Лисички сушеные польза

Витамин B1 — 0,01 мг

Витамин A — РЭ, 142 мкг

Польза сушеных лисичек для здоровья проявляется в спектре влияний на организм:

• — общем укреплении здоровья и иммунной системы человека;
• — профилактике и лечении ангины и простуды;
• — помощи при онкологических заболеваний;
• — выведение глистов;
• — улучшение работы печени и поджелудочной железы;
• — нормализации общего состояния организма, снижении болезненных проявлений при гепатите C и туберкулезе;
• — укрепление сердечных мышц, повышении общего мышечного тонуса;
• — выведение тяжелых солей из организма;
• — восстановление зрения;
• — улучшение общего состояния кожных покровов и волос;
• — восстановление метаболизма и нормализации веса, стабилизации работы пищеварительного тракта;
• — снижение показателя сахара в крови, стабилизации уровня гемоглобина.

Так же у нас Вы можете купить и нас порошок из этих грибов Порошок – самая популярная форма для лекарственного приема сушеных лисичек С его помощью делают полезные настойки, а вот отвар готовят из свежих грибов.

Применение порошка помогает бороться с онкологическими, инфекционными заболеваниями, болезнями печени и поджелудочной железы, будет полезным для улучшения общего состояния здоровья.

Лисички — это вид грибов, обладающий хорошими вкусовыми качествами и большим набором полезных свойств. Главным преимуществом этой разновидности является сильное ее воздействие на паразитические организмы. Сушеные лисички от паразитов (глистов, или более научно – гельминтов) используют на всех стадиях развития болезни: как в фазе личинки, так и для устранения взрослых особей.

Сушеные лисички от паразитов

Сбор лисичек

Чтобы сушеные грибы лисички эффективно помогали от глистов и других паразитов, требуется правильно выбирать их при сборе.

Места обитания вида:

• во влажном мху;
• под листвой;
• под ветками;
• в высокой и густой траве.

Лисичку можно медленно и аккуратно выкручивать из почвы, держа за основание ножки или же срезать ножом.

Сушка

Сушка лисичек – один из лучших способов их заготовки. Гриб при этом не теряет полезных свойств и является низкокалорийным продуктом. Употреблять их в сыром виде противопоказано: они агрессивно воздействуют на желудочно-кишечный тракт.

Также при использовании данного вида для лечения глистов и паразитов запрещено варить или жарить продукт. После нагревания выше +50°С у гриба пропадают все полезные свойства, т.е. идет разрушение активных веществ, способных губительно воздействовать на гельминтов.

Для приготовления сушеных лисичек используют:

• солнце;
• духовой шкаф;
• аэрогриль;
• электросушилку;
• русскую печь;
• микроволновку.

Перед сушкой запрещено мыть или замачивать грибы. Продукт впитает большое количество влаги, что сделает невозможным его нормальное приготовление.

Сушить лучше при температуре +40…+45°С в несколько заходов. Грибы очищают и нарезает на небольшие пластины. Их выкладывают на поверхность в 1 слой и сушат несколько часов, затем охлаждают и повторяют процедуру. Лисички готовы, если немного гнутся, но при этом не выделяют влагу и не крошатся. После сушки из них готовят порошок, который принимают как лекарство.

Воздействие лисичек на паразитов

В составе гриба есть мощный моносахарид с глистогонным воздействием. Он является аналогом синтетических аптечных препаратов и не имеет негативного воздействия на организм человека. Доказательством эффективности является то, что гриб лисичка не бывает червивым: присутствующая в ее организме хиноманноза вызывает нарушение работы нервной системы паразита, он перестает дышать и погибает.

Грибы положительно влияют на иммунитет

Аналогичное воздействие гриб оказывает и на посторонние виды (паразиты) в организме человека. Также хиноманноза оказывает действия и на яйца глистов и других паразитов.

Ирина Селютина (Биолог):

Действительно, полисахарид хиноманноза, или хитинманноза, при попадании в организм паразита практически парализует его, т.к. происходит блокировка нервных окончаний и нервных ганглиев (узлов). Как результат, паразитический организм погибает из-за невозможности передвижения и поглощения питательных веществ. Однако хитинманноза нестойкое соединение, которое способно разрушаться как под воздействием температур выше +50℃, так и соли. Но природное происхождение соединения уже огромный плюс, ведь хиноманноза не вызывает побочных эффектов в сравнении с синтетическими препаратами, которые губительно действуют не только на гельминтов, но и на организм носителя (человека). Сейчас, на основе хиноманнозы созданы эффективные препараты для борьбы гельминтами.

