. Разные у них и чешуйки на шляпке: у ядовитого они белоснежного цвета, а у серо-розового имеют соответствующий его названию серо-розовый цвет.
Мухомор пантерный: загадочная красота, таящая реальную опасность
Мухомор пантерный (лат. Amanita pantherina) — это один из самых красивых и одновременно опасных видов грибов. Своим названием он обязан необычному внешнему виду, который ассоциируется с экзотическими и опасными животными. Этот гриб обладает уникальной красотой и яркостью, но его употребление может вызвать серьезные отравления, даже со смертельным исходом.
Характеристики мухомора пантерного
Мухомор пантерный — это вид ядовитых грибов из рода Amanita. Он имеет следующие характеристики:
- размер: величина шляпки этого гриба может достигать от 5 до 15 см в диаметре, а высота ножки — от 10 до 15 см;
- окраска: шляпка, усеянная белыми пятнами, которые создают эффект «пантерной» окраски, имеет насыщенно красный или оранжевый цвет;
- строение: как и у других мухоморов, у этого вида есть общая
- структура — шляпка, ножка и кольцо или «юбка» у основания ножки;
- споровый слой: белый.
Польза гриба
Мухомор пантерный не имеет практических применений в кулинарии или медицине. Используется современными биохакерами в качестве расслабления и улучшения эмоционального состояния. Положительный эффект для здоровья не доказан.
В некоторых культурах он использовался в ритуальных обрядах или как сильное ядовитое вещество для охоты на рыбу. Однако в современном мире употребление этого гриба абсолютно не рекомендуется из-за его ядовитости и опасности для здоровья человека.
Опасные свойства
Это высокотоксичный гриб. Он содержит мускарин, который вызывает серьезные отравления, влияющие на периферическую нервную систему. Употребление гриба в пищу приводит к сильным расстройствам желудка и кишечника, потере сознания и судорогам. В ряде случаев может наступить летальный исход.
Сходство с другими видами
Мухомор пантерный имеет похожий внешний вид с некоторыми другими съедобными грибами, что делает его особенно опасным. Недостаточное знание или опыт в распознавании грибов может привести к случайному отравлению.
Сложность лечения
В случае отравления мухомором пантерным необходима немедленная медицинская помощь. Лечение отравления этим грибом сложное и требует быстрейшего употребления специфических противоядий.
Заключение
Мухомор пантерный представляет собой великолепный, но крайне опасный гриб. Его употребление может привести к серьезным отравлениям и даже смерти. Поэтому, чтобы избежать опасности, необходимо воздержаться от собирания и употребления этого гриба в пищу, лучше всего избегать контакта с ним во избежание случайного отравления. Запомните: знание и правильная идентификация ядовитых грибов — ключевой фактор для вашей безопасности и благополучия.
Я понял что тема полезных свойств мухомора довольно емкая и вынес ее на отдельную страницу, а именно:
- Какие компоненты мухомора наиболее интересны
- Польза мухомора, какие болезни лечит мухомор
- Вред для организма
- Красный или пантерный ?
- Как принимать и еще много интересной информации
Мухомор (лат. Amanita) — Один из самых ЯДОВИТЫХ, психоактивный и галлюциногенный гриб семейства агариковых (лат. Agaricales). С доказанной терапевтической и профилактической эффективностью. В формате микродозинга обладает полезными и лечебными свойствами, а в больших количествах может быть смертельно опасным
В роду у Мухоморов насчитывается более 600 сородичей, многие можно найти в России, при чем не все являются ядовитыми.
Мы выяснили какие виды Мухомора встречаются чаще всего:
Красный Amanita muscaria
Пантерный Amanita pantherina
Поганковидный Amanita citrina
Королевский Amanita regalis
Шероховатый Amanita franchetii
Колючеголовый Amanita echinocephala
До появления интернета присваивая имя люди преследовали практический смысл, а не маркетинговый, как сейчас, Мухомор обязан своим названием одному очень частому явлению — дохлые мухи лежащие на шляпках мухоморов. Тогда-то наши предки и начали использовать красный гриб в качестве защиты от насекомых, они варили специальные отвары и изготавливали смеси из измельченных грибов и молока, а так же пропитывали их шляпки медом, после чего оставляли возле окон и входов в жилища.
