Какие грибы растут на ягодных кустарниках

Белый гриб дубовый, лат. Boletus quercicola. В одних источниках этот гриб выделяют как отдельный вид, в других же — объединен с видом Boletus reticulatus (белый гриб сетчатый). Это и есть тот самый дубравник. Цвет шляпки у этой формы белого гриба светлых тонов: буроватая с серым оттенком, иногда с более светлыми пятнами. В природе образует он микоризу с различными видами дубов и многими породами лиственных деревьев. Гриб с бурой шляпкой, но не с коричневатым, а с серым оттенком, порой на шляпке «разбросаны» светлые пятна. Мякоть этого вида рыхлая и менее плотная, нежели у других разновидностей белого.

Мицелий лесных грибов есть в наличии двух видов: 1. Мицелий (грибница) живой свежий первичный зерновой в упаковке прозрачный блистер/зиппер размером 8х12х3см и весом 120-150 грамм (в зависимости от влажности окружающей среды; ведь он живой, развивается, дышит, набирает и теряет влажность). Срок хранения 6 мес. при температуре +2+6°С или 1 мес при температуре до +23°С без попадания прямых солнечных лучей. 10-14 дней выдерживает и более высокую температуру, если упаковки плотно не соприкасаются друг с другом. 2. Мицелий (грибница) биологически высушенный первичный зерновой 100г в упаковке прозрачный блистер/зиппер размером 8х12х3 см. Срок хранения — не ограничен. ИНСТРУКЦИЯ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ Высаживают в садах, парках, лесах, питомниках, оранжереях, на клумбах, газонах и тп. 1 упаковка мицелия предназначена для посадки под 1 дерево на площадь 2,5-3 м2, или вместе с одним саженцем, или под кустарники на площадь 2,5-3 м2. Вспушить землю под деревом таким образом, чтобы образовалось углубление 5-15 см в зависимости от расположения корней у поверхности почвы. Равномерно рассыпать мицелий по всей вспушенной поверхности. Покрыть садовой (или лесной) почвой, смешанной с любым перегноем, в равных частях. Сверху присыпать той землей, которая образовалась при вспушивании с углублением. Посадку можно производить в любое время года и под любыми породами деревьев. Полив производится в засушливое время часто садовой лейкой или другим способом около 10л на 1м2. Грибы появляются весной и осенью, но в первый раз не раньше, чем через 5 месяцев после посадки. Иногда первый урожай может быть только на следующий год. Первый урожай 350-500 г/м2, последующие 3,5-4,5 кг/м2. Растет грибница долгие годы, пока живет дерево. Также можно высаживать микоризные лесные грибы вместе с саженцами деревьев. Мицелий, например, белых грибов, ну, или любых других, равномерно рассыпать по дну лунки, приготовленной для посадки саженца, а дальше продолжить высаживание растений как обычно. Рядом с любыми лесными грибами рекомендуется выращивать лисичку! Лисичка широко применяется как в народной медицине, так и в традиционной официальной фармакологии. В этом грибе содержатся множество веществ, которые не только обуславливают ее лечебные свойства, но также активно борются с грибными болезнями, вредными плесневыми грибками, которые мешают нормальному развитию грибницы, грибными червями, тп. Лисички сами почти никогда не червивеют (есть один вид червячков, которые их кушают, но лично я их никогда не видел) и рядом растущие грибы могут дорасти до гигантских размеров, также не зачервивев. Грибница лисички как бы «подготавливает» место для развития грибницы титульного гриба, а затем усердно его «опекает» на протяжении многих лет. Рядом с лисичками прекрасно себя чувствуют белые грибы, подберезовики, подосиновики, польские грибы, маслята, как впрочем, и все остальные! В помещении грибы можно попытаться вырастить таким же способом, как и шампиньоны, только подсевая любую многолетнюю траву. Результаты выращивания будут несколько хуже, чем на открытом участке, но реально возможны.

