Где искать грузди

— Первое место — это лесопосадки по дороге на Тюмень, перед мостом на реку Ик. Там можно набрать маслят и обабков. Второе это леса за Белым Яром, там можно набрать красноголовиков (подосиновиков). Третий вариант — леса в районе Голубых озёр: если повезёт, можно набрать белых, боровиков, груздей. Чуть дальше село Иковка. В удачный, грибной год можно в больших количествах набрать груздей. И последнее проверенное место — это поля 6-ого микрорайона Заозёрного, там можно набрать шампиньонов, — назвал Никита топ-мест для удачной грибалки, на его взгляд.

Иковка и Белый Яр — места, где можно насобирать груздей

Голубые озёра и Большое Чаусово — белых, боровиков, груздей

В то же время в сообществе грибники делятся фотографиями лисичек из Малиновки, сухих груздей из Рябковского леса и белых из Белозерского района. Но стоит сделать фото не только собранных грибов, но и ядовитых представителей, если вы не уверены в своих знаниях. Самыми опасными являются бледная поганка, мухомор, ложные опята и лисички.

— Ядовитые грибы очень опасны, так как сохраняют свои ядовитые свойства и после термической обработки, вымачивания, сушки, засолки. Так, от употребления в пищу четвертой части шляпки бледной поганки возникает смертельное отравление, — рассказывают в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Курганской области.

При первых признаках отравления, даже легкого, нужно вызвать скорую медицинскую помощь, а до прибытия врача больному следует оказать первую помощь: очистить желудок и кишечник больного от пищи, содержащей яд. Для этого пострадавшему стоит несколько раз выпить кипяченую воду с содой (1 чайная ложка соды на 0,5 литра воды), а после дать слабительное, советуют в ведомстве.

Не советуют специалисты собирать грибы у промышленных предприятий, автомобильных трасс, где могут быть выбросы токсических веществ в воду и атмосферу, так как грибы могут накапливать ртуть, свинец, кадмий, другие тяжелые металлы и тогда становятся опасными для здоровья.

Лучшая грибалка Никиты была 4 года назад: с отцом они насобирали пять ведёр опят в районе Просвета

Фото: Никита Селезнёв

Правила сбора грибов, позволяющие сберечь жизнь и здоровье:

1. Не собирать грибы вдоль дорог, строек, свалок, жилых домов.

2. Собирать только те, которые знаете и многократно собирали.

3. Не хранить грибы в необработанном состоянии долгое время.

4. Не закатывать их под металлическую крышку.

5. Не есть грибы в сыром виде и не давать детям для игр.

6. Перед приготовлением блюд из грибов тщательно их промывать, очищать.

8. При появлении недомогания, головокружения, двоения глаз, тошноты, рвоты сразу обращаться к врачу.

Курганской пенсионерке повезло — телефон ловил, и из болот её вытащили спасатели

Фото: пресс-служба УРТЗН по Курганской области

Ну и несколько советов от МЧС, ведь даже в Кургане пенсионерка, отправившись за шампиньонами, не смогла выбраться из болотистой местности. Спас её мобильный телефон — она рассказала спасателям, где примерно находится.

Перед походом в лес сообщите о планах родным, зарядите телефон и положите деньги на счёт, возьмите еду, воду, нож и фонарь. Одежду стоит выбирать яркую, чтобы в экстренной ситуации вас было проще найти.

Если во время сбора грибов вы заблудились, попробуйте дозвониться до службы спасения по номеру 112. Ориентируйтесь на шум трассы, железной дороги — найти людей помогают звуки. Трактор слышно за 3–4 км, лай собаки за 2–3 км, шум поезда за 10 км.

— Оставляйте за собой метки: маленькие тряпочки, бумажки, фантики, зарубки, подламывайте ветки. По ним вас быстрее найдут. Постарайтесь найти проселочную дорогу. По ней рано или поздно вы должны выйти или на деревню, или на более оживленную дорогу. Если обнаружите реку или ручей, направляйтесь вниз по течению. Поисковые группы в первую очередь ищут у рек, — советуют в ГУ МЧС Зауралья.

Чтобы вас быстрее нашли, разведите костёр — дым поможет установить ваше местоположение.

В мае этого года, после прошедших обильных дождей, оренбуржцы рассказывали о полных ведрах грибов. А несколько дней назад и о раннем начале сезона рыжиков.

