Планета грибов Съедобные и не съедобные Как быстро растут подосиновики в лесу

Как быстро растут подосиновики в лесу

После десятых чисел августа россияне отправляются на тихую охоту в леса. Собирают грибы в РФ целыми семьями. В статье новостного издания Командир представим карты тайных грибных мест Москвы и Подмосковья.

Карта тайных грибных мест Москвы и Подмосковья — куда отправится в 2023 году

Корзинку белых грибов и море положительных эмоций может вам подарить прогулка в ближних и дальних местах Химкинского леса. Но выходить на охоту нужно пораньше, с рассветом, пока туда не набежали другие грибники. Там же можно обнаружить подберёзовики и подосиновики. Здесь же находят и грабовики, которые точно не заслуживают участи быть съеденными червями.

Приехать перед рассветом на Ярославский вокзал, уехать подальше от Москвы на север и сойти на дальней станции: что может быть лучше для жителя столицы? В этом направлении весь июль и начало августа собирают белые грибы, польские грибы, подгруздки, лисички. Побывавшие в утреннем лесу грибники предупреждают: в лесу большая влажность, много росы даже в ясный день — можно быстро промокнуть. Поэтому следует брать с собой сменку.

Белые грибы собирают под городом Киржачом. Бывалые грибники советуют искать их в лесах между Киржачом и Кольчугином, а также в направлении села Карабаново. Но это уже Владимирская область, хотя на машине и недалеко.

В ельниках Сергиево-Посадского района встречается полный набор грибных деликатесов: белые, маслята, рыжики. Под населённым пунктом Рогачёво Дмитровского района находят белые грибы.

Талдомский район в этом году, по словам грибников, радует подберёзовиками: их много и вырастут ещё. Здесь же попадаются белые грибы и подосиновики. Есть белые грибы и в лесах под Дубной.

Особо ленивые грибники в этом году даже не выезжают за пределы столицы. Грибы собирают в Битцевском лесу за МКАД. Здесь много поддубовиков, есть подберёзовики. Под Домодедовом на участке леса Сонино – Шебанцево можно насобирать лисичек. Вдоль Варшавского шоссе в ельниках собирают белые грибы.

Чеховский район грибники недаром называют ЧГА (Чеховской грибной аномалией): здесь всегда необычайно много грибов. В этом году собирают лисички, подберёзовики, дубовики, белые, моховики и подосиновики. В лесах под селом Троицкое городского округа Чехов встречаются белые грибы, но искать их надо там, где растут одновременно берёза, дуб и ель. Богаты в этом году белыми грибами леса под деревнями Шарапово и Солодовка, а под селом Мелихово — много лисичек.

Лисички, подосиновики и белые грибы могут стать добычей грибников в лесах под Коломной — в направлении Озёр. Озёрский район богат лисичками, белых здесь мало. Ельники на станции Львовская по Симферопольскому шоссе могут порадовать большим количеством белых грибов.

В перелесках Балашихи москвичи собирают подосиновики, волнушки и польские грибы. На Казанском направлении Московской железной дороги славится станция 73-й километр. От неё обычно идут на северо-восток. Правда, бывалые грибники предупреждают, что в этом году людей с лесу больше, чем грибов.

На Смоленском направлении подосиновики собирают под деревней Мокрое за Можайском. На Волоколамском шоссе грибные места находятся у посёлка Румянцево. Огромное количество белых грибов в конце июля радовало грибников Солнечногорского района Подмосковья. А в Лотошинском районе под селом Микулино уже вовсю собирают подберёзовики.

Куда за грибами в 2023 году идти бесполезно

В этом году грибов мало по Калужскому шоссе, в ельниках у Домодедова. Нет большого количества грибов под Ступином, хотя возле Леонтьева грибники находили подосиновики. Не так много грибов под Звенигородом и почти их нет в местечке Данки под Серпуховом. Но тут ведь как: сегодня — пусто, а завтра пойдёт дождик, встрепенётся что-то в природе, оживёт лесная подложка… и полезут из неё грибы на радость любителям.

Разумеется, грибникам следует быть готовым и к трудностям. В лесу, по меткому выражению любителей тихой охоты, злорадствуют комары и лосиные мухи: репелленты почти не помогают.

Вообще, этот год грибники считают аномальным. Во-первых, много белых грибов. При условии, что вам повезёт, компанией можно собрать до трёхсот отличных экземпляров. Во-вторых, в лесах дальнего Подмосковья уже в июле находили осенних опят. Видимо, прохладная погода смутила грибницы и они, решив, что уже наступила осень, решили порадовать грибников урожаем.

Опытные грибники готовятся к «тихой охоте» обстоятельно — они знают, что в лесу ждёт не только добыча, но и опасности. Как вернуться невредимым и с полным лукошком, читайте в статье.

Что надеть

На тело. Даже если обещают жаркую погоду, в лесу будет прохладно, особенно ранним утром, поэтому оденьтесь теплее. Наглухо закрыть тело стоит ещё потому, что на природе ждут насекомые, которым не терпится к вам присосаться. К тому же вы не поцарапаетесь, когда будете продираться сквозь ветки.

Если решили пойти в тёмном костюме (сером, чёрном, синем или в камуфляжном), возьмите с собой сигнальный жилет. Наденете его, если потеряетесь, и вас заметят даже ночью.

На случай дождя захватите плащ-дождевик, он компактный и лёгкий. Также изделие поможет согреться, если придётся заночевать в лесу.