Мицелий Белого гриба дубового , мицелий белых грибов цена,мицелий грибов купить, где купить мицелий, мицелий купить +в москве,грибной мицелий, мицелий выращивание, зерновой мицелий купить, купить мицелий цена, где купить мицелий грибов, купить мицелий белых, мицелий купить +в магазине

Грибы на яблоне представляют собой крайне нежелательных жильцов, ведь они способны привести к окончательной гибели ослабленные и старые деревья, а также сильно ослабить иммунитет вполне здоровых яблонек. Многие садовые культуры также часто страдают от лишайников и мха, которые селятся на их стволах и закупоривают поры коры, препятствуя нормальному дыханию клеток дерева. В чем же причины появления подобных «нахлебников» и так уж ли необходимо с ними бороться?

Грибы на яблоне

Наружные части гриба никак не вредят дереву, а вот мицелий, проникший в его ткани, несет в себе реальную опасность для его здоровья. Дело в том, что он разъедает древесину, что впоследствии приводит к образованию гнили и дупла, а главное — подрывает нормальное течение физиологических процессов. Это сперва сильно ослабляет дерево, а затем неизбежно заканчивается его гибелью. Некоторые виды паразитических грибов способны убить яблоньку чуть больше, чем за год, а другим для этого может понадобиться десятки лет.

Для борьбы с грибами на яблонях и прочих садовых культурах необходимо своевременно осуществлять профилактику и лечение: оберегать кору от механических повреждений, регулярно осматривать растения и срезать образующиеся плодовые тела трутовиков, не дожидаясь разлета спор, пломбировать возникающие дупла, обрезать сухие, слабые, больные ветки, а все спилы и срезы в обязательном порядке обеззараживать 3%-ным раствором медного купороса (либо любого другого фунгицида) и замазывать специальной краской либо обычным садовым варом.

Мхи и лишайники на яблоне

В садах на побегах и стволах садовых деревьев могут селится как мхи, так и лишайники, но в большинстве случаев приходится иметь дело именно с последними. Лишайники являются небольшими растениями самого разного вида — в форме пластинок, мелких чешуек, миниатюрных кустиков, поднимающихся вверх и т.д. Некоторые лишайники наподобие бороды свисают с веток деревьев. Весьма разнообразна и их окраска: зеленовато-сероватая, желтая, оранжевая, практически черная, которая обычно приобретает особую яркость под дождем. Что же касается мхов, их разновидности невозможно отличить друг от друга по внешнему виду.

Как правило, наиболее сильно от лишайников страдают именно старые и ослабленные деревья. При этом причин изначально плохого состояния дерева может быть великое множество: от угнетения вредителям, неблагоприятных почвенных условий до нарушения садоводом требований агротехники. И уж потом растения-паразиты без особых трудностей закрепляются на слабом дереве, поскольку его кора обновляется крайне медленно и лишайники имеют возможность глубоко пустить корни в его ткани.

Несмотря на то, что лишайники не приносят деревьям ничего, кроме вреда, их появление в саду свидетельствует о том, что ваш участок расположен в экологически благополучном месте. Как уже упоминалось выше, основное негативное воздействие лишайников заключается в том, что из-за них в тканях растения нарушается нормальный воздухообмен. Кроме того, под ними обычно устраиваются на зимовку насекомые-вредителями. Поэтому их все же лучше удалять. Для этого рекомендуется использовать деревянный скребок, поскольку он будет по минимуму травмировать кору. После того, как лишайники буду счищены, места их прежнего расположения следует обработать медным (или железным) купоросом, а после этого побелить стволы и основные скелетные ветки специальной красной либо садовой побелкой.

Грибное царство на собственной даче

Полезные и вкусные грибы можно легко вырастить на собственном садовом участке, приложив некоторые усилия и соблюдая правила агротехники посадки мицелия. Во-первых – это очень увлекательное занятие, в котором с удовольствием помогут маленькие дети, которые зачарованно следят за рождением грибов. Во-вторых – урожай питательных и полезных грибов можно получить без утомительных блужданий по лесу.