Лисички оказывают положительный эффект на иммунную систему, благодаря большому количеству бета-глюканов и полисахаридов в своем составе. Это вещество стимулирует выработку лейкоцитов, что создает противодействие развитию паразитов и вирусов.

Лечение лисичками

Перед тем как принимать лисички в качестве лекарства, их требуется высушить и измельчить в порошок. Для этого подходит кофемолка, мельничка для специй или ручная ступка. Порошок обладает хорошими антибактериальными свойствами и эффективен против паразитов. В таком виде продукт проще хранить. Также на его основе готовят настойки против глистов.

Лисички можно просто высушить, измельчить и принимать по 1 ч. л. каждый день в течение 2 месяцев. Также из порошка готовят отвар. Курс лечения длится 3 недели.

Отвар из лисичек:

• довести воду до кипения, затем дать ей остыть до комнатной температуры;
• залить в стакан с 50 г порошка;
• настоять 1.5-2 ч;
• выпить жидкость перед сном вместе с осадком (предварительно перемешав).

В отвар дополнительно добавляют травы:

• полынь;
• ромашку;
• кору дуба;
• шалфей;
• березовые листья;
• календулу;
• тысячелистник;
• перечную мяту;
• пижму;
• сумах.

Эти целебные травы усиливают лечебный эффект отвара. Также они положительно влияют на работу внутренних органов, в результате лечение становится более эффективным.

Настойка на лисичках:

• залить 50 г порошка 200 мл водки или спирта;
• размешать и поставить в холодильник;
• настаивать 2 недели, периодически перемешивая;
• употреблять перед сном, не фильтруя в течение 3 недель.

Внимание! Для приготовления настойки нужно брать только качественную водку без дополнительных добавок.

Такое лекарство эффективно избавляет от аскарид, власоглавов и остриц, а также от их яиц. Противопоказанием является употребление алкоголя во время прохождения курса лечения.

Грибной порошок – это натуральный здоровый пищевой продукт, не содержащий консервантов и дополнительных ингредиентов.

Порошок из лисичек — природный кладезь полезных питательных для организма и незаменимых веществ, порошок из грибов содержит много витаминов группы А, E, В, С, D, K, РР. Очень богата органическими кислотами и ферментами, способствующими расщеплению жиров и гликогенов. По содержанию ниацина, биотина, рибофлавина, тиамина, провитаминов, грибной муке нет равных среди пищевых продуктов. По содержанию витамина В не уступает зерновым продуктам. А витамина группы D в лисичках не меньше, чем в говяжьей печени или сливочном масле. В них содержится огромное количество незаменимых аминокислот, а по содержанию липидов они превосходят все овощные культуры. Также содержится огромное количество минеральных веществ, таких как калия, кальция, фосфора, железа, йода, кобальта, марганца, меди, цинка, селена, никеля, ванадия, олова, титана, серебра, хрома, фтора, рубидия и некоторых других элементов, присущих грибам. Грибной порошок нормализует деятельность кишечной микрофлоры, способствует выведению из организма холестерина и вредных для организма токсических веществ. Ароматические вещества в грибной муке возбуждают аппетит, способствуют выделению желудочного сока, лучшему перевариванию и усвоению пищи, улучшают обмен веществ, укрепляют нервную систему

Подходит для приготовления соусов, ризотто, мясных и овощных блюд.

Муку из лисичек применяют в медицине как антипаразитарное средство. Основных компонентов, проявляющих противопаразитарную активность и защищающих печень, у лисички бархатистой всего 4: хиноманноза, эргостерол, полисахарид К-10, траметонолиновая кислота.

Хиноманноза убивает глисты в самом зародыше. Что очень важно – она безопасна для печени. Если в организм попали яйца гельминтов, хиноманноза растворит их оболочку, тем самым уничтожив.

Эргостерол или витамин D2 реактивирует ферменты печени, чистит и защищает орган от негативных воздействий.

Полисахарид К-10 и траметонолиновая кислота подавляют развитие вируса гепатита.

Все полезные вещества, содержащиеся в грибах, разрушаются при жарке, варке, мариновании, поэтому вся польза сосредоточена в сырых либо сушёных плодовых телах.

