Далеко не всегда есть возможность купить хорошие грибы в магазине, а ехать за ними в лес: во-первых — можно только летом в определенный период, во-вторых — обычно это требует достаточно много времени и в-третьих — нет гарантии, что Вам посчастливится найти грибное место.
Но канадские ученые нашли выход из данной ситуации. Именно они создали уникальную технологию выращивания грибов в коробке дома.
Обычно для роста грибов необходимы идеальные условия и данная коробка их полностью обеспечивает.
Способ выращивания грибов в коробке
- Вы просто вырезаете по пунктирной линии отверстие в коробке;
- Ставите коробку в темное место (шкаф будет просто идеальным местом);
- Регулярно поливаете по инструкции.
Через несколько недель в коробке появятся несколько киллограммов чистейших, выращенных Вами грибов! Спокойно срезайте урожай и готовьте его как Вам угодно.
Данный цикл выращивания в одной коробке можно делать до 3-х раз.
Грибы получаются абсолютно натуральными, без добавок и консервантов. Вкуснейшие грибы собственного производства.
В наличии есть коробка с белыми грибами и шампиньонами. Выберите то, что Вам по душе и по вкусу! Метод выращивания абсолютно идентичен.
Попробуйте натуральные грибочки, выращенные в собственном шкафу и почувствуйте вкус настоящих грибов.
Мы доставляем заказы по всей России.
В какой бы точке России вы не находились, вы сможете заказать грибы в коробке (Белые грибы/Шампиньоны) Mushrooms Farm в нашем интернет-магазине и получить их в кратчайшие сроки.
Покупать грибы на рынке — не самая хорошая затея. Дело в том, что вы не знаете, где они собраны. В грибной сезон всякий видел, как вдоль загородных магистралей стоят машины грибников. Они собирают грибы прямо в лесу вдоль дороги. Вы можете поручиться, что потом они сами съедают все, что набрали? Конечно, нет — эти грибы попадают на рынки или к бабушкам на переносные уличные лотки. А ведь грибы накапливают всю ту грязь, которая летит с трасс.
На рынках грибы хотя бы проверяют, хоть и выборочно. Но на предмет места сбора лаборатория их не тестирует. Так что опасность накопления ядовитых веществ остается.
Лисички. Это наиболее безопасные грибы для покупки с рук. Они и свежесть сохраняют дольше, их не едят черви, к тому же у лисичек не пористая, а довольно плотная структура, поэтому они меньше впитывают ядовитые вещества из воздуха.
Магазин. Во многих магазинах продукцию проверяют. Поэтому покупать в магазине грибы, пожалуй, безопаснее всего. Вот только свежие лесные грибы там не продаются. Но соленые и маринованные купить можно. Только соблюдайте условия хранения, особенно это касается соленых грибов, так как под крышками банок с солеными опятами могут размножаться бактерии, вызывающие ботулизм. А вот в кислой среде, в маринованных грибах, они размножаться не могут, поэтому безопаснее приобретать именно маринованные.
Вдоль дороги. По дороге на дачу или на работу мы часто видим бабушек, да и не только их, торгующих собственноручно собранными грибами. Может быть, эти грибы и собирали в экологически чистом месте. Вот только продают их рядом с выхлопными газами автомобилей, а грибы и после сбора продолжают впитывать канцерогены и вбирать в себя тяжелые металлы.
Фермерские грибы
Шампиньоны и вешенки — грибы, которые можно выращивать на фермах. Поэтому с ними несколько другая история, свежие шампиньоны вполне можно покупать в магазинах и на рынках. К сожалению, привычные нам белые и подберезовики в России практически не выращиваются, они сложно уживаются в «неволе».