Давайте разбираться, что на самом деле происходит с мухами. Мы выяснили, что мухи не могут устоять перед сладким запахом и видом мухомора и проявляют к нему не дюжий интерес. Но содержащиеся в мухоморах алкалоиды оказались для мух не такими уж и смертельными, ибо у контактирующих с мухомором насекомых в корне меняется поведение, скорость реакции уменьшается, они становятся менее подвижными и медлительны, но через какое-то время, как будто придя в себя улетают.
Оказалось, со временем шляпка гриба выгибается вверх и в ней собирается вода которая, наполняется содержащими в мухоморе алкалоидами, таким образом из мухомора получается — природная ловушка. Мухи ведутся на запах мухоморов в надежде полакомиться садятся на шляпки грибов и тонут, по такому же принципу работали отвары из мухоморов, мухи теряют голову, приземляются на поверхность отвара и погибают.
Пока одни использовали мухоморы для борьбы с мухами, другие использовали их для борьбы со скукой.
Все знают с детства, мухомор — ядовитый и смертельно опасный, но оказалось что смертельная доза варьируется от 5 шляпок до 3кг. А в умеренных дозах мухоморы могут вызвать у человека помешательство, различные галлюцинации, бред, нарушается ориентирование в пространстве и времени.
Шаманы использовали их в своих обрядах достигая состояние измененного сознания для «общения с духами».
Ходят слухи, что викинги использовали мухоморы перед сражениями, таким образом они достигали бесстрашия и добивались состояния которое в наши дни называют «яростью берсерка», но это не точно.
Есть информация, что по сей день некоторые товарищи не являясь берсерками или шаманами используют мухоморы для общения с духами, но это сомнительное развлечение лучше пообщайтесь с нашими специалистами.
Исходя из сказанного выше можно сделать вывод, что основная опасность исходящая от мухоморов — отравление. Причиной являются содержащееся в мухоморах яды и алкалоиды: Мускарин, Мусцимол, Мусказон, Холин, Мусцилин, Буфотенин, Путресин, Иботеновая кислота.
По одному эти ребята возможно не так опасны, но когда собираются все вместе, устраивают в организме опасную тусовку.
Издеваясь над нервной системой и устраивая галлюцинации , они поражают слизистые оболочки и обязательно позаботятся об отказе печени и почек, а его величество Мускарин как король вечеринки снижает артериальное давление, нарушает дыхание, вызывает спазм ЖКТ а так же вполне может остановить функции сердца — та самая смертельная опасность о которой нам твердят с детства.
Смертельным для человека является доза в пределах 0.5 г мускарина, которая содержиться в 3-4 кг сырых мухоморов.
Симптомы отравления проявляются после 30-120 минут после попадания в организм.
Важно понимать что первые симптомы отравления появляются примерно через час после тесного контакта, а через три часа мухомор покажет всю свою силу. Да поможет вам бог. При своевременной медицинской помощи есть шанс на восстановление в течение 12 часов, но симптомы отравление могут сохраниться до 10 часов и более.
Благодаря богатому алкалоидами внутреннему миру, мухомор имеет широкий спектр мучительных симптомов отравления: Тошнота со рвотой, повышенное слюна и потоотделение, диарея, повышение температуры и боли в животе. А на десерт появляются сильные галлюцинации, помешательство, возбуждение и прочие невзгоды о которых страшно не только писать, но и думать.
После экстремального «обеда» как правило наступает такой же глубокий и тяжелый сон.
Согласитесь, очень сложно неумышленно отравиться мухоморами, по этому если вы не берсерк и попали в тяжелую ситуацию вот что надо делать:
Грибы ценятся за прекрасный вкус и аромат. Диетологи в шутку называют грибы «лесным мясом», акцентируя внимание на способности этого продукта быстро утолять чувство голода. Народная медицина ценит ряд грибов как лекарство, а умелые шеф-повара создают из грибов чудо на тарелке. Но все мы знаем, что с грибами шутки плохи, – ведь это именно тот случай, когда всего должно быть в меру, а ваше умение понимать, что такое хорошо и что такое плохо поможет избежать проблем.
Польза грибов
Переоценить полезные свойства грибов очень сложно. Первое их достоинство – это мощнейший запас белка (особенно в сухих грибах), которого в этом продукте в 2 раза больше, чем в яйцах, и в 3 раза больше, чем в мясе. Фосфора и кальция в них почти столько же, сколько в рыбе. При этом грибы – низкокалорийный продукт, но съеденные даже в небольшом количестве, они очень быстро вызывают ощущение сытости. Этим чудо-свойством пользуются диетологи, включая грибы в меню при разгрузочных диетах. Важно! Грибы при этом «не обворовывают» организм, поскольку вместе с грибными блюдами мы получаем огромное количество витаминов, аминокислот, микроэлементов.