Традиционный рецепт применения грибного порошка:

1. Налейте в стакан тёплую кипячёную воду, примерно 150 мл.
2. Положите в неё 1 ч. л. порошка из лисичек и размешайте.
3. Дайте настояться около получаса.
4. Ещё раз перемешайте и выпейте вместе с осадком.

Курс лечения – месяц. Пить взвесь нужно дважды в день – утром натощак, затем полчаса ничего не есть, и вечером, перед сном, через 3-4 часа после последнего приёма пищи.

Думаем, грибы лисички не нуждаются в особом представлении, поскольку хорошо знакомы подавляющему большинству жителей наших широт. В соответствии с научной классификацией грибы именуют не иначе как Лисичка обыкновенная или Cantharellus cibarius. Данный вид грибов относится к семейству Лисичковых. Грибы лисички отличаются своим характерным и легко узнаваемым внешним видом. Как правило, цвет грибов лисичек колеблется от светлого песочного или желтого цвета до яркого оранжевого оттенка.

Шляпка лисичек имеет волнистые края и, как правило, не превышает в диаметре 12 сантиметров. Поверхность грибной шляпки лисичек должна быть гладкой и матовой, в противном случае гриб старый или испорченный и не пригоден к употреблению в пищу. Что примечательно, в плодовом теле лисичек довольно редко встречаются черви или личинки насекомых. Это выгодно отличается грибы лисички от других разновидностей. Сезоном для лисичек грибники считают начало июня, а также период с августа по октябрь месяц. В настоящее время науке известно по крайней мере 4 разновидности грибов лисичек — два съедобный и два несъедобных вида грибов.

К съедобным видам грибов относится Лисичка бархатистая или Cantharellus friesii отличается своим ярким оранжевым цветом, а также Лисичка граненая или Cantharellus lateritius, которая отличается ареалом распространения. Данная разновидность схежлбных грибов лисичек обитает преимущественно в Северной Америке. К несъедобным видам относится Ложная лисичка (Hygrophoropsis aurantiaca) ,а также Омфалот маслиновый (Omphalotus olearius). Причем последний вид грибов относится к группе смертельно опасных для человеческой жизни растений.

Профессиональные кулинары называют лисички превосходными съедобными грибами, которые обладают отличительными вкусовыми, а также потребительскими способностями. Витаминно-минеральный состав делает грибы лисички невероятно полезными для человеческого организма. По данной причине люди отыскали несколько способов заготовки лисичек впрок. Сушенные лисички — это один из способов сохранения полезных и вкусных грибов. Стоит заметить, что сушеные лисички также относятся к полезным продуктам питания.

Химический состав сушеных лисичек обогащен различными витаминами и полезными соединениями природного происхождения. Сушеные лисички считаются не только ценным пищевым, но и лекарственным продуктом питания. Как оказалось при сушке в состав конченого продукта переходит большая часть полезных соединений, содержащихся в первоначальном природном материале. В сушеных лисичках содержатся все те же восемь незаменимых для человеческого организма аминокислот, которые содержат свежие грибы.

Сушеные лисички люди стали заготавливать с древних времен. Стоит отметить, что уже в те далекие времена люди научились использовать себе во благо отличительные целебные свойства настоем и отваров, приготовленных на основе сушенных лисичек. В современной кулинарии сушеные лисички используют для изготовления супов а также основных блюд. Нередко сушеные лисички используют в качестве основы для соуса, а также вкусовой добавки.

Для любого заядлого грибника найти лисички — это счастье. Мало того, что эти жизнерадостные грибочки ярко-оранжевого цвета никогда не растут в одиночестве, а непременно семейкой, так еще этот гриб практически всегда полностью чистый, без червоточин. Наши лисички собраны в экологически благоприятном районе тайги, а высушили их в прекрасных условиях: температура сушки не превышала 40-ка градусов, поэтому все полезные вещества сохранились.

Эти грибы признаны одними из самых чистых из-за полисахарида под названием хиноманноза, который содержится в лисичках — он губителен для любых паразитов и их личинок. Благодаря этому полисахариду грибы лисички, в том числе и сушеные — это натуральное средство профилактики и лечения всех видов гельминтоза. Эргостерол, который также присутствует в лисичках, обладает способностью положительно влиять на ферменты печени, что делает эти грибы полезными для людей с заболеваниями главного кроветворного органа. Выросшие в лесу лисички — один из источников витамина D2 (эргокальциферола).