Собрать самому
Оптимальный вариант получить грибы — собрать их самому. Если нет опыта, к такому предприятию нужно подходить, тщательно подготовившись. Обязательно возьмите компас, грамотно оденьтесь, не забудьте бутылочку с водой и коробок спичек. Подробнее об экипировке грибника читайте здесь >>>
Перед походом в лес распечатайте цветные изображения и описания самых распространенных грибов. Сложно перепутать:
- белые (но есть ложный вариант, при срезе у него ножка становится розоватой)
- подосиновики (правильные подосиновики на срезе синеют)
- лисички (есть ложный вариант, шляпка имеет ровный край, на пластинках под шляпкой бывают узелки)
- маслята (есть ложный, темный вариант)
Можно собирать и другие грибы, конечно, если вы уверены в их благонадежности. Но имейте в виду, что при малейшем сомнении гриб лучше оставить в лесу.
Если вы видите, что:
- у гриба пластинки под шляпкой, и вы уверены, что это не лисичка (заметная часть поганок имеет как раз пластинчатую структуру).
- гриб хотя бы в мелочи отличается от того, что вы видите на картинке. Да, изображения съедобных грибов лучше взять с собой в лес.
- не берите грибы-переростки. Мало того, что они наверняка червивые, так еще и успели впитать много всего неприятного, даже если вы собираете в относительно чистом месте.
- не берите грибы, вокруг которых вьются насекомые. Такие грибы лучше оставить в лесу, на прокорм кабанам и прочей лесной живности. В конце концов, и улиткам с червяками надо чем-то питаться.
Важно! Лучше всего взять с собой в лес опытного грибника. Но если таковой не доступен, возьмите хотя бы распечатки фотографий и описания съедобных грибов. А когда вернетесь домой поищите среди соседей человека, который разбирается в грибах и покажите ему «улов». Пусть посмотрит и если возникнет хотя бы малейшее сомнение в благонадежности гриба — выкидывайте, не жалея. И бывалый грибник ошибиться может, но тут лучше выкинуть хорошее, чем оставить плохое.
Кстати! Если в корзине вы все-таки обнаружите бледную поганку, выкидывать придется все грибы, поганки настолько ядовиты, что могут заразить ядом все рядом лежащие с ними грибы.
Приготовить безопасно
Немаловажно правильно приготовить грибы после сбора.
Грибы нужно готовить не позднее 5-6 часов после похода в лес. Грибы, которые лежат два дня могут стать ядовитыми.
Обязательно отварить: съедобные в течение 30 минут, условно-съедобные — предварительно замочить и отваривать в 2-3 водах.
Сезон грибов уже давно в разгаре, и аналитики АГРО24 решили выяснить, за сколько и какие грибы можно приобрести в сетевых магазинах и интернет-магазинах Москвы. Цены в исследования указаны с учетом скидок и акционных предложений.
В супермаркетах развесные шампиньоны обойдутся в 200-250 рублей за килограмм. Сразу хочется обратить внимание на факт: если в магазине имеются развесные грибы, то следует отдать предпочтение именно им, а не упакованным вариантам – грибы на развес обойдутся почти в 2 раза дешевле. Поэтому цена упакованных шампиньонов в пересчете на килограмм грибов в среднем составляет 250-300 рублей. Вешенки стоят 300-350 рублей, со скидкой грибы можно купить от 250 рублей за килограмм. Лисички встречаются редко, но в среднем стоят 600-700 рублей за килограмм.
В магазинах «Billa», «О’КЕЙ» и «Перекресток» можно приобрести шампиньоны по 199,9 рубля за килограмм. Развесные шампиньоны в «Metro Cash&Carry» обойдутся покупателю в 239 рублей, в «Оливье» — 229 рублей. Упакованные грибы в «Верном» можно купить по цене 239,98 руб/кг, в «Мираторге» — 275,8 ру/кг, в «Магните» — 248,75 руб/кг.
Стоимость 1кг шампиньонов в сетевых магазинах Москвы во второй половине августа 2019 года
В интернет-магазине «Перекресток» можно найти развесные шампиньоны по цене 199,9 рубля за килограмм. Также в магазине есть развесные лисички (669руб/кг) и вешенки в упаковке 300г (313руб/кг). Упакованные шампиньоны по 250г или 400г стоят дороже – в пересчете на килограмм продукта они обошлись бы в 375,6 и 337,5 рубля соответственно, это почти в два раза выше стоимости развесных грибов.
