Планета грибов Съедобные и не съедобные Грибы возле моста: что важно знать

Грибы возле моста: что важно знать

В Нижегородской области встречается больше 300 видов съедобных грибов – практически все, которые можно найти в лесах и на опушках Европейской части России. Но только малую долю из них собирают грибники – во многом из-за незнания «матчасти» и боязни перепутать с грибами ядовитыми.

Основными «любимцами публики» из нижегородских грибов являются:

А также грибы, которые по сегодняшней классификации считаются токсичными:

  • свинушки (дуньки) – считаются ядовитыми грибами, но многие нижегородцы отваривают в нескольких водах и едят. Свинушка тонкая признана смертельно ядовитой при продолжительном употреблении в пищу, и антидота от её яда нет;
  • сморчки;
  • строчки.

На заметку! Самой «грибной» частью Нижегородской области считается заволжский север, от Бора, Городца и Тарасихи Семёновского района до глухомани Тоншаевского, которая по «непролазности» даст фору даже сибирской тайге.

Самой биоразнообразной – правобережье, ведь там можно найти участки от елово-пихтовых лесов до северных степей. Именно поэтому юго-восток Нижегородской области (примерно к югу от Лыскова и к востоку от Арзамаса) беден «лесной говядинкой». Где-нибудь на Пьяне или, в меньшей степени на Урге и Суре прекрасная рыбалка и великолепная природа, но вот в плане «тихой охоты» туда ездить не стоит. Там есть грибные места, но аборигены про них чужакам не расскажут, потому что получили их местоположение от своих дедов и прадедов.

Грибы на Нижегородчине, как впрочем и везде, идут «слоями». Когда проходят несколько дней с ливнем и не особенно жаркой (но и не холодной) погодой, появляется «слой» грибов. Вне «слоя» рассчитывать на какой-то урожай вряд ли стоит, разве что с оказией. Также зависит урожай грибов от времени года – при этом год на год не приходится, и когда-то может быть «дикий» урожай грибов весь сезон, а когда-то идут только подберёзовики или только маслята.

Нижегородская область – промышленная, и в ней находится немало режимных объектов, куда и не пустят посторонних. Да и собирать грибы возле Семеновского могильника радиоактивных отходов, в Дзержинской промзоне или на Гороховецком полигоне, а также вообще в черте Нижнего Новгорода не стоит по причине сильного загрязнения (исключение – разве что курортный посёлок Зелёный город, где растёт даже деликатесный гриб-баран, в основном встречающийся в предгорьях Кавказа).

Также среди экологически неблагополучных территорий – реки Кудьма после Богородска и Тёша после Арзамаса. В непосредственной близости от этих рек грибы собирать также не рекомендуется. Хотя и в самом Нижнем в парках попадаются поляны маслят и колонии опят. Ещё одно место, в котором грибы собирать нельзя – хотя их там много и они экологически чистые, это Керженский заповедник.

На «югах»

Итак, южное направление, арзамасская трасса для автомобилистов и арзамасское же направление электричек и автобусов. Леса там преимущественно смешанные, поэтому в молодом ельнике ищите маслята, а в более старых лесах – подберёзовики. Особенной любовью пользуются Суроватиха и её окрестности, больше всего из-за транспортной развязки. Однако и собрать там можно неплохой «урожай».

На юго-западе славились грибными местами Муромские леса, в Нижегородской области заходящие в Выксу, Навашино и Кулебаки. Однако после серьёзных пожаров 2010 года лес, а значит, и грибница в нём, не восстановились до конца (на это требуется от 70 до 150 лет), поэтому больших урожаев грибов пока что там нет.

В Павловском районе грибные места есть около Ворсмы – там немало лисичек, хотя есть и белые, и маслята, и подосиновики.

Немало лисичек можно собрать и в Вачском районе – однако грибники-аборигены грибных «местов» не выдают.

Рядом с цивилизацией

А вот вглубь «треугольника», на границе Володарского, Балахнинского и Чкаловского районов, рядом с Владимирской и Ивановской областями, целый грибной Клондайк. Тут тебе и белые, и моховики, и подберёзовики, и рыжики, чего только нет. Говорят, что в Чкаловском районе можно найти даже трюфель. Так ли это, неизвестно. Грибники по степени фантазии, конечно, слегка уступают рыбакам (ловившим на Нижегородчине хариуса и рыбу-иглу), но ненамного.