Основные полезные вещества, входящие в состав грибов
- 18 аминокислот: благотворно влияют на умственную активность, память, препятствуют развитию атеросклероза.
- Витамины группы В (В1, В2, В6): способствуют нормальному функционированию нервной системы, необходимы для поддержания хорошего состояния волос, ногтей, кожи. По количеству витаминов группы В в своем составе грибы превосходят овощи и злаки.
- Большое количество микроэлементов (медь, йод, марганец, цинк, фосфор, калий): необходимы для поддержания нормального обмена веществ в организме, уменьшают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, препятствуют вирусным инфекциям.
- ß-глюканы: благотворно влияют на иммунную систему, также эти вещества известны своей противоопухолевой активностью. Однако, чтобы положительно повлияли на наше здоровье, необходимо съесть несколько сот килограмм грибов за достаточно непродолжительный период времени.
- Грибной хитин: хорошо впитывает шлаки и тяжелые металлы, выводя их из организма в процессе пищеварения.
- Меланин: самый сильнодействующий природный антиоксидант.
- Витамин РР (никотиновая кислота, ниацин): играет важную роль в процессе кроветворения, укрепляет стенки сосудов. Данного витамина в грибах столько же, сколько в говяжьей печени.
Вред грибов
Справедливости ради стоит рассказать и о вреде грибов. Хитин, содержащийся в грибах в большом количестве, практически не усваивается организмом человека. Именно поэтому нам тяжело переваривать грибы, особенно в больших количествах. Чрезмерное увлечение грибами может привести к развитию острого хронического панкреатита, воспалению поджелудочной железы или другим осложнениям в работе желудочно-кишечного тракта.
Благодаря хитину, большой процент питательных веществ, содержащихся в грибах, оказывается недоступным для человека.
До 12-14 лет дети не в состоянии переварить хитин, поэтому во избежание сбоя в работе детского организма, не стоит добавлять им в пищу грибы.
Грибы обладают способностью улавливать из почвы, воздуха, воды и накапливать в себе различные токсины и радиоактивные соединения. Поскольку экологическая обстановка в ряде регионов оставляет желать лучшего, даже съедобными грибами можно причинить вред своему организму.
Собирая в лесу грибы, кладите в корзинку только те, в которых на 100 % уверены. Не подвергайте опасности своё здоровье и здоровье своих близких. У нас произрастает шесть видов грибов, у которых ядовитость сохраняется и после отваривания. Это мухомор вонючий, бледная поганка, мухомор пантерный, мухомор красный, розовопластинник, волокинница. Эти грибы ни в коем случае нельзя употреблять в пищу.
Да и вообще, чтобы подстраховаться, любой гриб не стоит употреблять без обработки. Даже благородные белые грибы рекомендуется хотя бы 10-15 минут проварить. Однако, при температуре 100 градусов уничтожаются многие полезные вещества, содержащиеся в грибах.
Если грибы собраны по правилам, а главное – умело приготовлены, они доставят удовольствие от вкусной трапезы. Многое зависит от знаний хозяйки. Например, чем мельче нарезаны грибы, тем быстрее они усваиваются организмом, причем особое внимание нужно уделить ножкам – в них хитина больше всего, соответственно, они должны быть мельче порезаны, чем шапочки.
Приготовленные в любом виде грибы – пища тяжелая, исключением могут быть лишь грибные бульоны или блюда с грибным порошком. И еще. Хоть многие грибы содержат полный набор питательных веществ, составить из них полноценный рацион невозможно. Зато, заполняя объем желудка и кишечника, они создают иллюзию сытости и препятствуют перееданию, что часто используется в программах снижения веса.
Сезон грибов открыт! Нижегородцы штурмуют леса, об этом говорят многочисленные фотографии грибов в социальных сетях. Потому мы и решили сделать материал, в котором развеем самые популярные «грибные мифы». Вот вы уверены, что грибы, которые вы собрали, не ядовитые двойники тех, что вы хотели собрать? Или, возможно, думаете, что сыроежки можно есть сырыми, потому что это следует из их названия? Мы узнали всю правду у нашего эксперта — доктора биологических наук, профессора кафедры ботаники и генетики растений ПГНИУ Лидии Переведенцевой. Теперь рассказываем вам.