Не стоит настраивать себя на мгновенный результат – грибница разрастается долго, поэтому первый урожай можно получить только через несколько месяцев. Говоря об урожайности, стоит заметить, что с одной грибницы за сезон собирают от 3 до 5 кг грибов, поэтому при желании получить достаточное количество грибов к столу своей семьи, стоит расширить площадь посадки.

Грибы – культура в саду новая, поэтому не только новички, но и опытные садоводы, полны вопросов о том, как правильно посадить мицелий, как ухаживать за грибницей и прочих, на которые мы постараемся ответить наиболее полно в этой статье.

Какие грибы можно посадить в саду

Ассортимент грибов для посадки на участке постоянно расширяется, теперь можно купить для посадки мицелий следующих видов:

Наименование видов грибов

Описание

Условия для успешного роста

Боровик признан грибниками королем леса, имеет высокие питательные качества, созревает с июля по сентябрь. Шляпка гриба достигает в диаметре до 30 см, цвет ее варьируется от коричневого до красновато-фиолетового тона, ножка крепкая, высотой до 17 см, светлого цвета, бугристая.

Мицелий боровиков высаживают под деревьями, обычно это ель, береза или дуб. Не приживается грибница на мокрых или заболоченных участках.

Масленок

Этот гриб получил свое название из-за маслянистого налета на шляпке. Шляпка выпуклая или плоская, красивой каштановой окраски, ножка стройная, гладкая или зернистая, иногда содержит остатки пленочного покрывала.

Маслята лучше всего растут под соснами, поэтому в саду должны расти взрослые сосновые деревья.

В природе опята предпочитают селиться на старых пнях и живых деревьях, разрастаясь в обширные колонии. Опята растут семьями, состоящими из нескольких экземпляров грибов, которые имеют тонкие длинные ножки и некрупные шляпки, окрашенные в разные тона.

Для посадки опят в саду обязательно должны присутствовать пни от спиленных деревьев, которые требуется хорошенько увлажнять. Существует технология посадки мицелия опят на специально заготовленные бревнышки.

Подберезовик

Второй гриб после боровика в высоком рейтинге лесных грибов. Шляпка в молодом возрасте имеет выпуклую форму и светлую окраску, постепенно она окрашивается в более темные тона и меняет форму на подушкообразную. Ножка подберезовика стройная, крепкая, может достигать в высоту 15 см, по цвету светло-серая.

В природе гриб растет под березами, в саду можно высаживать мицелий подберезовика в саду среди плодовых деревьев.

Подосиновик

Подосиновик встречается в осинниках, его высота может достигать до 30 см, а широкая шляпка может иметь диаметр более 18 см. Цвет шляпки варьируется от оранжевой до каштаново-красной. Ножка имеет белую окраску с чешуйчатыми темными вкраплениями.

На дачном участке подосиновики сажают под лиственными деревьями во влажный грунт.

Рыжик

Рыжик имеет оранжевую мякоть и его шляпку легко узнать по поникающим (заворачивающимся) краям. Грибы растут колониями или поодиночке, в лесу их можно встретить до поздней осени.

Агротехника выращивания грибов на пнях или бревнах

Идеальным считается выращивание опят на

Категорически не рекомендуется высаживать мицелий опят на чурки из сосновой и еловой древесины.

Заготавливают бревнышки с корой примерно следующих размеров:

1. Длина – от 30 до 40 см.
2. Диаметр – не более 20 см.

Во влажных бревнах высверливаются отверстия тонким сверлом, в которые потом вставляются палочки с мицелием. Для лучшего зарастания грибницы следует следить за влажностью древесины. Легче всего поддерживать влажность при заглублении бревен в землю. Прикапывают чурки вертикально под деревьями в тенистом месте, поливая по мере необходимости этот участок, стараясь не допустить пересыхания. Можно замульчировать почву опилками, что способствует сохранению влажности. Расстояние между отдельными бревнышками не менее 0,5 м. На зиму каждое бревно следует тщательно утеплить.