На заметку! Леса там густые, а производств нет. Недостаток – места известные, поэтому в Конёво, Фролищи, Юрино, Чистое и Сонино даже в будние дни едут грибники из областного центра

А мы пойдём на север

Северная часть области – самая нетронутая цивилизацией. В Сокольском районе, подальше от «Горя-Моря», можно нарваться на «залежи» боровиков и берёзовых белых, которые за день обеспечат сушёными грибами «ячейку общества» на целую зиму.

Ещё один вариант – Федурино Городецкого района, где можно совместить поход за грибами и отдых на Горьковском водохранилище. Другой вопрос, что места эти сейчас не только грибные, но и достаточно пафосные, то есть сейчас там немало VIP-отдыхающих и некоторые территории могут быть перегорожены.

Есть рекомендации посетить окрестности озера Светлояр, но всё-таки это больше место паломничества и этнотуризма, чем походов по грибы.

Самым экологически чистым местом нижегородской «тихой охоты» является Шеманиха. Это в Краснобаковском районе, в 150 км на север от Нижнего. Там нет никаких предприятий и достаточно мало конкурентов. Недостаток этого места — продолжение его достоинств. Далеко от цивилизации, впрочем, если у вас хороший автомобиль, это не так страшно. Из него везут черные грузди и валуи (кулачки), но впрочем, там хватает и белых грибов, и лисичек.

На самом деле, на Семёновском направлении практически на каждой остановке электропоезда есть свои грибные места. Избегать стоит только крупных станций и промышленных центров, таких как Толоконцево, Семёнов, Линда, Сухобезводное, Ветлужская, Урень и Шахунья. Там и местных грибников много, и экологическая обстановка чуть похуже.

Важно! Особенностью нижегородских грибников является то, что они мало ценят древесные грибы, в основном опасаясь перепутать настоящий опёнок с ложным, а вешенку так и вообще предпочитают покупать в магазинах. Хотя эти грибы, а также настоящая чага (а не те наросты, которые за неё принимают) на Нижегородчине растут повсеместно.

Правда . В 1–2 км от железной дороги по обе стороны. На восток — в направлении к селу Назарьево. На запад — в сторону села Степаньково.

Зеленоградская . В 2 км западнее платформы в направлении села Дарьино

Софрино . В 3–4 км западнее платформы в направлении к деревне Воронино

Ашукинская . В 4–5 км западнее железной дороги в направлении к деревням Воронино, Мартьянково.

Калистово . В 3–4 км западнее платформы в лесах близ селений Голыгино, Артемово. Восточнее — в направлена селу Голыгино и по берегам реки Вори.

Абрамцево . В 4–5 км западнее платформы близ селений Жучки, Ахтырка.

Семхоз . По обе стороны железной дороги. На юг — в направлении к селениям Высоково, Морозове, на запад — в направлении к деревне Шапилово.

Самый грибной маршрут

От платформы 43 км на запад раскинулись лиственные леса. Идти можно по шоссе или лесными тропами. Затем от деревни Митрополье по берегам речки Вязи. Она приведет в старинное село Ельдигино. Далее маршрут уведет на юго-восток до деревень Дарьино и Матюшино. Отсюда лесная дорога через 3 км приведет к платформе Зеленоградская. Протяженность маршрута около 16 км.

Горьковское направление

Здесь грибные маршруты по сравнению с другими направлениями начинаются на более дальнем расстоянии от Москвы.

Фрязино . В 3 км южнее станции за селением Всеволодово.

Платформа 61 км. По обе стороны железной дороги. На север — в 2 км от платформы в сторону селения Субботино. На юг — в 5–6 км близ селений Власово, Семеново.

Казанское направление

Григорово, Гжель . В 4–5 км севернее железной дороги в окрестностях селений Минино и Коняшино.

Платформа 64 км. По обе стороны железной дороги. Севернее платформы — в 4–5 км от деревни Коломино. Южнее — в 5–6 км от платформы, южнее селения Турыгино.

Шевлягино . Севернее платформы в 2 км по направлению к селениям Аверково, Шабаново.

Платформа 73 км., Платформа Анциферово , Платформа 82 км. В 1–2 км от железной дороги с южной стороны в направлении к селениям Асташково, Соболево и по правому берегу реки Нерской.