Если съесть сырой гриб, можно отравиться
— Правда. Любые грибы содержат особые вещества и могут вызвать расстройства пищеварения. И вообще, грибы растут в лесу, соприкасаются с почвой и на них могут быть разные микроорганизмы. По этим двум причинам надо, конечно, обрабатывать и промывать их. Обязательно должна быть термическая обработка.
Самый ядовитый гриб — бледная поганка
— В наших условиях — да, это действительно так. Смертельная доза — сто граммов, то есть примерно одна шляпка. Для ребёнка достаточно 25 граммов — четверть шляпки. Не поможет даже термообработка. После отравления появляется легкое недомогание, нарушается работа желудочно кишечного тракта, повышается температура. Потом наступает период скрытого благополучия, но внутри организма происходит жировое перерождение печени, почек и сердца. Это меняется структура крови. Явление необратимое.
Период благополучия может длиться как три дня, так и неделю. После состояние ухудшается — как правило, последует летальный исход. Никакого антидота против такого отравления не существует. И если человек попадает в больницу, там просто поддерживают жизнеспособность конкретных органов.
Если вы съели гриб и вам стало плохо, остатки лучше не выкидывать, а отдать на анализ. Специалисты проверят его на содержание токсинов.
Любые грибы могут вызвать расстройство пищеварения
Если съесть мухомор, можно умереть
— От мухомора ничего не будет. Токсинов в нем меньше, чем в бледной поганке. Смертельная доза — это три-четыре килограмма. На человека весом 75 килограммов нужен один гриб, чтобы появилось легкое отравление. К слову, часть токсинов у мухомора разрушается при кипячении. Но зачем есть мухоморы, когда существуют другие грибы?
Существует 300 видов съедобных грибов. Население собирает не более 20 из них. Правило безопасности здесь: если сомневаетесь в грибах, лучше не берите их. А то, что не берете, не уничтожайте, потому что деревья без грибов жить не могут.
Белый гриб положительно влияет на здоровье кожи, волос и ногтей
— Все грибы благотворно влияют на организм человека. В медицине существует направление — фунготерапия, то есть лечение грибами. Грибы для таких целей выращивают в чистой культуре, многие из них проходят испытания — у них проверяют соединения, которые они выделяют. Грибы имеют бактерицидные свойства. Помогают для снижения артериального давления и понижения уровня холестерина.
Есть в грибах, например в чаге, и вещества, которые тормозят развитие злокачественных опухолей. Чагой лечили рак губы у Владимира Мономаха. В основном его употребляют внутрь в виде раствора. К «целебным» грибам относится и белый. Он поможет замедлить развитие злокачественных опухолей и повысит иммунитет. Его лучше употреблять в виде порошка, так сохраняются полезные свойства.
Совет эксперта: для приготовления порошка из белого гриб засушить, после размолоть. Одну столовую ложку съесть и запить водой. И так три раза в день. Обычно курс длится около 20 дней, потом делается перерыв на 10–20 дней и начинается второй курс. Можно это сделать в три подхода. Такое «лечение» лучше проводить осенью или весной, когда иммунитет ослаблен.
Грибами лечат, такое направление медицины называется фунготерапия
Многие грибы, которые мы считаем несъедобными, на самом деле можно есть. Просто нужна долгая термообработка
— Не могу так сказать. Но есть серушки и зеленушки — это грибы. Они из рода рядовок, растут рядами. В сосновых лесах их много, и это уже пошло в массы. Исследовали такие грибы с 1975 года. Но раньше, естественно, о таких грибах мало знали. Есть ещё синички — большие грибы, растущие в лиственных лесах. Они похожи на белые грибы, но светло-лилового цвета.
Много грибов есть нельзя — это тяжело для пищеварительной системы
— Если человек здоровый, он справится с любым количествам грибов. Однако это тяжелая пища для переваривания. Детям до пяти лет они вообще не рекомендованы. Это, кстати, касается и пожилых людей, и тех, у кого проблемы с пищеварением.
Грибы всегда растут группами
— Миф, не всегда. Хотя такое часто встречается. Например, если вы увидели белый гриб, то стоит поискать рядом и другие экземпляры. Так происходит потому, что гриб и дерево живут в симбиозе, они образуют микоризу. Куда пойдут корни, там и будут появляться новые грибы.