В «Утконосе» нет грибов на развес, зато можно приобрести свежие опята, 300г грибов обойдется в 387,1 рубля. Лисички стоят 880руб/кг, вешенки – 345,3руб/кг. За килограмм королевских шампиньонов придется отдать 607,5 рубля, шампиньонов микс – 453 рубля, за килограмм обычных шампиньонов – от 400,2 до 423,6 рубля в зависимости от упаковки.
Во «ВкусВилле» шампиньоны обойдутся в 275-320 рублей в зависимости от типа фасовки, вешенки – 350 руб/кг, лисички – 637,5 руб/кг.
Стоимость 1кг шампиньонов, вешенок и лисичек в интернет-магазинах Москвы во второй половине августа 2019 года
Сезон грибов уже давно в разгаре, и аналитики АГРО24 решили выяснить, за сколько и какие грибы можно приобрести в сетевых магазинах и интернет-магазинах Москвы. Цены в исследования указаны с учетом скидок и акционных предложений.
В супермаркетах развесные шампиньоны обойдутся в 200-250 рублей за килограмм. Сразу хочется обратить внимание на факт: если в магазине имеются развесные грибы, то следует отдать предпочтение именно им, а не упакованным вариантам – грибы на развес обойдутся почти в 2 раза дешевле. Поэтому цена упакованных шампиньонов в пересчете на килограмм грибов в среднем составляет 250-300 рублей. Вешенки стоят 300-350 рублей, со скидкой грибы можно купить от 250 рублей за килограмм. Лисички встречаются редко, но в среднем стоят 600-700 рублей за килограмм.
В магазинах «Billa», «О’КЕЙ» и «Перекресток» можно приобрести шампиньоны по 199,9 рубля за килограмм. Развесные шампиньоны в «Metro Cash&Carry» обойдутся покупателю в 239 рублей, в «Оливье» — 229 рублей. Упакованные грибы в «Верном» можно купить по цене 239,98 руб/кг, в «Мираторге» — 275,8 ру/кг, в «Магните» — 248,75 руб/кг.
Стоимость 1кг шампиньонов в сетевых магазинах Москвы во второй половине августа 2019 года
В интернет-магазине «Перекресток» можно найти развесные шампиньоны по цене 199,9 рубля за килограмм. Также в магазине есть развесные лисички (669руб/кг) и вешенки в упаковке 300г (313руб/кг). Упакованные шампиньоны по 250г или 400г стоят дороже – в пересчете на килограмм продукта они обошлись бы в 375,6 и 337,5 рубля соответственно, это почти в два раза выше стоимости развесных грибов.
В «Утконосе» нет грибов на развес, зато можно приобрести свежие опята, 300г грибов обойдется в 387,1 рубля. Лисички стоят 880руб/кг, вешенки – 345,3руб/кг. За килограмм королевских шампиньонов придется отдать 607,5 рубля, шампиньонов микс – 453 рубля, за килограмм обычных шампиньонов – от 400,2 до 423,6 рубля в зависимости от упаковки.
Во «ВкусВилле» шампиньоны обойдутся в 275-320 рублей в зависимости от типа фасовки, вешенки – 350 руб/кг, лисички – 637,5 руб/кг.
Стоимость 1кг шампиньонов, вешенок и лисичек в интернет-магазинах Москвы во второй половине августа 2019 года
продукты питания, продукты, цены, продовольствие, цены на продукты, цены на продукты питания, грибы, москва Сколько стоят грибы в столичных магазинах?
В корзине пусто!
Заказать по телефону:
Ежедневно с 8 до 22
Рекомендуемые товары
Земляника свежая
Черника свежая
Малина лесная свежая
Голубика свежая
450 р. 550 р. за 1 л.
Клюква свежая
400 р. 450 р. за 1 л.
Облепиха свежая
Лисички свежие
Белые грибы свежие
2 000 р. за 1 кг.
Брусника свежая
450 р. 490 р. за 1 л.
Калина свежая
240 р. 350 р. за 1 л.
Черная смородина
350 р. 380 р. за 1 л.