Выращивание лесных грибов из зернового мицелия

Для начала необходимо найти подходящие деревья, под которыми могут выращиваться те или иные лесные грибы. Верхний слой почвы под деревьями осторожно снимается, затем в шахматном порядке выкапываются небольшие лунки, заполнять их нужно предварительно подготовленным субстратом из перепревших листьев, торфа, лесной земли. Лунки обильно увлажняют, раскладывают мицелий, накрывают сверху снятым грунтом, поливают и мульчируют посадки соломой или корой.

Проводить посадку мицелия можно в теплое время, когда возвратные заморозки уже не страшны. Для разных регионов сроки посадки могут различаться.

В течение лета следует увлажнять места посадки грибного мицелия, стараясь не допускать заболачивания почвы. Плодоношение лесных грибов наступает обычно на следующий год, длится около 3-5 лет.

Детская площадка: как вырастить грибы для ребенка

Если на стволе дерева появились грибы – отнестись к этому нужно очень внимательно. Это может свидетельствовать о том, что дерево болеет – ведь споры грибов чаще поселяются на ослабленных растениях. Или это может оказаться один из видов грибов-паразитов, которые медленно, но непреодолимо разрушают древесину изнутри.

Грибы на деревьях — причины появления

Появление гриба-паразита на дереве может быть обусловлено рядом причин:

• поврежденная механическим способом кора, рана на стволе;
• трещина, появившаяся в коре во время сильных морозов или при резкой смене температуры;
• ожог от солнца весной;
• старое растение, имеющее ослабленный иммунитет.

Микозные организмы в первую очередь поселяются именно на таких деревьях. Чаще всего подвержены поражению плодовые насаждения, орехи, сосны, клены, кедры.

Заражение происходит, когда споры, рассеянные в воздухе, попадают в дерево через повреждение. Для них это вполне подходящие условия для развития. Если гриб ксилотрофный – разрушающий древесину, то он начинает свою пагубную деятельность, образуя стволовую или ядровую гниль, некоторые высасывают питательные вещества из корней.

Проблема заключается в том, что гриб, растущий на деревьях, не сразу вырастает на стволовой поверхности, а какое-то время существует только внутри, не видимый глазом. А когда появляется наверху – часто может быть поздно, и дерево уже не спасти. Ствол становится хрупким, образуются дупла, ветки ломаются.

Если в саду выявилось такое больное дерево – лучше его сразу выкорчевать и уничтожить – во избежание заражения всех плодовых насаждений. На плодовых культурах встречается порядка 20 разновидностей «деревянных» трутовых грибов, способных их уничтожить. Выглядят они по-разному, каждый имеет собственные предпочтения. Они активируют образование гнили, безвозвратно разрушающей древесину.

Виды грибов-паразитов

Чаще других на плодовых насаждениях встречаются трутовики – многолетние паразиты, насчитывающие сотню подвидов. У них шляпко-ножечные плодовые тела разнообразных расцветок и размеров, чаще – в форме копытца. Структура плотная, твердая, располагаются в большинстве случаев по стволу, реже – по веткам и корням. В нижней части размещаются споры, созревают к августу. Если не уничтожить шляпки, вредоносные мицелии заразят и другие деревья.

Наиболее часто встречающиеся виды трутовика:

1. Ложный – предпочитает поселяться на груше, косточковых культурах. Из-за него начинается белая сердцевидная гниль. Грибное тело копытообразное, покрытое бороздками. Сверху – серое, матовое, снизу – коричневое.
2. Млечный блеск – появляется в результате повреждения растения промерзанием, при минеральном голодании, или при наличии ран. Начальная стадия заражения протекает бессимптомно. Когда на листьях появляется серебристый блеск – это значит, что дерево полностью во власти паразита. Древесина и кора становятся темнее, ствол обрастает неопрятными лохматыми трещинами. Листья чернеют, ломаются, крошатся. Мицелий появляется в трещинах в виде плотных пластинок, фиолетовых снизу, светло-серых сверху.
3. Гребенщик (щелелистник) – поражает деревья, имеющие повреждения, и молоденькие саженцы, и взрослые экземпляры. Саженцы в таких случаях живут 2-4 года. На взрослых растениях возможно хроническое течение, когда в трещинах периодически появляются грибы-паразиты, все более ослабляющие иммунитет. Они возникают и на срезах, на ветках в виде шляпок, прицепившихся одной точкой. Такие грибы размещаются на деревьях в форме черепицы. Шляпки серовато-кремовые, снизу – бурые веерообразные пластинки.
4. Сливовый (рыжий) трутовик — этот гриб опасен не только для сливы, он появляется и на яблонях, черешнях, других культурах. Вызывает сердцевидную гниль. Грибное тело копытообразное, на вид сначала бархатное, затем гладкое. Поверхность жесткая, рыжая по краям.
5. Желтый гриб, появившийся на дереве – вероятно, это серно-желтый трутовик, поражающий вишневые, черешневые плодовые деревья.
6. Настоящий трутовик обладает копытообразными шляпками со специфичными бороздками и рыжими тупыми краями. Если такой гриб растет на разных участках дерева, то вылечить растение вряд ли удастся – внутри все поражено. Появляется на всех лиственных культурах.
7. Колчак (ежовик) появляется только на очень старых или совсем слабых экземплярах. Это мягкие, бесформенные желтые образования, выползающие из-под коры. На поверхности – множество шипов. Отличается резким запахом аниса.

Методы борьбы с грибами-паразитами

Что делать, если на стволе яблони, груши или другого плодового дерева появились грибы?

Если гриб паразитирует 2-3 года – можно попытаться от него избавиться и восстановить дерево. Если весь ствол покрывают наросты – разумнее будет посадить замену и выкорчевать больное растение.

Не имеет значения – какой гриб растет на дереве. Начинать лечение необходимо не позже августа, пока споры не разлетелись по всей территории сада. Алгоритм действий таков:

• срезать мицелий, воспользовавшись хорошо наточенным ножом;
• металлической щеткой затереть место среза;
• если тело гриба разместилось на ветке – срезать ее всю, после чего внимательно осмотреть срез: светлая внутренность говорит о здоровой древесине, если темная, загнивающая – дерево придется спиливать;
• срез обработать медным купоросом (3%), потом – садовым варом;
• гриб необходимо сжечь (споры в нем зреют и после срезания);
• если в стволе есть дупла – заделать их щебнем с цементом (можно заменить казеиновым клеем).

Для защиты сада от таких паразитов необходима профилактика. Рекомендуются следующие мероприятия:

Грибы – это древнейшие и загадочные представители царства природы, сочетающие в себе признаки, как растений, так и животных.

С древних времен люди копили знания о грибах, устно передавали информацию о съедобных и опасных представителях этого царства.

Стоит отметить, что грибы – это малоизученные объекты, в настоящее время хорошо известны и описаны лишь 5 % от видового разнообразия на Земле.

Грибы – это удивительный продукт. Существует множество способов и рецептов приготовления грибов. Этот продукт ценится за высокое содержание белка, углеводов и жиров.

Грибы содержат в своем составе минеральные соли, которые благоприятно влияют на уровень холестерина, снижая его, а так же обеспечивают правильную работу сердца.

Готовое блюдо является одновременно и сытным и полезным.

В нашей стране грибной сезон стартует в начале мая и завершается в конце ноября. В этот период множество грибников выходят на «охоту». Именно это понятие лучше всего характеризует сбор грибов. «Охота» на грибы – это в первую очередь азартное времяпрепровождение, результат которого, в первую очередь, будет зависеть от выбранного места и вашего опыта.

Интересно, но факт, все виды грибов, пригодных для употребления, делят на 4 вида:

1. Белый гриб, настоящий груздь, рыжик.
2. Остальные виды груздей, дубовик, масленок, шампиньон, сыроежка, подосиновик.
3. Лисички, валуи, волнушки, сморчки
4. Вешенки, опята, дождевики.

Деление на группы обусловлено разным соотношением белков, жиров и углеводов в грибе. Немаловажным фактором является и редкость видов, вкусовые качества, а так же степень усвояемости веществ для организма.

Так же грибы можно разделить на группы по внешнему виду:

• Трубчатые
• Пластинчатые
• Сумчатые

Какие виды грибов являются самыми ценными, вкусными и полезными?