Рязанское направление

Бронницы . Северо-восточнее станции в 5–6 км от селений Бисерово, Пласкинино.

Платформа 63 км. Северо-восточнее, в 3–4 км от железной дороги.

Фаустово, Виноградово . Севернее железной дороги, в 3–4 км.

Пески . Северо-восточнее, в 5–6 км от станции близ селений Бердники, Новоселки.

Конев бор . Восточное железной дороги в направлении селений Шелухино, Климовка.

Для комментирования материалов регистрация на сайте не нужна. Правила публикации: наличие здравого смысла. Email комментаторов не публикуется.

Поддержите медью трудовой!

Оглавление: Грибы Московии

Блог: Грибное Подмосковье

Предвкушение: Завтра — «По грибы»

Предвкушение похода — иногда занимательней самого похода. Воображение рисует толпы боровиков, выбежавших на опушку с радостными воплями: «Сорви меня!», подкидывающие к верхушкам елок, сорванные с толстых ножек, головные уборы «настоящего белого гриба»… (чудовищно длинное предложение.)

Ау! Где вы тут попрятались, подосиновики.

Бывает так? Крайне редко, но бывает. Когда год — «грибной» и ты первый средь конкурентов дошел до «заветного места», которое этой ночью приняло на себя — массированный десант только что вылезшего из-под земли — белого воинства боровиков. Тут уж, конечно, начинается «резня». Один — три — десяток… и насколько «кинешь взгляд» — белые, белые, белые… Мечта. Сбылась? Иногда.

Взлетная . По обе стороны от станции: в березовом лесу, находящемся в 3 км западнее железной дороги за деревней Редькино или в лесах западнее деревень Битягово и Юсупове, а также восточнее станции Взлетная по направлению к селу Елгазину.

Востряково . С западной стороны в 2–3 км от железной дороги, южнее села Заборья.

Белые Столбы . В обширных лесах, уходящих на запад от железной дороги, начинается сбор грибов в 3–4 км от станции в направлении селений Щебанцево, Колычеве, Сонино, Курганье.

Барыбино . В 4 км западнее станции, за селом Растуновом, в окрестностях селений Юсупове, Шишкине, Уварове, а также в лесах по берегам реки Северки.

Вельяминово . В 2–3 км от железной дороги по обе стороны. На востоке в направлении к селениям Татариново, Линьково, Каверине и в лесах по правому берегу речки Востец. На западе — в окрестностях села Вельяминово.

Привалово . В 2–3 км от железной дороги по обе стороны. На востоке — в направлении к селениям Константиновское, Кишкино. На западе — в окрестностях Немцова, Сидорова.

Михнево . В 2–3 км от железной дороги по обе стороны. На востоке — по направлению к селениям Кошелевка, Васильевское, Игнатьеве. На западе — в окрестностях селений Разиньково, Усады.

Шугарово . В 3–4 км западнее станции, по направлению к Торбеево, Заварыкино.

Жилево . Сбор начинать по обе стороны железной дороги. На востоке — в 1–2 км по направлению к селу Петрово, на западе — в 3–4 км по направлению к селениям Починки, Ситня-Щелково, Псарево.

Ступино . В 2–3 км от железной дороги по обе стороны. На северо-востоке — по направлению к селу Старая Ситня. На западе — в направлении Матвейково, Сайгатово.

Акри . В большом смешанном лесу, западнее и южнее станции в направлении к селениям Сайгатово, Соколова Пустынь.

От станции Домодедово отходит железнодорожная ветка к Домодедовскому аэропорту. Грибные маршруты здесь удобнее начинать от станций Космос и Авиационная. На востоке в окрестностях селений Сильвачево, Вишняково раскинулись обширные лиственные леса, богатые белыми грибами.

Самый грибной маршрут

Начать поход лучше от станции Белые Столбы. В километре западнее станции начинается лиственный лес. Здесь наиболее часто попадаются сыроежки, подберезовики, чернушки, валуи. В 6 км от станции, южнее деревни Шебанцево, нужно пересечь Каширское шоссе и углубиться в лесной массив южнее деревни Сонино. Вот здесь надо быть особенно внимательным — это царство белых грибов. После сбора грибов в лесу южнее деревни Курганье нужно повернуть на северо-восток в направлении деревни Шебанцево. От Шебанцева можно вернуться по дороге станции Белые Столбы или проехать автобусом до станций Домодедово или Михнево. Протяженность маршрута около 18 км.