Несмотря на то, что в регионе сейчас сохраняется изнуряющая жара и отсутствуют осадки, тихую охоту жителям области, судя по всему, и такая погода не портит. Их грибному улову можно только позавидовать.

Сбор ранним утром — главный лайфхак грибника

Жительница Оренбуржья Наталья Мельник занимается тихой охоты не один десяток лет. Она ни разу не возвращались домой с пустыми руками.

По словам женщины, главное пользоваться популярным лайфхаком у грибников. А именно — собирать грибы ранним утром. Причин тому несколько.

— Вставать ни свет, ни заря ради грибов нужно, чтобы опередить конкурентов. Ведь азарт грибосбора не контролируется. Приезжаешь, например, после 8-9 утра, а на встречу тебе идут люди с корзинами, все уже собрали. Но, это значит, что поляна здесь хорошая, богатая, а значит что-то еще наверняка осталось. Еще важный момент. Ранним утром грибы лучше видно. Их шляпки переливаются и блестят в росе, а косые лучи от солнца помогают их разглядеть. А еще ранним утром прохладно и нет комаров. А, учитывая наш климат и жару под +40 градусов, это тоже такой немаловажный момент, — отметила жительница Оренбуржья.

Еще повод для того, чтобы отправиться в лес за грибами ранним утром — необходимость переработки урожая в тот же день.

Со слов специалистов, грузди можно найти в сосновом или березовом лесу. Почва при этом должна быть песчаной. Такие грибы любят прятаться под опавшей листвой или хвоей в траве.

Перед «тихой охотой» рекомендуется взять с собой длинную палку, чтобы разгребать листву и искать грибы. Грузди практически всегда растут семействами. Поэтому если вы нашли один гриб, оглянитесь – рядом должны быть еще.

Лучше всего собирать грибы в перчатках, поскольку грузди выделяют млечный сок.

Следует обращать особое внимание на округлые небольшие возвышенности на земле вокруг деревьев (примерно в 20–30 см от ствола), по краям опушек. В таких местах больше шансов найти грузди.

Грузди появляются после долгих дождей, а собирать эти грибы хорошо при слабых осадках.

Алеся Котова.

Грибы Ирины Ухановой

Грибы Анатолия Тарасова

Ссылки

Свежие записи

• Семь раз присмотрись, один съедобный срежь — специалисты областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья дали важные советы для любителей лесных грибов
• Грузди размером с ладонь и шампиньоны-гиганты: репортаж с выезда калининградцев за грибами
• Появился претендент на самый большой гриб сезона в Колодищах
• В тульском лесу нашли редкий гриб
• Доктор биологических наук назвала самые грибные районы Пермского края

15 августа 2023 Автор: Лилия Щеблыкина Ранний подъём и отъезд в 4:30 утра — главным грибникам Калининграда не лень встать поздней ночью, чтобы отправиться на охоту за лесными сокровищами. В минувшие выходные участники сообщества «Грибы и грибники Калининградской области» совершили очередную вылазку, взяв … Читать полностью →

15 августа 2023 Пользователи нашего форума в Telegram продолжают публиковать снимки своей грибной добычи из Колодищанских лесов. На днях появилось впечатляющее фото от подписчика с грибом больших размеров: Вместе с этим, грибники прогнозируют пик сезона на вторую половину августа, сентябрь. Поэтому, вполне … Читать полностью →

15 августа 2023 Фото Юлии Педорич. В нашем регионе он не особо распространен. В Тульской области в лесу нашли редкий для наших краев гриб — пизолитус красильный. Об этом в соцсетях рассказали грибники. Отметим, что пизолитус — несъедобный гриб. На территории России чаще всего его можно встретить в Западной … Читать полностью →

15 августа 2023 Профессор кафедры ботаники и генетики растений ПГНИУ Лидия Переведенцева рассказала, когда и куда лучше всего отправиться за грибами в Прикамье. Информацию опубликовал портал «Эхо Перми». «В Пермском крае грибы можно найти везде: больше их в лесах, но … Читать полностью →

В лесах Свердловской области появились грузди. Уральцы говорят, что их необыкновенно много в этом году.

— Поехала на разведку на Режевской тракт, а собрали очень много! Вёдра закончились, пакеты тоже, но мы довольные! Три года не собирала груздей, прибалдеть аж! — отметила подписчица в паблике «Дары лесов Урала».

Самыми грибными направлениями называют:

• Каменский район;
• Режевской тракт;
• Серовский тракт;
• Березовский район.