Клубника свежая
Виртуальный «Лесной магазин» всегда открыт для любителей традиционных даров отечественной природы.
Предлагаемые условия сотрудничества
У нас можно купить свежие, сушеные грибы и ягоды, выращенные и собранные в экологически чистых Владимирских лесах, а также заготовки из них. Все виды реализуемой продукции представлены с ответствующих разделах сайта.
- Высокое качество и безопасность ягод и грибов;
- Доступные цены;
- Оперативную доставку заказов;
- Развернутые консультации по всем вопросам.
- Реализуется продукция мелким, крупным оптом с доставкой по Москве, Московской области и другимгородам страны.
Сделать заказ просто
Для совершения покупки в нашем интернет-магазине необходимо оформить заказ на сайте или позвонить по телефону или отправить сообщение по электронной почте. Обработка заявок осуществляется в кратчайшие сроки. Жителям столичного региона заказы доставляются в тот же день. Сушеные грибы, ягоды и варенье оправляются по почте.
Ждем Вас за покупками! Любые вопросы по работе нашего магазина можно задать по телефону или электронной почте!
В нашем магазине вы можете купить натуральные высушенные грибы по выгодной цене. Представленные в каталоге продукты бережно собраны в чистых сибирских лесах. Все, что предлагаем вам мы – качественные грибы, собранные и высушенные с душой, любовью.
А всё потому что:
Лесные грибочки от Лукича – это насыщенный естественный аромат, неповторимый вкус и совершенная натуральность. Они привлекательны на вид и полезны на вкус. Заказать их вы можете с доставкой в любой регион нашей необъятной!
- по популярности
- по возрастанию цены
- по убыванию цены
- по новинкам
- по скидкам
- 30 товаров
- 60 товаров
- 90 товаров
БЫСТРЫЙ ПРОСМОТР
БЫСТРЫЙ ПРОСМОТР
БЫСТРЫЙ ПРОСМОТР
БЫСТРЫЙ ПРОСМОТР
БЫСТРЫЙ ПРОСМОТР
БЫСТРЫЙ ПРОСМОТР
БЫСТРЫЙ ПРОСМОТР
Уникальный вкус, насыщенный аромат и минимальное количество калорий – все это характерно для сушеных грибов. Этот продукт пользуется высокой популярностью благодаря своим полезным свойствам и множеству способов приготовления. Он позволяет разнообразить рацион интересными блюдами, что крайне важно при поддержке здорового питания.
Если сравнивать консервированные и сушеные грибы, то последние значительно полезнее и вкуснее. Благодаря процессу естественной сушки, они сохраняют свои вкусовые качества и витамины (А, В, С, РР). А отсутствие дополнительных ингредиентов (соль, специи, масло) обеспечивает незначительную калорийность продукта (около 300 ккал на 100 г).
Чаще всего сушке подвергаются белые грибы. Но в магазине вы можете купить и лисички, подосиновики, маслята, подберезовики, а также другие сорта. Какому отдать предпочтение? Выбирать вам.
О пользе сушеных грибов
Низкая калорийность – не единственное достоинство высушенных грибов. Их основная польза заключается в богатом минералами и витаминами составе. Продукт содержит:
- Растительный белок в высокой концентрации;
- Витамины группы А, РР, С, В1, В2;
- Микроэлементы: медь, фосфор, цинк, магний, калий.
Следует учитывать, что калорийность сушеных грибов выше свежих. Объясняется это количеством воды в продукте (90%), которая испаряется в процессе сушки.
Полезные действия продукта полностью зависят от его вида. Так, белые грибы способствуют улучшению работы желудка и нормализации метаболизма. Опята выполняют функцию мягкого слабительного. Вешенки – природное средство против вирусов, раковых новообразований. Независимо от вида, все грибы содержат в себе жирные вещества, которые моментально усваиваются организмом. Данный факт крайне важен для людей, придерживающихся сыроедения.
Отказаться от потребления данного продукта следует только людям с индивидуальной его непереносимостью, детям до 12 лет, а также тем, кто страдает заболеваниями печени, почек.