Вчера (по работе) была в Солнечногорске, забежала в лес, возле СНТ Родник, на полчасика. Жесть. 7 лосиных мух ползали по спине. 2 клеща, сняла. Грибов НЕТ. Свинушек можно было набрать несколько мешков!

crabs

Снова привет. Егорьевский район. Отпуск мой заканчивается, сегодня домой в Москву. Вот просто вышел погулять рядом с дачей. и на тебе
Ну явно грибы не хотят меня отпускать. Так и шепчут тихим, едва слышным шелестящим голоском. Ну ОСТААААНЬСЯ ещё на недельку.

volk1869

Вложения

Владислав Александ

Всю неделю мониторили форум и сегодня пораньше решили поехать за грибами. Из дома выходили дождь небольшой, выехали на Новорижское шоссе — дождь стеной. Доехали до Рузы, вроде утих. Пошли на свои проверенные места, где всегда собираем опята. В лесу сыро, много маслят, свинушек и прочее. Но наша цель — опята. Ходили 3 часа, набрали только 5ти л. ведро опят и несколько белых. Грибов мало, но радует, что хотя бы не пустые. Обратно ехали через Онуфриево, даже там грибы не продают. На Новорижском шоссе грибников очень много, но видно, что выходят практически с пустыми корзинами. Прошлогоднего эльдорадо, к сожалению, нет.
Всем полных корзин.

Вложения

ohotnik58

С нами с 03.06.2022 Сообщения 136 Репутация 921 Возраст 65 Откуда Москва Зюзино.. Тверская. Скнятино.

Тверская, Калязинский р н, Скнятино. Второй день у нас поливает. Пойду завтра на разведку, хотя сейчас это особой радости не доставляет. Сначала квадроциклисты разворотили основную тропинку, а в прошлом году администрация района отдала грибные места под лесозаготовки, тропинка по которой раньше было ходить одно удовольствие разворочена лесовозами так, что в слякоть не пройдешь а в позапрошлом году был такой ураган с ливнем, что на каждом шагу буреломы, не просто поваленное дерево, а деревья на деревьях полосами. Я впервые такой ураган наблюдал, не уверен, что на ногах можно было устоять. И все же вперед.

Антонов Александр

Ступинский район. Сегодня пошёл в другой лес, т.к. местные втихаря резали там опят.Сразу при входе в лес берёзка с опятами, ну думаю, сейчас попрёт, но было ещё одно место с опятами и все. Пару кг. собрать удалось. Видел кнопки, но мало. Такое чувство что надо ждать вторую волну несмотря на то, что первой вроде как и не было. В лесу ходит народ, благородных грибов нет, а может надо в другое место двинуть. Одна неприятность, поле перепахали, а по влажной пахоте идти не айс.

Вложения

Taper

ребята.вчера,24.09 начитался что есть в ступинском районе грибы. сегодня 25.09. поехал туда,вблизи дер хонятино и пестриково. ниичего нет. от слова ничего. поехал в рам район пос. константиново за опятами, там есть полянка пенечков у меня. и вот все что собрал, один пенек попался. кароче ждем погоду, туман и в путь.

не грусти, сегодня был в ступинском районе, домодедово тоже, останавливался на каждом перегоне от леса, набрал опят на поллитровую банку, видел мелочь совсем, гвозди 1 см, я думаю может за неделю вырастут, а набегал на мешок, чуть взял, на картошку то с ними. Удачных сборов все грибникам.

Вложения

Андрей. Королёв

Утро началось с «барабанной дроби» дождя по кондиционеру, посему повернувшись на другой бок стал досматривать сны. В 8 часов, выспавшись, посмотрел в окно и решил всё таки поехать за грибами. В 9-30, оставив машину на стоянке, пошёл в сторону леса (Дмитровское лесничество), дождь к этому времени прекратился и было достаточно тепло. Лес заметно сбросил листву и местами стал совсем прозрачным. Лосиной мухи сегодня было совсем мало, зато напомнил о себе комарик . Сразу пошёл на места, где в прошлые годы собирал опята, там лишь поганки, посему двинул на полянки к белым с подберёзовыми. По часам накрутил почти 19000 шагов, часть через бурелом, народу в лесу — никого. Благородные грибы ещё лезут, поэтому набрал белых под 30 штук и чуть больше подберёзовых. Также попались немного маслят и моховиков. На одной из кочек на болоте насобирал почти целую корзину опят,неожиданно, но приятно!