Чтобы клещи не забрались под одежду, на шею повяжите платок или косынку, штаны заправьте в обувь. Хорошо, если рукава куртки будут с манжетами.

На голову. Без кепки или панамки не обойтись. Головной убор убережёт от солнца и насекомых. Чтобы защитить сразу и макушку, и лицо, и шею, возьмите модель с накомарником. Когда сетка не нужна, её можно спрятать в карман на молнии.

На ноги. Сандалии и тряпичная обувь категорически не рекомендуются! В них быстро промокнут ноги и можно пораниться о коряги. Лучшее решение — резиновые сапоги либо высокие кожаные ботинки. Главное, чтобы они не натирали.

Где искать грибы

Узнайте у знакомых, куда они обычно ходят за грибами. Не думайте, что в популярных местах ничего не осталось: новые вырастают за неделю.

Возьмите с собой ребёнка: для него это интересный опыт + он увидит грибы, которые вы не заметите. Одевайте его ярко, чтобы видеть в лесу издалека, и расскажите, как себя вести в критической ситуации. Не упускайте ребёнка из виду ни на минуту и не давайте нож — пусть он зовёт вас, когда найдёт грибы.

Выходите из дома рано утром, как только начинает светать: в это время в городе ещё не жарко, и вы не вспотеете в экипировке. К тому же грибы лучше видно, когда они блестят от росы и при косых лучах солнца. Если оно в зените, шляпки теряются в траве и листьях. Ещё вы с бóльшей вероятностью будете первым, кто пройдёт по урожайным местам.

Настройтесь на спокойную прогулку: торопиться не стоит, иначе много пропустите. А если набредёте на урожайное место, спешить нельзя тем более. Будете с азартом углубляться в лес — не заметите, как заблудитесь. Оставьте знак в месте, где нашли первый гриб, и постоянно держите его в зоне видимости, пока собираете в этих окрестностях.

Грибы лучше всего складывать в плетёную корзинку. Там они сохранятся свежими и не помнутся. Не вырывайте с корнем: так вы нарушите грибницу, и в этом месте больше ничего не вырастет. Срезайте у основания ножки и, прежде чем положить в лукошко, очистите от листьев и земли. Кладите шляпками вниз — тогда грибы сохранятся целыми при перевозке.

Найдите или срежьте веточку, которой будете раздвигать траву, если не хотите постоянно наклоняться.

Не берите переспелые грибы: дряблые, крошащиеся, с червоточинами — в них накапливаются ядовитые вещества.

Собирайте только известные грибы. И не топчите неизвестные — может, другие грибники их узнают.

Помните, что ядовитые грибы пахнут неприятно и горькие на вкус. Возьмите с собой справочник — он поможет отличить съедобные от несъедобных.

Грибы растут не в чаще, а на лугах, перелесках, краю лесов. Если лето дождливое, вы встретите их там, где меньше влаги: на опушках, полянах, рядом с линиями электропередач — в общем, в местах, куда попадают солнечные лучи. Если же погода сухая, наоборот, ищите их в тени деревьев, в густой траве, то есть там, где скапливается влага.

Где какие грибы растут

  • Белые грибы, маслята, рыжики чаще встречаются на окраинах смешанных лесов: под елями и берёзами, в сосновому бору.
  • Подосиновики растут в густой траве под берёзами и осинами, на склонах с молодыми деревьями, у ручейков и рек.
  • Подберёзовики следует искать понятно под какими деревьями 😊 Там, где почва устлана мхом, а расстояние между берёзами не меньше метра, растут самые вкусные — черноголовики. Но заметить их непросто: обычно они скрыты мхом, и выглядывает только тёмная шляпка.
  • Сыроежки, лисички и опята растут везде.

Как не заблудиться в лесу

  • Сообщите близким свой маршрут, даже если вы идёте в знакомые места недалеко от города, и время, когда планируете вернуться.
  • Держитесь дорожек и просек.
  • Не ходите по звериным тропам — они отличаются тем, что ветки смыкаются на уровне груди человека.
  • Если видите, что лес густеет, разворачивайтесь обратно.

Что делать, если всё-таки заблудились

Первое и самое главное правило — не паниковать! И уж тем более не бежать, куда глаза глядят: заблудитесь ещё больше и потратите силы. Не теряйте самообладания и будьте осторожны, чтобы не пораниться. Сверяйтесь с компасом — убедитесь, что не ходите по кругу.

Позвоните близким и в службу спасения по номеру 112 (экстренный вызов работает, даже если телефон не ловит сеть).

Не пейте из ручьев — можете подхватить заразу.

Если темнеет, а вас не нашли, ищите место для ночлега, разведите костёр из хвороста. Не ходите по лесу ночью — уйдёте от цивилизации ещё дальше и потратите силы.

Белый груздь польза и вредБелый груздь польза и вред

Тот самый вкус: у каждого он ассоциируется со своим — у меня это картошка, растительное масло, лучок и груздь, а также грузди со сметанкой! Мне нравится этот груздь тем, что

Чайный гриб польза уходЧайный гриб польза уход

Чайный гриб – это природный источник здоровья и долголетия. Специалисты считают его настоящим чудом, так как до сих пор не смогли установить время и место его происхождения, понять особенности развития

Для чего используются сушеные мухоморыДля чего используются сушеные мухоморы

«Волшебные» мухоморы В интернет-сообществах Алтайского края с начала июля появляются объявления о закупе мухоморов. Цены за килограмм стартуют от 500 рублей. В то время как, например, белый гриб не получится