Недавно мы рассказывали про гриб, похожий на краснокнижный, и необычный волнистый гриб, растущий на дереве. Где искать громадные грибы, читайте здесь. Также мы писали про инженера-электрика, который составляет грибные прогнозы.

Прочитайте, с какими ошибками сталкиваются грибники-новички. А шеф-повара рассказывали о вкусных рецептах, которые пригодятся, когда надоела жареха.

Грибы Ирины Ухановой

Грибы Анатолия Тарасова

Ссылки

Свежие записи

• Семь раз присмотрись, один съедобный срежь — специалисты областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья дали важные советы для любителей лесных грибов
• Грузди размером с ладонь и шампиньоны-гиганты: репортаж с выезда калининградцев за грибами
• Появился претендент на самый большой гриб сезона в Колодищах
• В тульском лесу нашли редкий гриб
• Доктор биологических наук назвала самые грибные районы Пермского края

15 августа 2023 Автор: Лилия Щеблыкина Ранний подъём и отъезд в 4:30 утра — главным грибникам Калининграда не лень встать поздней ночью, чтобы отправиться на охоту за лесными сокровищами. В минувшие выходные участники сообщества «Грибы и грибники Калининградской области» совершили очередную вылазку, взяв … Читать полностью →

15 августа 2023 Пользователи нашего форума в Telegram продолжают публиковать снимки своей грибной добычи из Колодищанских лесов. На днях появилось впечатляющее фото от подписчика с грибом больших размеров: Вместе с этим, грибники прогнозируют пик сезона на вторую половину августа, сентябрь. Поэтому, вполне … Читать полностью →

15 августа 2023 Фото Юлии Педорич. В нашем регионе он не особо распространен. В Тульской области в лесу нашли редкий для наших краев гриб — пизолитус красильный. Об этом в соцсетях рассказали грибники. Отметим, что пизолитус — несъедобный гриб. На территории России чаще всего его можно встретить в Западной … Читать полностью →

15 августа 2023 Профессор кафедры ботаники и генетики растений ПГНИУ Лидия Переведенцева рассказала, когда и куда лучше всего отправиться за грибами в Прикамье. Информацию опубликовал портал «Эхо Перми». «В Пермском крае грибы можно найти везде: больше их в лесах, но … Читать полностью →

Новосибирские грибники поделились, где искать дары леса, чтобы не уйти с пустыми лукошками. Целые грибные поляны находили под Тогучином, в окрестностях поселков и сел Спирино, Чаны, Жеребцово, Горный, Тулинский, Тальменка, Морский. За груздем советуют ехать в сторону села Барлак, ориентир — […]

грибы

Новосибирские грибники поделились, где искать дары леса, чтобы не уйти с пустыми лукошками.

Целые грибные поляны находили под Тогучином, в окрестностях поселков и сел Спирино, Чаны, Жеребцово, Горный, Тулинский, Тальменка, Морский. За груздем советуют ехать в сторону села Барлак, ориентир — коттеджный поселок «Гармония». А маслята, подберёзовики и подосиновики искать возле Комаровки. Караканский бор и Кудряши, сетуют сибиряки, в этом месяце «отдыхают».

«Сегодня вновь поехали за сырым груздём, в 10 километрах от Искитима собрали с супругой за 4,5 часа около 5 вёдер», «До Антоново не доехали 12 км, собрали 8 ведер белого и 2,5 ведра маслят», «Целенаправленно ехали за сырым груздём в сторону Верх-Коёна. Были в лесу с 6:00 до 11:00, в итоге набрали 3 ведра сырого груздя», — пишут грибники.

Точные координаты, само собой, любители тихой охоты не раскрывают — боятся наплыва желающих. Да и карта грибных мест может кардинально меняться в зависимости от погоды.

Вн. ру

16+

Учредитель: Государственное автономное учреждение Новосибирской области «Редакция газеты «Тогучинская газета»

Сетевое издание зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) от 19 января 2021 года

Регистрационный номер: Эл № ФС77-80151

Главный редактор Анкудинова Н. Н.

Телефон редакции (8-383-40-21-767)

При полном или частичном использовании материалов, опубликованных на сайте, обязательна активная гиперссылка на сайт

Теплая, солнечная и в меру дождливая осень – то время, которого так ждут грибники. И оно, согласно прогнозу главы Гидрометцентра России Романа Вильфанда, уже наступило.