07.10.2022 в 14:5035670
В каких округах их больше всего?
Грибники Подмосковья не могут поверить своему счастью: кажется, в лесах все-таки начался настоящий грибной сезон. Самые любимые, вкусные и красивые грибы — белые и подосиновики — стали появляться в разных концах области во второй половине этой недели. Где-то урожаи пока скромны, где-то впечатляют. Мы изучили группы грибников в соцсетях и выписали места, которые наиболее часто упоминаются как весьма щедрые на благородные грибы.
Итак, на первом месте, пожалуй, Шатура. Отсюда везут прямо-таки роскошные подосиновики и белые. Не уступает Луховицкий район.
Также остались довольными грибалкой жители Орехово-Зуевского, Раменского районов (названа даже конкретная деревня — Бритово), Троицкого ( участок Кресты-Львово), Чеховского, Ступинского округов, Электростали (близ поселка Всеволодово).
Белые уже не совсем кнопки, за неделю на хороших дождях они успели подрасти, набрать массы, а вот червивость у грибов пока низкая.

Ступинский район
После вчерашней прогулки вдоль дач сегодня решили сбегать втроём в дальний лес. Беленькие были и там уже, и пошел второй слой опят. Тихим сапом по корзиночке и пакетик насобирали. отпуск продолжается)

Вложения

Елена Nagora

Вчера( среда,12 октября), Шатурский р-н, Московская обл. Лес до нас прочесан основательно, поэтому походить пришлось( 14,5 км в итоге). Результат скромный в сравнении с предыдущими выездами. Белых, которые не нашли, а именно взяли, чистые, идеальные 65( повезло найти место, где собрали сразу 33 шт),подберезовики практически не берем, только прям совсем идеальные( таких встретили немного), десятка 2 осенних маслят и 12 зонтиков, из которых взяли только 7, так же взяли десятка два польских чистых, нашли больше, но много червивых даже малышей. С утра было прямо прохладно, небольшой минус. Потом солнышко прогрело прилично. Погода шикарная, лес чудесный, благодать да и только!

Вложения

Conan

Сегодня утром перед работой очередная вылазка за рыжиками, маслятами. Грибы есть и в отличном качестве. Благо утром было +2. В траве между клочками много молодых. Если б было больше времени, то набрали бы все корзинки полностью, но увы. Завтра большой поход по краям опушкам, молодняку в надежде на благородные, которых в моём дачном лесу крайне мало в этом году. Возможно успею ещё забежать в ёлочки за рыжиками, пока они есть, но работы на даче пока прилично.

Вложения

Rihhhh

Всем здрасьте) Сгонял на 3 денёчка к бате в деревню,Шиловский район Рязанской области . Ну что сказать?)Это было круто))) В понедельник утром поехали в секретный лесок,березовый,граничащий с соснами. Нашли штук 8 беленьких по дороге в намеченное место,за полтора км пути это совсем немного .. Молодые сосенки радовали) Серии из молоденьких белых штучек по 5-7 случались регулярно ,как итог по корзинке за полтора часа набрали . Набрали бы и по второй,но дождь лил ,как из ведра и мы свалили домой жарить мясо ) Вторник,по плану была рыбалка) Заехали на речку,там глушняк ,ну и поехали мы на озеро ))) Спиннинг я так и не достал, а вот по берегу озера ведро белых и корзинку подберёзовиков (это для соседки))),за 45 минут я нарезал ) Среда,начальная точка ) по ходу к заветному соснеку белые стали попадаться регулярно,чего и близко не было в понедельник. Батя даже предложил никуда не ходить,а побродить по краю. Но пошли) У меня было потяжелее ,а папаня корзинку наполнилось быстро. Ну а по дороге назад было просто шоу) словами не передать) итог 4 корзинки на двоих ) Сезон закрыл на все 1000000,довольный как слон )

Lomov

ohotnik58

С нами с 03.06.2022 Сообщения 136 Репутация 921 Возраст 65 Откуда Москва Зюзино.. Тверская. Скнятино.