Однако все эти вещества не терпят высокотемпературной обработки и засолки, поэтому для лечебных целей есть лисички лучше всего в сыром или высушенном виде. Например, перемолоть высушенные грибы в кофемолке и добавлять в уже готовые блюда, придавая им чудесный запах и вкус грибов. Эти грибы прекрасно подойдут для разнообразных веганских и сыроедческих первых и вторых блюд, просто предварительно замочите высушенные грибочки в теплой воде на часок-другой.

Грибы лисички сушеные. Грибы собраны в чистом лесу вдали от городов в переславском районе и деликатно высушены при Т 35гр.С. Цена на лисички указана за 100гр. Вы можете купить лисички дешевле выбрав вес. Размельчите сушеные лисички в ступке или кофемолке и добавьте в жареную картошку, суп или другое готовое блюдо как приправу. Сушеные лисички имеют грибной, островатый вкус.

Лисички — лучшее средство против паразитов

Бороться с паразитами в организме помогают многие лекарственные растения (пижма, полынь, репчатый лук, семена тыквы и др.)- Но они справляются далеко не со всеми видами паразитов, не по силам травам уничтожить и их яйца. Вот почему борьба с «квартирантами» в кишечнике, печени и других органах всегда такая трудная.
Но есть альтернатива — грибы лисички. Они губительно воздействуют на гельминтов любых мастей, какие только могут быть в организме человека. Более того, лисички уничтожают их яйца. Такими «способностями» не обладает ни одно растение!

Все знают, что для вездесущих червей грибы — любимое лакомство. А вот лисичку паразиты обходят стороной. Это самые чистые грибы в природе.
А еще — невероятно целебное лекарство. И все благодаря нескольким полисахаридам, обнаруженным в этом грибе. Один из них — хиноманноза — губит гельминтов вместе с их потомством.
Хиноманноза — абсолютно натуральное вещество, не вызывающее побочных эффектов. Механизм его действия принципиально отличается от синтетических антигельминтных препаратов: оно не отравляет паразита, а внедряется в слизистую его покрова и вызывает блокировку нервных центров, а также частично растворяет оболочки яиц глистов, уничтожая тем самым многочисленные кладки. И при этом никакого поражающего воздействия жизненно важных органов человека.
Но хиноманноза — очень капризное и хрупкое вещество. Оно разрушается при тепловой обработке уже при температуре 60 градусов, а при холодной засолке его разрушает натриевая соль. Поэтому, чтобы одолеть паразитов при помощи лисичек, нужно либо есть их сырыми (знаю примеры, когда люди съедали по 3-4 гриба два раза в день и за 10 дней избавлялись от гельминтов), либо готовить настой или настойку сухих грибов.
Предпочтительнее всего, очистив лисички от земли и лесного мусора, высушить их на солнце. Если использовать сушилку, то при температуре не выше 40 градусов. Сухие лисички смолоть в кофемолке в порошок. Хранить его в сухом месте при комнатной температуре. 1 ч.л. порошка залить150 мл водки, настоять 10 дней при комнатной температуре, ежедневно встряхивая. Не фильтровать, перед приемом взбалтывать. Пить вечером перед сном по 2 ч.л. настойки с осадком. Курс — два месяца. Делать настойку свежих грибов не рекомендуется.
Благодаря тому, что в лисичках содержится эргостерол, эффективно воздействующий на ферменты печени, и траметонолиновая кислота, успешно поражающая вирус гепатита, можно не только избавиться от паразитов, но и очистить печень.
1 ч.л. порошка сухих лисичек настоять час в 150 мл кипяченой воды комнатной температуры, размешать и выпить с осадком перед сном. Курс — 20-25 дней.
Гораздо эффективнее лечиться от паразитов лисичками совместно с белым грибом. Дело втом, что, когда в организме находятся погибшие паразиты, возможно развитие воспалительных процессов. Решить эту проблему помогает именно белый гриб.
Использовать его для лечебных целей следует, как и лисички, в виде сухого порошка. При этом можно сделать отдельно порошок из каждого вида грибов, а можно смешать их в равных частях и далее готовить препарат, которым собираетесь лечиться.
Благодаря наличию в лисичках соединений, содержащих серу, полезно включать их в рацион для профилактики онкологических заболеваний. Полезны лисички также при анемии, рахите, остеопорозе, ожирении, дисбактериозе.