Можно попробовать поискать их по кругу, возле каждого дерева, если зоны возможного роста перекрываться не будут. А вообще, грибы, растущие кольцами, можно встретить и на открытом пространстве. Там можно найти опята луговые.
Сыроежки можно есть сырыми
— Лучше никакие грибы сырыми не есть. Должна пройти хоть какая-то ферментация. Да, так говорят про сыроежки, но всё равно их надо посолить, подержать так несколько часов. Но лучше вообще не экспериментировать.
Сомнительные грибы лучше обходить стороной
Черви появляются только в съедобных грибах. Но почему-то не появляются в шампиньонах
— Миф. В шампиньонах есть черви. Сколько угодно. Кстати, черви — это личинки грибных мух. Они есть и в ядовитых грибах. Существуют даже виды насекомых, которые питаются определенными видами грибов. В меньшей степени «атаке» насекомых подвергаются лисички. Но только потому, что у них плотная структура.
Нормальные грибы от несъедобных всегда можно отличить, даже если они похожи — по запаху, по срезу (ядовитые грибы синеют, желтеют, краснеют и так далее)
— Нет. Смена цвета — это реакция на окисление на воздухе. То, что гриб, например, синеет, вовсе не значит, что есть его нельзя. И наоборот. С мухомором, если его разрезать, ничего не произойдет. А в пищу этот гриб не пригоден.
Если человек не знает грибы и они похожи, он никак их не отличит. Например, у масленка желто-бурого, его еще называют бурый моховик, ножка на срезе синеет. А подберезовики темнеют. Подосиновики и синеют, и краснеют. Есть ещё гриб синяк. Он очень похож на подосиновик, только вот ножка у него полая, и при разрезании он меняет цвет.
У всех «приличных» грибов есть ядовитые двойники
— Не у всех. Но такое встречается. Похожи белый, желчный гриб и подберезовик. Некоторые вместо белого собирают желчные грибы, потом готовят и удивляются, мол, почему так горько. Желчный используют для лечения печени, есть тоже можно, но это невкусно. А ещё у желчного гриба трубочки внизу розоватого цвета. Сходства есть у бледной поганки и шампиньона. Только вот у второго ножка будто вставлена в стаканчик и пластинки темные, а у поганки — бледные. Ещё её путают с сыроежкой.
Также не стоит путать настоящие опята с ложными. Вторые — горьковатые, и шляпка у них ядовито-желтого цвета. Особого вреда здоровью ложные не принесут.
Съедобных грибов существует около 300 видов, но люди обычно собирают не более 20
Как выглядит мухомор, мы знаем с детства, даже если лес видели только на картинке. Очень уж нарядный этот гриб, поэтому любят его рисовать художники, иллюстрирующие детские книжки. А есть ли интересные факты о мухоморах? Оказывается есть!
Факт № 1: знаменитость!
Мухомор не только самый известный, но и самый узнаваемый гриб — на картинке его узнали 96% опрошенных европейцев. Для сравнения: белый гриб узнали лишь 53%.
Факт № 2: название говорит само за себя
Во всех странах мухомор использовали для того, чтобы избавиться от надоедливых насекомых, в основном — мух. На Руси, например, кусочки мухомора заливали молоком, накрывали тканью, чтобы мухам было удобно садиться и ставили в место их скопления. Мухи пили отравленное молоко и через некоторое время падали обездвиженные. Отсюда и название: «мухо» — муха, «мор» — смерть. Получается — смерть мухам или смерть для мух.
Факт № 3: они бывают разными
Мухоморы разделяются на несколько видов. Одним из отличительных признаков между ними является цвет шляпок. Самый ядовитый мухомор — пантерный имеет коричнево-серую шляпку с белыми точками. А вот ярко-красный мухомор наименее ядовит.
Факт № 4: мухомор один, а действие — разное
Один и тот же мухомор будет действовать по-разному на младенцев, взрослых и стариков, здоровых и больных людей. Всё зависит от физиологии организма. Чтобы отравиться взрослому здоровому человеку, ему нужно съесть 15 красных мухоморов. А вот больным, старикам и маленьким детям хватает и одного кусочка.
Факт № 5: ткань в горошек
Говорят, что ткань в горошек дизайнеры придумали глядя на мухоморы.