Редакция сайта пообщалась с ценителями тихой охоты и собрала топ мест, куда стоит отправиться за грибами. Перечень обобщенный и на объективность не претендует, поскольку был составлен на основании рассказов заядлых грибников (а не все, как известно, хотят раскрывать секреты).

Гусевское направление

Гусь-Хрустальный и Судогодский районы традиционно считаются удачными не только с точки зрения улова, но и относительной близости к областному центру.

За отправные точки обычно берут: Байгуши, Бараки, поворот на Гусь-Хрустальный, далее: Комары, Головино, Ильино, Бабино, Красное Эхо.

Немало грибов находят на территории национального парка Мещера, доезжая до Уршельского, Мезиновского, Тасинского.

На муромской дорожке

Дорогу от Владимира до Мурома не зря называют одной из самых живописных: почти на всем протяжении густой лес стоит стеной. Желающие поохотиться в этом направлении обычно советуют ехать: к Сойме или Переделу, под Судогду, к Тюрмеровке, Андреево и Красному Богатырю. В списке также Мошок, Красный куст, Колычево и Первомайский.

Идем на восток

Ковровский, Вязниковский и Гороховецкий районы грибами тоже богаты. И здесь, говорят местные, можно встретить не только подберезовики с белыми, но и грузди, которые активно продают селяне вдоль трассы М-7 Волга.

Не с пустыми руками возвращаются те, кто идет в лес в районе Никологор, Буторлино, Паустово, Фоминок и Быкасово, поселка имени Горького и имени Карла Маркса.

У соседей тоже есть

На севере Владимирской области, в Суздальском и Юрьев-Польском районах, лесов значительно меньше. Но и в них грибы водятся, главное, ориентироваться на границу регионов и расположенные поблизости поселки и деревни: Торчино, Красногвардейский, Вильцово, Подолец, Лучки.

Москва – Петушки

Западное направление одно из самых густонаселенных, но и здесь можно найти грибные места. Искать советуют под Киржачом (который город, а не деревня), в окрестностях Кольчугино. А также – на границе с Подмосковьем: в районе Красного луча под Петушками, у деревень Мякишево, Копылиха и Глядково в Александровском районе.

А есть ли смысл ехать?

Поход за грибами – особый вид досуга, когда удовольствие доставляет не только результат, но и сам процесс. И не всегда нужно вставать в 3:00-4:00, чтобы засветло и первому приехать за 20-50 км.

Житель деревни Зелени Суздальского района (8 км от Владимира) признался, что раньше грибы можно было собрать за участком.
– Леса как такового не было. Было поле и молодая поросль. Но за час спокойной прогулки набиралась корзина подосиновиков и белых. Позднее деревня расстроилась, грибов стало меньше, а вот мусора, увы, больше, – отметил мужчина.

Справедливость высказывания подтверждают и машины, которые грибники оставляют на обочинах, отправляясь на поиски рядом с областным центром.

– В Оргтруде находили, в деревне Грезино, которая рядом, были за Лемешками и у Новой Быковки, – призналась мама двоих детей из Боголюбово. Женщина ездит в эти места не первый год, отмечая преимущества: недалеко от дома, не надо много времени на дорогу тратить. Но есть и недостатки: чем проще добраться, тем больше конкурентов.

О чем важно помнить

Поход за грибами – всегда приключение, и зачастую опасное. Заблудиться в трех соснах легко могут дети, взрослые и пожилые. Поэтому к походу стоит подготовиться:

• предупредить родных, куда и на сколько хотите идти;
• зарядить телефон, при возможности взять автономное зарядное устройство;
• продумать маршрут и одежду (она должна быть яркой и приметной);
• не ходите одни или без опытного проводника туда, где есть болота (этим опасен Гусь-Хрустальный район);
• обуйте резиновые сапоги с высоким голенищем: в лесах водятся змеи;
• возьмите рюкзак с питьевой водой и сытным перекусом (шоколад, орехи);
• возьмите спички, свисток, фонарик;
• оставляйте понятные метки на пути следования, чтобы по ним вернуться.

Если поняли, что заблудились, остановитесь и внимательно осмотритесь. Наберите 112 или 02 и сообщите о том, что потерялись, и постарайтесь максимально точно описать место, где находитесь.

А вообще, грибы в регионе есть: грузди, лисички, подберезовики с подосиновиками, моховики, маслята, рыжики. Главное, знать места.

Знаете такие? Делитесь рекомендациями в комментариях в наших соцсетях.