Диаметр шляпки взрослого гриба – до 20 см.

Гриб с белой или сероватой мякотью, с выпуклой, крупной шляпкой. Несмотря на то, что подберезовик не имеет сильно выраженного вкуса и яркого запаха, эти грибы особенно хороши при засолке.

Еще один гриб, который очень вкусен в маринованном виде. Плотная, молочная мякоть обладает приятным вкусом и запахом. Найти эти грибы можно в березовых рощах, в период с середины июля по сентябрь.

Повсеместно распространенные и очень вкусные грибы. Растут большими группами на старых пнях или трухлявых деревьях.

К необычным и редким съедобным грибам можно отнести: трещиноватый моховик, белый подосиновик, белый трюфель, обыкновенная ромария.

В заключении отметим, нужно собирать только хорошо известные вам грибы, не поврежденные плесенью или насекомыми. Грибы – это «губка» для тяжелых металлов, поэтому не собирайте их вблизи трасс и дорог.

Соблюдайте технологию приготовления, не используйте их в пищу, если у вас появились хотя бы небольшие сомнения в качестве продукта.

Не уходите за грибами в одиночку, но если вы уверены в своих силах, то обязательно предупредите родственников о своих планах. Не забудьте теплые вещи и мобильный телефон.

Широта специализации образования симбиотической связи одного и того же микоризного гриба никогда не остается постоянной в пределах его ареала обитания. К примеру, Белый гриб (Boletus edulis) и его разновидности в природных условиях могут образовывать микоризу с более чем 100 видами высших растений, в абсолютно разных климатических зонах по всему земному шару.

Зафиксированы неоднократные случаи плодоношения боровика на приусадебных участках в клумбах с цветами, малинниках, на грядках клубники, вблизи плодово-ягодных деревьев и кустарников, что свидетельствует о способностях этого гриба осуществлять симбиоз с великим разнообразием садовых культур.

ВЫРАЩИВАНИЕ ГРИБОВ НА ПРИУСАДЕБНОМ УЧАСТКЕ

Для обеспечения грибницы питательными веществами на начальных стадиях развития, необходимо присыпать мицелий лесной почвой слоем 3-5 см. Последним шагом прикрываем грибное место снятым ранее слоем грунта, слегка утрамбовываем и поливаем 10 литрами воды.

Уход заключается в поливе грибницы в сухую жаркую погоду, не допуская пересыхания почвы, как до появления грибов, так и во время плодоношения.

Плодоношение. Не только соблюдение правильной агротехники и уход за посадкой определяет успех, но и приспособление грибоводов к индивидуальным условиям. Каждый человек выращивает разные виды грибов в местности со своим уникальным климатом.

В большей степени образование плодовых тел зависит от:

• адаптации грибницы к новому месту произрастания,
• интенсивности развития и роста мицелия гриба в почве,
• погодных условий,
• а также в целом приживаемости мицелия к корневой системе конкретного растения, под которым высаживалась грибница – образование микоризного симбиоза.

Физиологией микоризных грибов обусловлены главные факторы, влияющие на благоприятное развитие мицелия, такие, как:

• температура окружающей среды,
• температура, влажность, а также кислотность и состав почвы.

Если в лаборатории при выращивании мицелия грибов эти показатели можно регулировать искусственным методом, то на приусадебном участке при выращивании грибов эти показатели зависят от погодных условий.

Что касается грунта, то наилучшее развитие микориз происходит тогда, когда в почве наблюдается большой недостаток растворимых азота и фосфора. На практике процесс образования плодовых тел от прививки грибницы до первого урожая грибов растягивается от 2,5 месяцев до 1,5 года.

Плодоношение происходит волнообразно, в период с ранней весны до поздней осени. На протяжении всего этого периода можно грибы и высаживать.

После первого урожая грибница растёт и развивается автономно, как в естественных природных условиях, и больше не нуждается в уходе. Живёт грибница долгие годы, пока живёт растение-хозяин, со временем разрастаясь, образуя микоризный симбиоз с соседними растениями.