Факт № 6: секрет бесстрашия викингов
Викинги наводили ужас на все окрестности. Враг знал, что викинги ничего не боятся. А секрет этого бесстрашия оказался прост. Перед боем викинги выпивали настой из мухоморов, который наделял их невосприимчивостью к боли и практически сумасшедшим бесстрашием. Воины чувствовали себя неуязвимыми и легко шли даже на верную гибель.
Факт № 7: с возрастом конопушки теряются
Оказывается яд у красного мухомора находится в большой концентрации в белых точках на шляпке. Их очень много у молодого мухомора. Чем старше мухомор — тем меньше точек на нём.
Факт № 8: их едят червячки!
Грибники говорят: «Ядовитый гриб червь не ест». А вот красный мухомор червячки любят, хотя в сыром виде это очень даже ядовитый гриб. Да и готовить его нужно уметь.
Факт № 9: рецепт приготовления мухоморов
Этот рецепт относится к приготовлению красных мухоморов, но ни в коем случае не других. Так что — не уверены, не рискуйте! Мухоморы собрать, очистить от точек и поверхностной кожуры шляпок, промыть и дважды отварить по 20 минут в хорошо кипящей воде, затем пожарить. Говорят — вкусно. Наверное, говорят те, кто выжил.
Факт № 10: хорошее обезболивающее
Бабки-знахарки утверждают, что правильно собранные и высушенные мухоморы — прекрасное обезболивающее средство, которое может облегчить мучения людей, страдающих запущенной формой онкологических заболеваний и вынужденных принимать наркотические препараты для купирования боли. Отвар из мухоморов помогает быстро справиться с болью и достойно дожить отведённое время.
Факт № 11: снадобье шаманов
Чтобы шаман пришёл в экзальтированное состояние, он пьёт специальную настойку или курит специальный состав. Шаманы многих народов пили настойку мухоморов и курили определенный вид мухоморов, чтобы «прозреть» и «пообщаться с богами». Однако не спешите быть шаманом. Вместо расширения духовного зрения вы можете получить банальное отравление с печальным исходом.
Факт № 12: и деликатес тоже
Цезарский гриб, который тоже относится к мухоморам, считается деликатесом. Растёт он на побережье Средиземного моря в странах Южной Европы, отличается коричневой шляпкой без пятнышек. Если цезарский гриб приготовлен правильно, то это такой деликатес — пальчики оближешь!
Факт № 13: противоречивый гриб
В 1869 году немцы выяснили, что мухомор содержит 2 яда: мускарин и мускаридин. В опыте на животных они доказали: мускарин губительно воздействует на почки, приводя к смерти животного. Мускаридин вызывает галлюцинации и бред, одновременно блокируя действие мускарина, что уберегает животное от гибели.
Факт № 14: всё новое — это хорошо забытое старое
Раньше настойки из мухоморов были очень распространены. Знахари ими лечили почти все болезни. Потом про это забыли, а вот сейчас мухомор вновь попал в поле зрения учёных с целью более подробного изучения и изобретения новых лекарственных средств.
Факт № 15: чётко по стадиям
Отравление мухоморами имеет три чёткие стадии:
- приятное возбуждение, немотивированное веселье, повышение выносливости и силы;
- галлюцинации (голоса, видения, искривление пространства), заторможенность, неадекватное поведение;
- потеря связи с действительностью, выраженное беспокойство, наркотический сон.
Третья стадия может привести к летальному исходу.
Факт № 16: лекарство от рака
Знахари утверждают, что чай из мухоморов на ранней стадии может излечить от рака, однако учёные до сих пор это не подтвердили.
Факт № 17: всеядные японцы
Жители Японии (особенно — префектуры Нагано) употребляют мухоморы в пищу. Кулинарные рецепты передаются из поколения в поколение и никакого удивления ни у кого не вызывают.
Факт № 18: спутники мухоморов
Грибники заметили: увидел шляпку мухомора, будь внимательнее — рядом спрятались подберёзовики и белые грибы.
Факт № 19: лекарство для животных
Животные едят мухоморы, испытывая при этом все стадии наркотического опьянения так же, как и люди. Зачем они это делают? Учёные считают, что так животные лечатся, возможно, изгоняют паразитов. Но точно неизвестно. Однако мясо животного, съевшего мухомор, тоже обладает лёгким веселящим действием.
Факт № 20: заглянем в сонник
— отравились во сне мухомором — приятно пообщаетесь с друзьями;
— просто съели мухомор — ждите незваных гостей;
— пытаетесь сами накормить кого-то мухоморами — наяву испортите с ним отношения.