Советы по приготовлению
Котлеты, суп, паста, зразы, рагу – рецептов, которые подразумевают использование высушенных лесных грибов множество. Данный продукт гармонично сочетается с курицей, красным мясом, рыбой и овощами, благодаря чему может быть добавлен практически в любое блюдо. При этом отваренный на нем бульон значительно выше овощных и мясных наваров по питательности. Наилучшим считается сочетание молочных и грибных продуктов (сливочный соус, сырные супы) которое не просто вкусное, а ароматное, нежное.
Наиболее популярными рецептами, в которых используется сушенный ингредиент, считаются:
- Гречневая каша с грибной сливочной подливой;
- Баклажаны, обжаренные с грибами и помидорами;
- Сырный суп с грудкой, грибами;
- Запеченный в духовке цыпленок в сметано-грибном соусе.
Продолжать данный список можно долго. Высушенный продукт можно тушить, варить, обжаривать. Главное, перед тем как начать готовить, хорошенько промыть грибы и выдержать их немного в воде или в молоке. Замачивать последним способ следует в том случае, если вы хотите добиться максимально мягкого, нежного вкуса блюда.
Прежде чем начать готовить, следует верно рассчитать количество используемых ингредиентов. Достаточно помнить, что 5-7 порций свежего продукта приравниваются всего к 1 порции высушенного. Учитывать следует и ароматность используемого ингредиента. Грибной запах очень насыщенный, яркий. Поэтому при готовке рекомендуется использовать незначительное количество специй.
Хранить же сушеные грибы можно в резаном или цельном виде. Главное – ограничить продукт от пыли и насекомых. Наилучшим образом для хранения подходят стеклянные банки с плотно прилегающей крышкой.
Грибы — царство живой природы, объединяющее эукариотические организмы, сочетающие в себе некоторые признаки как растений, так и животных. Грибы изучает наука микология, которая считается разделом ботаники, поскольку ранее грибы относили к царству растений.
Свежие шампиньоны и белые грибы содержат в свих плодовых телах следующие полезные вещества:
- рибофлавин и лецитин;
- витамины A, D, PP;
- микроэлементы – калий, магний, фосфор, серу, йод.
Диетологи рекомендуют добавлять их в рацион тем, кто хочет похудеть, так как грибы наполнены полезными аминокислотами и белком, хорошо восполняют энергетические потери и не содержат труднорастворимые жиры. Почетное место занимают грибы и в рационе сторонников правильного питания, так как не содержат лактозу и глютен.
У нас вы можете купить мелкие грибы шампиньоны для маринования, грибы шампиньоны для мангала и запекания в фаршированном виде, белые грибы лучшего качества. Каждый вид имеет свои преимущества как во вкусовом отношении, так и в количестве полезных веществ.
Преимущества фермерской продукции (грибов)
Сейчас купить свежие грибы можно в любом супермаркете. Но не все они производятся на небольших хозяйствах поблизости от места продажи. Преимущества продукта, которые получает хозяйка, покупая домашние грибы в магазине фермерской продукции:
- маленькие партии товаров быстро раскупаются, поэтому шампиньоны и боровики не залеживается на складе;
- продукцию с фермерского (частного) хозяйства продавцы не обрабатывают специальными химикатами для длительного хранения;
- товары не подвергаются повторному замораживанию, тем самым сохраняются все полезные вещества в их составе;
- продукт поставляется в состоянии потребительской зрелости, а значит, он смог набрать максимальное количество нужных человеку микроэлементов в процессе роста.
Почему стоит покупать грибы в магазине Грядочка
Как известно, все виды такого продукта отлично накапливают различные вредные вещества из воды, почвы, воздуха. Наши поставщики проверены временем и всевозможными эко- и санитарными лабораториями. Поэтому вы можете купить грибы в Ростове-на-Дону без опаски за свое здоровье! Здесь они всегда свежие, качественные, без вредителей и таблицы Менделеева в своем составе. Уточняйте, сколько стоят грибы на сайте в различный сезон и заказывайте доставку на дом!