Закрыл сезон по причине полного отсутствия грибов. А отовсюду такие отчёты с великолепными фотками. А и у нас вот так бывает. Жаль картинку не увеличить, там можно конкурс устроить, кто больше найдет подосиновиков на фотке. А вообще их там штук 12.

Вложения

Sergu63

Lacoste13

Всем добрый день. Сегодня прогулялса часок по лесу район Троицка. Весь гриб только по опушке, чуть глубже в лес нет ничего.

Вложения

Сергей Олегович

Сегодня Солнечногорский район, за два часа гуляния . и рядовки, и говорушки, и зонтики, и польский ( все маленькие ) , и белые, и сморчки, и шампиньоны, опят мало , почти НЕТ. удовольствие от прогулки было получено, чего и всем желаю )))

Вложения

Tazer

Истринский район, до большой бетонки (Кострово, Мансурово, Загорье).
Пустота тотальная. грибом уже и не пахнет в лису.

ALEXX$76

Всем привет, спустя 4 дня снова Зубцовский район, края леса прошурстели основательно. Зная где были в лесу старые вырубки двинулся по ним. Начало было очень даже бодрое, но потом спустя км, понял что гриб также локальный и даже не в тех местах где обычно. Но грибалка получилась, лучше преведущей.
Медленная проводка, все взяты на прижиме короче была тихая охота, медленно идёшь и окуляры под все ракурсы иначе кругом одна листва и красивая осень. Молодняк есть, так что мороза не испугался. раздвинул листик вышло так

Константин rigge

Сегодня Солнечногорский район, за два часа гуляния . и рядовки, и говорушки, и зонтики, и польский ( все маленькие ) , и белые, и сморчки, и шампиньоны, опят мало , почти НЕТ. удовольствие от прогулки было получено, чего и всем желаю )))

Bosayk

Всем здрасьте) Сгонял на 3 денёчка к бате в деревню,Шиловский район Рязанской области . Ну что сказать?)Это было круто))) В понедельник утром поехали в секретный лесок,березовый,граничащий с соснами. Нашли штук 8 беленьких по дороге в намеченное место,за полтора км пути это совсем немного .. Молодые сосенки радовали) Серии из молоденьких белых штучек по 5-7 случались регулярно ,как итог по корзинке за полтора часа набрали . Набрали бы и по второй,но дождь лил ,как из ведра и мы свалили домой жарить мясо ) Вторник,по плану была рыбалка) Заехали на речку,там глушняк ,ну и поехали мы на озеро ))) Спиннинг я так и не достал, а вот по берегу озера ведро белых и корзинку подберёзовиков (это для соседки))),за 45 минут я нарезал ) Среда,начальная точка ) по ходу к заветному соснеку белые стали попадаться регулярно,чего и близко не было в понедельник. Батя даже предложил никуда не ходить,а побродить по краю. Но пошли) У меня было потяжелее ,а папаня корзинку наполнилось быстро. Ну а по дороге назад было просто шоу) словами не передать) итог 4 корзинки на двоих ) Сезон закрыл на все 1000000,довольный как слон ) Посмотреть вложение 10687930 Посмотреть вложение 10687931 Посмотреть вложение 10687932 Посмотреть вложение 10687933 Посмотреть вложение 10687934 Посмотреть вложение 10687935 Посмотреть вложение 10687936 Посмотреть вложение 10687937 Посмотреть вложение 10687938 Посмотреть вложение 10687939 Посмотреть вложение 10687940 Посмотреть вложение 10687941 Посмотреть вложение 10687942 Посмотреть вложение 10687943 Посмотреть вложение 10687944 Посмотреть вложение 10687945 Посмотреть вложение 10687946 Посмотреть вложение 10687947 Офигеть.

В этом смысле Новомосковский округ уступает Троицкому: ближе к центру города строительство ведется более интенсивно, грибы потихоньку отступают перед натиском домов и машин. В Троицком же округе что ни поселение — сокровищница для грибника. Принцип тот же: чем дальше от населенных пунктов, тем больше грибов.

Обычно этот гриб растет семейками. Минимум — по три штуки, бывает больше. Если встретили только один — либо плохо посмотрели вокруг, либо родственников этого гриба уже собрали, а может, они еще только подрастают. В любом случае стоит посмотреть повнимательнее.

Отправляясь за подосиновиками, выбирайте низины.

Вам помогут сориентироваться названия грибов: подосиновики и в самом деле растут под осинами, а подберезовики любят березовые рощи».

Отправляясь на «тихую охоту», правильно экипируйтесь: от комаров, клещей и появляющихся осенью лосиных кровососок (эти летающие насекомые людей практически не кусают, только доставляют неудобства, запутываясь в волосах) надевайте застегивающуюся одежду, обязательно покрывайте голову, лучшая обувь — резиновые сапоги. Непременно прихватите с собой навигатор или старый проверенный компас, чтобы не заблудиться. Приятной прогулки и тяжелой корзинки!

Самые московские грибы

БЕЛЫЙ ГРИБ

Белый гриб лучше других усваивается нашим организмом. Да и по количеству полезных веществ он тоже на высоте. Он лидер среди собратьев по содержанию рибофлавина, отвечающего за рост волос, ногтей, здоровье кожи, а главное — поддержания функции щитовидки.

ПОДБЕРЕЗОВИК

Растет с июня до сентября в смешанных лесах, преимущественно под березами. Шляпка подберезовика — до 20 см, полушаровидная, гладкая, разнообразной окраски. Употребляется свежим и соленым Употребляется в любом виде.

ЧЕРНУШКА «ГРУЗДЬ ЧЕРНЫЙ»

Растет в смешанных лесах, березняках, обычно большими группами во мху. Сезон — до середины октября. Используется, как правило, соленым.

ОПЯТА

Растут в июне–октябре группами на пнях лиственных деревьев. Употребляют их в вареном, жареном, соленом, маринованном и сушеном виде. Используют, как правило, только шляпки.

ПРЯМАЯ РЕЧЬ

Федор Кукшин, начальник Роспотребнадзора по ТиНАО:

— Я сам заядлый грибник.

Несмотря на снег и холода, весенние грибы уже собирают корзинками.

В Подмосковье в выходные пошла первая в этом году грибная волна. На прогретых солнцем местах стали появляться первые сморчки. Первые, но сразу многочисленные — в соцсетях жители Подмосковья хвастают полными корзинками всех видов грибов-«подснежников» — сморчков, строчков и сморчковой шапочки.

Пока что грибы появились на юге Подмосковья — в округах Коломна и Серпухов. Но в ближайшие дни сморчки начнут расти и в других привычных местах. Собирать их надо в сосновых лесах с песчаными почвами. В комитете лесного хозяйства Подмосковья назвали самые сморчковые места региона:

— в Новом Гришине в Дмитровском городском округе;

— в лесу возле Кубинки, где протекает речка Трасна, а также у Песочного Ручья в Одинцовском городском округе;

— неподалеку от деревни Панино в городском округе Чехов;

— рядом с деревнями Любятино, Амельфино и Шишкино в Волоколамском городском округе;

— рядом с деревней Малая Борщевка в городском округе Клин;

— у поселка Починки и местечка Данки в городском округе Серпухов;

— рядом с деревнями Бреховская и Тараканово в городском округе Егорьевск;

— рядом с деревнями Коковино и Орешки, в районе Озернинского водохранилища в Рузском городском округе;

— рядом с деревнями Назимиха, Топорково, Новая Слобода и Улиткино в Щелковском округе;

— в районе деревень Захарово и Марьино в Богородском округе.

Уважаемые читатели, если вам есть чем поделиться с редакцией «Царьград Подмосковье», присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту [email protected]

Когда собирать маслятаКогда собирать маслята

Когда пойдут маслята в Подмосковье в 2021 году, узнать просто. С наступлением тёплой погоды природа начинает активно просыпаться после зимнего сна. В лесных массивах и на полянах начинают появляться не

Места где растут лисичкиМеста где растут лисички

По устоявшемуся мнению для автомобилистов удобным местом сбора грибов являются леса в районе поселка 86-й квартал за Тимирязево. Поискать стоит возле белого мха и на полянах, прогреваемых солнцем. В сосняках

Гриб домашний чайный пользаГриб домашний чайный польза

Чайный гриб – это слегка сладкий, слегка кисловатый газированный напиток, приготовленный из перебродившего чая. Многие находят его вкусным и полезным, но некоторые восторженные сторонники утверждают, что чайный гриб – это